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第63章 酒够烈 (三更,求支持)

作者:宅男也是男
只是,這一败家子行为,让柔娘那個心疼啊。再李峰再三保证,說以后绝对不会再這样的糟蹋粮食,這才让她稍微舒服一点。 如此一来,也让李峰不得不立马行动起来了。 第二天,一大早,李峰,柔娘,小虎,丫丫,七爷,和老铁,那是一個不少的,早早的就来到了酿酒坊裡面了,酿酒坊,就是李峰准备用来烧酒的那间茅草屋,为了方便称呼,李峰特意取了這么一個名字。 至于另外一间嗎,理所当然的就被李峰冠名为酒窖了。 此时,李峰双手正抱着一個大瓦缸,慢吞吞的从酒窖裡走出来。早就急不可耐的老铁,立即的把锅盖给移开。 然后,李峰就那样的提着瓦缸,把已经酵好的酒娘慢慢的倒进了大铁锅裡面。所谓酒娘,指的就是酵好的原酒。 而這個时代的酒,就是直接的把這些酒娘,直接過滤得来的。根本就不会经過蒸馏這一道工序。 如此一来,不仅使得這酒娘中酒精成分,大量的浪费,造成這出酒量极低。同样的,也造成了這酒的度数极低,同时也就像李峰說的那样,半水半酒的,难喝得要死。 而现在李峰即将要做的,就是要把酒娘进行蒸馏,因为這個過程必须要火加热,李峰家乡,就把這個過程,叫做烧酒。 “小虎,去提一桶水来” 把酒缸中的酒娘,全部都倒进大铁锅之后,李峰立即叫小虎去去打水。 “好嘞” 小虎十分爽快的答应一声,就小跑着去提水去了。 虽然众人都不知道這李峰是要干嘛,那不成,這還要放水进去不成。這让七爷他们完全的想不通了,反正這样的干法,别說是见過了,那是听都沒有听過来着。 不過,大家却選擇不做声,因为,就是李峰现在弄的事情,就和他们所知道的酿酒方法,完全的不一样了。 果然,李峰接過小虎递来的木桶,直接就倒了大半桶进去,然后,又把剩下的水,倒进瓦缸裡,晃了晃,竟然全部都倒进去了。随后,李峰就拿着一個长长的木勺子,轻轻的在锅裡搅动。 “我說,小疯子,你确定,這酒被你這样搞,還能喝,那還不如直接喝水呢” 虽然早有准备,但是,七爷還是被李峰的這個举动,弄得忍不住了。這一桶水加进去,那真是就把酒糟蹋了。 “我說老爷子,你有点耐心,好不好,你就放心等着吧。今天,我保证会让你喝到,令你满意的好酒” 随着李峰搅动了一阵子后,便放下木勺子,然后,把锅盖盖好。又拿几块湿布,把锅盖的周边密封好。最后,把管道的接头接好,同样密封好。 “柔娘,可以往灶裡火了,记得,火不要太旺了” 一切弄妥当之后,李峰便朝着早就已经准备好的柔娘点点头,让她开始火。 接下来,李峰就再也沒有别的动作了,只是不断的查看着管道四周,特别是那個已经装满水的大水缸。 现竟然完全沒有漏气的现象,让這李峰不得不再次赞叹,這個老铁的手艺,那還真是沒得說的了。 众人看着李峰,這看看,那看看的,弄不明白,他這到底是想要干嘛。因此,一帮人,也同样的跟着李峰,李峰走到哪裡,他们就跟到哪裡,李峰盯着什么看,他们也同样的盯着什么瞧。 “我說你们有点耐心好不好啊,我只是看看,是否有哪裡漏气而已,你们也跟着凑什么热闹啊,真是的” 一听李峰這么說,众人才明白,原来李峰是研究這個啊。 “你又不說,我們怎么知道你小子到底是在干嘛呢。你小子這神神叨叨的,我們也想看看,這到底是玩哪一出而已。你這又是往酒裡加水,又是烧火煮的,难不成,這酒還像粮食一样,要煮熟了才能吃?” 