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第三十章 招人

作者:君如意
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  一大早上,贾一悲催的被尿给憋醒,虽然百般不愿起床可還是拖着疲惫的身躯去茅房解决了一下,刚回来,林如玉已经過来,正在柜台前算账。

  “怎么样啊。”贾一很期待昨天半天的火爆给四方客栈带来多少收益,凑到林如玉跟前,看着账本上那些個汉字,一阵阵的头大,忒乱了一些,抽空教教她阿拉伯数字好了。

  林如玉昨天就已经在算,今天一早過来還在算,贾一问她的时候,她也只是算了一点点,不過只是這一点点,已经让她兴奋的小脸上爬满了红晕。

  “我這還只是算了一点,就已经有十贯了,看這样子,昨天一天的收入应该能够达到三十贯。”

  林如玉算账总是喜歡算毛利,一听一天就能赚三十贯不少,可抛去材料费,人工费,也就還能剩下個十来贯的样子,十来贯說少,它能买好多的材料,說多,连在城外制一亩地都不够,更何况以后還要招厨子和小二,這又是一笔不小的支出。

  “看来還是得继续扩大经营啊。”

  酿酒坊的产出足有這個县城的消耗,就算是拿一些去长安卖,也完全供的上,如果因为店面的限制而导致不能让利益最大化,那简直就是一种资源的浪费,贾一還想着有朝一日能够腰缠万贯的在大唐好好游历一番,怎么能允许這样的事情发生。

  “账先别算了,你先去牙行买些人回来吧,這么大的一家店,就我跟小二两個人,实在是有点忙不過来啊。”

  “行,我這就去,不過买几個人回来啊?”

  贾一估计账面上的纯利润也就十来贯钱的样子,之前林如玉买贾二的时候花了两贯钱,也就是說十贯钱能买五個人,十来贯钱也顶多就是买六七個,左右四方客栈也不算大,先买五個人回来用着吧。

  “先买五個吧,三女两男,收拾干净了告诉他们店裡面会给他们准备食物,绝对不能偷吃客人的饭菜。”

  “好。”

  林如玉說完,就带着张大仁朝着牙行走去。

  上午两個时辰的時間,贾一也不能闲着,還得去后厨炒今天需要出售的红烧肉,炖肉也得赶紧炖几锅,酒水足够,暂时還不用操心。

  带着贾二来到后厨,贾一手把手的交贾二炒红烧肉,這倒不是說贾一存了要让贾二当厨子的心思,而是要让他从各個方位熟悉客栈,算是为以后贾二接手客栈的买卖做准备。

  未来贾一的产业不可能只有這么一個小小的客栈,在他的脑子裡那些后世有的,现在沒有的赚钱方式還有很多,既然好不容易穿越一回,那就要把這些知识发挥到极致。

  火爆的场面再次出现,贾一和贾二就像两只忙碌的耗子,不住的穿梭于大厅和后厨之间,就在两個人几乎累的走不动的时候,林如玉总算是带着五個人来到了客栈。

  “你们三個以后就负责给客人点菜,你们两個负责端菜,现在就开始吧。”

  四方客栈的菜只有三個,一個红烧肉,一個炖肉,還有就是凉菜,目前這么简单的菜式還不需要纸笔的帮助。

  有人接替了贾一哥俩,他俩总算是能坐下来好好歇一会儿了,贾一让贾二在后厨歇着,教教那两個新来的怎么装菜,至于那三個女的,很快就在贾一的指导下,把整個大厅照顾的面面俱到。

  看着越来越熟悉的五個人,贾一這才算是有時間喘口气,来到林美玉的身边,看着她艰难的算着账,实在是不忍心她這么劳累,索性趁现在沒啥事,教她更简单的算账技巧好了。

  “如玉,你看啊,這些数字代表的含义是……”

  林如玉非常的聪明,或者說她对数字有着非常敏锐的认知,贾一只是教了一下午,她就已经能够熟练的运用那些数字,虽然算账還是简单的加减法,可這算账的速度也明显快了很多,直到晚上收工的时候,堆积的昨天的账已经算完,今天的账目也算了一些。

  “昨天纯利十六贯,今天火爆的程度跟昨天差不多,应该還能有十六贯,只是两天就能赚到三十二贯,這要是放在以前,一年都不见得能够赚的了這么多。”林如玉的脸红扑扑的,煞是好看,也难怪她這么兴奋,换做以前破旧小的四方饭馆,一年赚個十几二十贯都算是生意火爆了。

  作为主子,林如玉已经兴奋的快要找不到北了,可作为家奴的贾一却是对此十分的不以为意,這才哪到哪,以后每天赚上一万贯了再激动還差不多。

  “還凑合吧,材料不多了,明天得去买点,人手差不多了,最起码坚持到入冬不是太大的問題,眼看着夏天快到了白酒的销售一定会受到影响。”眼下已经六月底,天气渐渐炎热了起来,高度酒估计会很难在卖上价,毕竟大夏天的喝白酒,這纯粹就是找罪受,不過夏天喝葡萄酿是個不错的選擇,再来点冰那就更完美了,“对了,你知道哪有硝石卖么?”

