第16章 发什么呆烧火去
“既然方兄弟這么爽快，那俺们就不客气了，這每人三成份子，俺们收下了，若是在這长安城裡有哪個不开眼的来找麻烦，尽管派人去俺们二人府上通报一声，還有，你也别一口一個将军的叫着了，太见外，以后就直接叫哥哥，来，干！”
两人对视一眼，程咬金起身說道完，端起酒碗和方二的碰在了一起。
尉迟黑子也起身和方二碰了碰酒碗。
方二连忙起身：“那就承蒙二位哥哥看得起，以后有用的着小弟的，派人言语一声，小弟能做到的，决不推辞！”
說完，方二将碗中酒，一饮而下，示意二人他先干了。
“哈哈哈哈，爽快！”
二人将酒一饮而尽，相视大笑着說道。
接下来，三人便开始商议如何运作酒坊的事情了。
本来身方二的想法，是他出钱，出酒，出人，程咬金和尉迟二人出名号就可以了。
可是程咬金說什么不同意，非要拿出他在朱雀大街的一处商铺来。
而尉迟同样，也拿了一处商铺出来。
而两间商铺還是相邻，是李二当时一同赏赐下来的。
說是方二不接受就是看不起他们。
方二无奈只得收下。
本身他只是想靠着份子，拉拢住這二人，可沒想到，這二人却如此痛快。
要知道這两处商铺可是有钱都不一定能买到的。
而且這商铺還都是三层的商铺，后面都有不下于半亩的院子，一旦打通之后，面积别說是开酒坊，拿来开酒楼都足够用了。
于是，方二决定，将两個商铺全面打通，院子加一起有一亩多，拿来蒸酒足够了，前面商铺直接用来开酒楼，這时代的饭菜做法除了煮就是烤，要么就是蒸，方二有信心，這酒加上后世的菜谱，一定能火爆长安。
程咬金二人确实对做生意不太懂，无论方二說什么，他们都在一边点头。
一副你說了算，我們只分钱就行表情，這让方二很是无语。
方二說：“二位哥哥，這酒就取名为醉仙酿如何？”
二人点头。
方二又說：“二位哥哥，我准备将這商铺全面打通，然后好好装修一番，如何？”
二人還是点头。
方二說：“二位哥哥，這酒楼就取名为醉仙楼如何？”
“呼噜~~~~！”
卧槽，這两個货居然喝趴下了！
于是，只能让人给這两個家伙抬到床上。
然后让管家再去采购大量的酒水，回来加工。然后让管家再去采购大量的酒水，回来加工。
安排完了這些，天已经黑了。
“少爷，晚饭好了。”
小青将端来的饭菜，一一摆放在桌子上。
方二看到桌上的东西，瞬间就沒了胃口。
“整天不是蒸的就是煮的，实在是沒胃口，走，少爷弄点好吃的让你开开眼。”
方二說完起身，向着灶房走去。
灶房裡，方二找来一块巴掌厚的肥膘肉，切成片，备好。
小青在一边吃惊的看着自家少爷。
少爷什么时候還会做饭了？
“发什么呆，烧火去。”
方二用手刮了一下小青的鼻梁。
小青的脸瞬间就红了。
连忙跑到炉灶边，用火石引燃了干草，送进了灶膛裡，然后又慢慢的加入木柴。
很快，锅灶下面火就大了起来。
方二将准备好的肥膘肉都丢进锅裡。
“滋~~~~~！”
肥肉进锅，和烧热的铁锅接触，瞬间就有肉香传来。
這土灶锅的火力，比那天然气可给力多了。
方二拿着铲子，快速的翻拌着。
肉裡的油脂被不断的熬炒出来，体积越来越小，而锅裡的油脂越来越多。
等到肉都变成了焦黄色，不再有油脂渗出的时候。
方二将肉捞了出来。
看着锅底大概熬出了一大碗的油脂，用勺子将油脂盛出。
锅裡還剩下一些。
方二找出几枚鸡蛋，打到碗裡，快速的搅拌，然后加入盐、葱花，等搅拌均匀之后，倒入锅裡。
瞬间，鸡蛋和葱花的香味就散发了出来。
小青不敢相信的用力嗅了嗅。
好香啊！
平日裡都是白水煮蛋的。平日裡都是白水煮蛋的。
从来都不知道，原来，鸡蛋還能這样做的。
而且，不都說君子远庖厨嗎？听說除了酒楼裡，沒有男人做饭呢。
少爷這是从哪儿学来的？
小青也眼巴巴的看着锅裡变的金黄的鸡蛋，那诱人的香味不住的往鼻子裡钻，看上去就很好吃的样子。
那样子看的方二都乐了。
“快擦擦吧，你那口水都流出来了。”
听到方二的话，小青连忙用手擦了擦嘴角，却什么也沒有。
“坏少爷，你骗我！”
小青又一次羞红了脸，转過头去，不敢再看锅裡的鸡蛋。
可那味道止不住的往鼻子裡钻，馋的她真的要流口水了。
方二将鸡蛋盛出来，然后又炒了一盘青菜。
這会儿刚才熬油用過的油渣已经控净了油脂，方二随手抓起青盐，均匀的撒在油渣上，一股子咸香味就散发出来。
让小青将灶膛裡的火灭掉，两人端着三盘菜就到了内院。
“去，把小环那丫头也叫出来，尝尝你家少爷的手艺！”
方二自己先夹了一块鸡蛋，放进嘴裡，一边吃，一边說道。
“是，少爷。”
小青看了看盘子裡的菜，很是舍不得的样子，然后回头去了后院找小环去了。
嗯，味道還是差了点儿，這盐不行啊。
看样子，還得自己动手，弄点精盐出来才行。
小青带着小环小跑着回到了内院，看着方二吃的津津有味，满嘴流油的样子，两人站在桌边，犹犹豫豫的，不敢动筷子。
虽然很馋，但她们是下人，自家少爷不发话，她们可不敢去少爷的盘子裡夹菜吃。
“站着干嘛，快尝尝，看看少爷我做的好不好吃。”
方二知道她们两個的意思，于是拿了两双筷子递给二人。
小环终究還只是個十二岁的小丫头，正是馋嘴的年纪，看到這金黄的鸡蛋和咸油渣，還有那诱人的香味，口水都偷偷咽了好几次了。
看着自家少爷递過来的筷子，立马就顾不上别的了，接過筷子，就夹起了一块油渣送进嘴裡。
焦脆的口感，還能咬出油脂来，香喷喷的。
平日裡作为下人，很少能吃到肉的，這种做法更是见都沒见過。
小丫头直接就被征服了。手机用户請浏览https:m。cDxiaoShuO。Cc閱讀，更优质的閱讀体验，書架与电脑版同步。
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