此时的七爷,心中那個郁闷啊,甭提了。 看又看不明也就罢了,问這李峰,他又故弄玄虚,根本不给众人說,弄得大家這心中,好奇得要死,痒痒得很。 其实,這事情,這不是李峰不想跟他们解释,而是因为沒法解释来着啊。 难道,要李峰和他们讲,這是利用,酒精和水,它们的沸点不同,进行蒸馏,从而得到度数更高的酒不成。 随着時間慢慢的過去,李峰感觉也差不多了,就开始往大水缸這边走了過来了。此时的大水缸中的水,已经开始冒起了热气。 “哇…這水怎么冒气了啊,啊,大哥哥,大哥哥,這裡面漏水了,漏水了” 忽然,小丫丫,一脸焦急的拉着李峰的手臂,指着大水缸的那個小出水口,說到。 “哪裡,哪裡漏水了,怎么可能呢,我老铁的手艺,不可能出现這种情况的,我看看。啊………這” 对于小丫丫的话,反应最大的,当然是老铁了,对于自己的技术,他還是十分的自信的。可是,跑過来一看,還真是,那個小管子,刚才可沒滴水的啊。 可是,现在,很明显的,已经慢慢的往下滴水了,這不是漏水是什么啊。而且,看這架势,似乎越漏越凶了。 “小疯子,這……這……” 此时的老铁满脸通红,十分的不好意思的样子。 可是,李峰根本就不理他,只是紧紧地盯着那出水口,等到那水已经开始慢慢的往下流了的时候,李峰拿出了早就拿在手中的小碗,伸過去,接了小半碗。 随后立马就来了一口。 “哈哈,成了” 突然,李峰顿时就开始变得兴奋起来了,哈哈笑了两声。 不過,這手上的动作却一点不慢,直接来過一個早就准备好的瓦缸,往那個小水管下面一放。 “成了,什么成了,都漏水了,把你乐成這個样子啊。恩……..对,這哪裡来的味道,這么香” “那不是水,是酒,而且這么香,绝绝对对的是好酒。快,快,小虎,拿几個碗過来,快点啊” 果然,随着一阵阵浓浓的酒香,還有李峰刚才怪异的表现,立马就让七爷和老铁,意识到了什么。 对于這两個老酒鬼来說,一闻這酒香就知道,這肯定是好酒,他们别說喝過,就是闻所未闻的好酒。 一听是好酒,小虎那动作是不用說了的,很快的,三個人,直接就在瓦缸裡,一個人弄了一碗,然后,就直接往口裡灌去。 “哎呀,七爷,你们悠着点,這酒不能這样喝…….” 本来還沉浸在喜悦中的李峰,一看這三位,直接拿着碗就开始大口灌进去,立马就要阻止。 要知道,這可不是他们平常喝的那些玩意啊。特别是因为,现在才刚出的這几斤酒,這度数可是很不一般的啊。 由于這酒精的沸点只有七十几不到八十度,而水的沸点是一百度,酒精更容易被蒸。现在加热才沒多久,所以,這酒裡面的酒精含量,那是相当的高的。 如果经過精挑细选,李峰知道,那是能选出起码七十度的高度酒出来的。刚才李峰尝過了,這酒起码有六十度以上。 這要是大口灌下去,那滋味可是非同小可啊。 可惜,或许是七爷他们实在是太急了,也或许是李峰出声太迟了,总之,到最后,李峰也就是用手抓住了他身边的小虎,让他沒有喝成之外。這七爷和老铁,已经给一大口灌下去了。 接着,這七爷和老铁,同时的眼睛突然睁大,凸得吓人,然后表情变得十分的怪异起来了,有点呆傻。 “七爷,老铁,你们沒事吧” “我的娘咧,這酒的劲道,好大……..” 過了老半天,這七爷似乎总算缓過神来了,憋出了這样的一句话来了。 看的大主宰
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