  硝石入水有固态变成液态会吸收大量的热量,能够让水成冰,這在上学的时候贾一就已经证实過了,确实可行,只不過那会夏天的冰要多少有多少,硝石比冰都贵,用硝石制冰得不偿失,可放在眼下就沒有任何問題了,夏天的冰那可是能够卖上天价的东西,不趁着夏天好好的赚上一大笔,都对不起脑子裡的那点知识。

  “药店吧,那裡应该有。”

  夜色渐渐拉开帷幕,一整天的忙碌总算是随着客人的散去而宣告结束,忙活了一整天的五個家奴也总算是迎来了休息的时刻,每個人一大碗米饭,上面浇上厚厚的红烧肉,這就是晚餐。

  看着满满的一碗白米饭,在看着米饭上面盖的厚厚的红烧肉,這样的日子,五個小家奴想都沒有想過,他们一边往嘴裡扒拉可口的饭菜一边流眼泪,看的贾一竟然感觉到了一点心酸,忍不住在心裡骂了句:“這狗日的世道。”

  奴隶买卖是伴随着整個封建社会一直存在的,這一点贾一沒有任何办法能够改变,唯一的区别就是盛世的时候,奴隶会相对少一些,乱世的时候,满世界基本上都是奴隶,眼下贞观二年,天下刚刚大定,战乱造就了无数的奴隶,吃不上饭,穿不暖衣,对于這些奴隶来說稀松平常,每年要不是不饿死几個或者冻死几個,那才是真的不正常。

  吃過饭,贾一就给他们安排了住的地方,在建造之初贾一就设计了两個房间,房间中只有两個通铺,男女各一间,由于现在人不多,通铺又非常大,這让他们第一次体会到了睡大床的舒适感,再也不用脚顶脚,头碰头的挤着睡了。

  這年头的人们有一個非常好的方面,那就是知道感恩,谁对他们好,他们就会把這些牢牢的记在心裡,然后通過自己的能力报答恩情。

  第三天的四方客栈依旧热闹非常,品尝到美好日子的五個新来的家奴,干起活来更加的卖力,实在是這种日子太好了,他们不想就這么丢掉。

  相比于四方客栈這裡的生意火爆,来福客栈生意的萧條,简直可以用门可罗雀来形容,咬牙切齿的王孟发恨极了四方饭馆,要不是四方饭馆的突然崛起,他的来福依旧是东城最大的客栈,很难咽下這口气的王孟发清楚的知道,正面出击他绝对不是四方客栈的对手,不過来点旁门左道,一定能够让四方客栈慌乱起来,想到這裡,一丝不怀好意的笑容悄然爬上了他的嘴角。

  四方客栈上午照样准备红烧肉和炖肉以及一些清淡的凉菜,到了中午,依旧是大票的食客涌了进来,看着一切都如常运转的生意,贾一刚准备帮着林如玉算算账,几個吊儿郎当的是身影却是推搡這人群来到了大厅当中。

  “生意不错啊,哪個是管事的。”为首的是一個年轻人,不過在他的脸上有一道长长的刀疤,几乎斜穿了他整個脸庞,斜着眼睛看了一圈大厅,這才张嘴高喝一声。

  贾一看到来人眉头不禁皱在了一起,啥年头都缺不了這种小混混這种小鬼头,常言道阎王好斗小鬼难缠,這几個人要是不打点好了,未来将会是非常麻烦的一件事情。

  “小的是管事,不知道几位客官想要吃点什么呀?”贾一笑呵呵的走到为首青年的跟前,那低眉顺眼的姿态,让几個小混混身上的狂傲之气更显的浓郁了一些,好欺负的主,那当然要更加好好欺负欺负了。

  “给小爷腾個桌子出来,爷几個要尝尝你们這的招牌菜。”

  “好嘞,几位小爷這边請。”贾一把手伸向了后厨的方向。

  “哟,你這還有雅间呢,走着,哥几個,咱们今儿不醉不归。”

  刀疤脸吊儿郎当的跟在贾一的身后走进了后厨,只是当他看清楚眼前一切的时候,就已经明白了事情有点不对头,只是当他想要转身回去的时候,一座巍峨的身影挡在了他的去路之上。

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