第37章：全吐槽模式开启 作者：未知 戴总厨說完，有些紧张的看向江浩。 江浩吃了两口，点了点头，脸上一副享受的样子。 “很赞。” “有诗云：‘海鱼沙玉皮，翦脍金齑酽。远持享佳宾，岂用饰宝剑。予贫食几稀，君爱则已泛。终当饭葵藿，此味不为欠。’就是夸奖鱼翅的。” 听到江浩如此說，戴总厨紧张的神情明显松了一下。 “可惜啊~~” 听到這两個字，戴总厨刚刚放松的心就是一抽，我靠，這個王八蛋又要說什么。 甄小秋继续捧哏，“可惜什么？” 江浩放下勺子，脸转向镜头，侃侃而谈道： “鱼翅有很多分類，以产地分，自然以海虎翅为首，還有产自犁头鳐的群翅，产自牛皮鲨、姥鲨的天九翅，其下還有蝴蝶青翅、青片翅、牙拣翅等等。” “以部位分，分尾翅、脊翅、翼翅。” “這碗鱼翅烩，做法不错，味道十足，可惜啊，用的鱼翅材料却只是下等的蝴蝶青翅，而且還是价格最低的翼翅。” “我只能說，厨艺不错，材料不行，评分嗎，只能给個5分了。” 江浩說完還无奈的摇摇头，一副悲天悯人的样子。 “5分，又不及格啊，会不会少了些，我觉得很好吃啊。”甄小秋适时的搭了一句腔。 江浩摊摊手，“沒办法，如果他写上浓汤鱼翅，我不会评分這么低，可是他菜单上写着“生拆蟹肉烩海虎翅”，用海虎鲨的名头，有些欺骗顾客的嫌疑啊。” “而且你看看這价格，一碗羹汤几千块，明显就是当做上品在卖的嗎，所以我只能给不及格了。” 這几句话就有些诛心了。 材料贵贱只是美食的一方面，很多菜都是用最普通的食材，可却能做出最美味的菜肴，但如果带上欺骗顾客的噱头，以次充好，這就不是一個概念了。 江浩明着是說明解释，其实暗中已经下了狠刀子，一刀见血，戴总厨脸色变得更加难看。 他现在有些不敢介绍其他菜式了，生怕江浩再次說出什么。 摄像师把這些画面都拍摄下来，等回去剪接出来，肯定特别有意思。 甄小秋眼中闪過一丝笑意，看向戴总厨道：“戴总厨，請继续介绍接下来的菜肴吧，我想观众朋友们一定特别想知道他们是怎么制作的。” 戴总厨咬了咬牙，指着官品鲍鱼道：“這道鲍鱼采用古法的瓦煲炭火烹制，排骨、老鸡熬成上汤调味，除此以外不加其它调味品，煲十二個小时以上才算好，我們一般都是前一天晚上做好，今天才卖给顾客。” “我們制作的鲍鱼，個個完好无损，犹如油煎的鸡蛋，中间糖心圆满，原味原色、味美色鲜，让人品后回味无穷。” “鲍鱼有“一口鲍鱼一口金“的說法，口感鲜嫩，還有极高的食疗滋补功效，可以滋阴养颜，润补而不使人上火燥热，還可防治高血压、糖尿病，且无胆固醇，具有养肝明目之效。” 戴总厨挥手让服务员将鲍鱼分盘放在每個人面前，江浩拿起刀叉切了一下，還真是一刀即开毫不费力，插了一块送入口中，口感香浓而滑爽。 美味！ “叮~~收集到“美食滋味”一份，請收集员再接再厉。” 不错，百分之三了。 吃完鲍鱼，所有人又都看向江浩，等待江浩的表演，戴总厨眼睛狠狠地盯着江浩，如果他是超人，一定会发出射线，射死這個王八蛋。 他的两個副厨，也是一脸紧张，不知道江浩又要喷什么。 用毛巾擦了擦嘴角，江浩呵呵一笑，他這個笑声很清脆，可听在戴总厨几人耳中却是如此刺耳，恨不得直接用棍子堵住。 是棍子。 “你们既然敢打出‘官品鲍鱼’的名头，自然知道要4头以上才能称之为官品鲍鱼，你自己看看，你的鲍鱼有4头嗎，估计连5头都达不到。” “還有，世界上最著名的鲍鱼是日本大干鲍，你们用的，是澳洲鲍鱼。” 戴总厨被吐槽了半天，终于忍不住气愤开口：“澳洲鲍鱼怎么了，澳洲鲍鱼也是好鲍鱼啊。” “怎么可能一样，呵呵，你這句话只能骗骗外行了。”江浩用略带鄙视的目光看向戴总厨。 “日本干鲍、中东干鲍、南非干鲍、澳洲干鲍，這几种鲍鱼的品质和价格依次排序，日本干鲍价格最高，自然也最好吃，澳洲鲍鱼是裡面最便宜的，为什么，因为不如前几种好啊，這么简单的道理不用我讲吧。” 江浩說的戴总厨哑口无言，這种事情糊弄一下不懂得食客還可以，在懂行的人面前，他根本无法反驳。 此刻戴总厨看向江浩的眼中已经戴上了杀气，如果可以，他真想一平底锅拍死這家伙。 “椰汁冰糖燕窝，各位品尝一下吧。”戴总厨此刻心裡有气，也不打算介绍了，直接让服务员分餐。 江浩看戴总厨不說，主动开口，对着甄小秋和摄像机讲解起来，“小秋，這道菜你要多吃点。” “为什么啊。” “因为燕窝对女人很滋补的，滋阴润肺、补虚养胃，长期食用能让女人由内而外焕发美丽光彩，是养颜圣品。” 甄小秋听后眼睛一亮，“是嗎，那我要多吃点。” 挖了一勺子放入口中，甄小秋忍不住叫起来：“哇，清淡香甜，味美可口，味道真的很棒哦。” 江浩也吃了两口，在接收到系统提示，又增加了一点任务值后，放下勺子，說道：“虽然還不错，不過還是有很多問題。” “什么問題，我觉得很好啊。”甄小秋问道。 這时候镜头又给向戴总厨，就发现戴总厨的脸色已经带上愤怒表情，处于爆发边缘。 “這些燕窝，明显就是养殖燕窝，呵呵，品质嗎，只能說马马虎虎喽。”江浩道。 戴总厨一听這话立刻爆了，跳出来喊道：“现在哪家酒楼不是用的养殖燕窝，你倒是给我找出几個野生燕窝看看。” “所以我說马马虎虎喽，总不能昧着良心說這些燕窝是顶尖的吧。”江浩看着戴总厨，笑着說道。 江浩的话气死人不偿命。 戴总厨的胸膛不住剧烈起伏。