第321章 126 传统风味羊肉煲 作者：博士熊 搜一下 今天已是十二月底，已接近本故事第二年的尾声。在這寒风凛冽的早上，楚慎照例一大早便爬了起床。因为他還得回长拳门武馆上班呢。 而李若男和孟雨菲两位姑娘么，她们俩今天倒都各自留在家裡，准备她们在光州大学裡即将结束的某课程的论文，所以今天早上只有楚慎一人需要出门。 为此，楚慎還曾向两位姑娘抱怨過来着： “還是当学生的人過得舒服啊！” 由于“斯宾特”上只有楚慎和柯克尼尔森两人，所以楚慎干脆直接坐到副驾驶座上。若是還得带上李若男和孟雨菲，楚慎自然会和两位姑娘一起，坐到驾驶座后方的乘客座位上。 楚慎主仆两人出发后未久，车子便又照例堵在了路上。因为此时已是上班前的交通高峰时段了，光州的工作日，几乎每天早上的道路都会這么堵一阵子。 在路上堵了一小会儿，楚慎便觉得四周气氛有些寂寞。這寂寞来自四周车辆的沉默引擎噪音，听着如此“呼呼呼”地声响，会感到寂寞的人可绝不止楚慎一個！ 于是他便打开“斯宾特”上的收音机，利用电台裡的广播声音，来令自己身边的气氛变得热闹些。 此时正在這电台裡播出的节目，是一個养生知识讲座。电台裡的主持人，此刻正大讲特讲“冬天吃羊肉是如何的滋补”。 听了一阵节目，楚慎忽然觉得“馋了”。因为电台裡的养生讲座，令他联想到了光州传统风味菜肴“羊肉煲”的美妙滋味。 于是他沒话找话地对自己身边的白人帅伯司机问道： “老柯你觉得羊肉怎么弄最好吃？” 柯克尼尔森闻言，注意力便从“斯宾特”周围的交通状况上收了回来。他眼见此刻交通状况，知道短時間内车子根本挪不动，便干脆认真思考起雇主楚慎的提问来。 认真思索了好一阵子，白人帅伯柯克尼尔森此前一直搭在方向盘上的右手，忽然抬起向雇主楚慎竖起食、中两根手指： “SIR，我以前還是总统保镖的时候，曾跟邦联总统去過一趟华夏国首都。那裡的涮羊肉令我印象相当深刻，吃到涮羊肉以前，我根本沒想過羊肉居然還能這么吃。” 据柯克尼尔森所說，在品尝過涮羊肉的滋味以前，他一直觉得星條邦联那边的名菜“红酒烩小羊排”最美味。而吃過涮羊肉以后，“红酒烩小羊排”就必须退居其次了。 “涮羊肉啊。。新鲜羊肉用开水烫一烫，然后蘸着作料吃倒也不错……” 楚慎說着便淡淡一笑： “不過我還是喜歡大块大口地吃肉。涮羊肉口感太单薄，吃着不够過瘾啊。說实话，我反而比较喜歡你說的红酒烩小羊排，把羊肉连骨头一起咬碎吞下去，那感觉才够過瘾！” 回到武馆以后，楚慎心中的馋虫仍未退去。于是他沒第一時間回办公室，反而跑到武馆的食堂去了。 此时此刻，武馆裡所有“老人”，早都认得楚慎是本武馆的馆主。当他刚来到食堂，這裡的负责人便快步迎了過来。 听說楚慎中午想吃“羊肉火锅”，食堂负责人想都不用多想，便当即问說是否需要“鸳鸯锅底”。因为這是当前在光州年轻人群体裡，所最流行的羊肉火锅烹调法。 “鸳鸯锅底？” 楚慎当即摇头否定： “我又沒說我想涮羊肉吃，给我按光州传统风味弄個羊肉煲来。” 在他看来，光州传统风味羊肉煲的制作难度并不高，且其中所用食材都很常见，所以他并不认为对方会被這特殊要求导致为难。 可从食堂负责人此刻的表情反应看来，楚慎觉得对方明显是一副“欲言又止”姿态。于是他好奇地问道： “羊肉煲而已喔，又不是什么山珍海味，很为难你们咩？這年头柱候酱很贵一瓶么？” 食堂负责人犹豫了一阵，最终决定将难处告诉楚慎。原来這人此刻正在担心，他怕馆主楚慎忌讳现代调味料。 因为现在有這么一股风气，在鼓吹“现代调味料会对身体造成不良影响”，同时鼓吹人们应该尽量食用传统工艺制作的调料。而在食堂负责人看来，要想做一份足够美味的光州羊肉煲，裡面绝对要添加大量现代调味料。 在食堂负责人的认知裡，现在好多年龄与楚慎相仿的人，明显都更喜歡调料分量相对更少的“涮”法。 “這种广告說法你居然也信？看来你沒认真听過我在节目裡說的那些话嘛。” 于是楚慎便笑着，向自己武馆的食堂负责人长篇大论起来： “从我個人的角度来說，我觉得习武者应该有比寻常人大许多的胆量！所谓一胆二命三才功夫嘛。调味那一点点小小的负作用就怕了？就怕得不敢吃自己想要的味道？那我還有什么资格练武？！况且人的内脏本身就有排毒功能嘛，些许小小毒素而已，我們的身体会自行過滤啦。” 为自己的午餐点选了一份“羊肉煲”，并再次强调要照光州传统做法烹调以后，楚慎這才回办公室去，开始新一個工作日的忙碌。 到了今天中午十一点半左右，长拳门武馆的食堂负责人，亲自将馆主楚慎的午餐，送到馆主办公室来。 食堂负责人端来一只容量足足有十公斤的大砂锅，锅中堆放的大量食材，此刻已冒出了锅顶之外。這食材分量可是楚慎自己刻意要求的，少了楚慎他還不够吃的呢！ 随锅送来的，還有一只装满烧红木炭的陶制炭炉。在炭炉中火焰的加热效果下，砂锅裡的酱红色汤汁，此刻正不住地冒出大量白色蒸气。 在食堂负责人送来的這只大砂锅裡，除了有大量带皮熟羊肉块以外，還有好多好多素菜食材。其中色泽黄澄澄的是去皮马蹄，此外還有混身红酱色的白萝卜块，以及被酱汁烩煮至绵软烂熟的炸支竹。c 有时糊涂新作《》