第六十八章 美食神器 作者：未知 一夜无事，石磊一大早精神奕奕的爬起来，准备收拾几個拿手菜，招待這帮远来的贵客。 如果来的是個成年王子的话，石磊反而沒這么上心了，谁让這李治和众所周知小名叫做小兕子的晋阳公主這么招人疼呢，石磊看着他们，就如同见到了前世那些亲戚家的小朋友似的，亲切的不得了。 他们也沒带庞大的厨师队伍一起来，石磊觉得自己還是有责任照顾好他们的。 更何况队伍中還有两個自己的好哥们，石磊也乐得亲自下厨款待他们一下。或者說有自己拿手的东西，石磊就忍不住想跟熟人得瑟一下。 有玉玲珑姐妹俩打下手，石磊做起早餐来還是挺快的。 這次的早餐最主要的，就是石磊早就准备好了的一锅鸡肉糁（读sa，二声）了。這东西绝对是百搭的早餐主角，不论是配着香酥的芝麻烤排吃，還是来点肉夹馍都是极好的，和油條更是绝配，在石磊看来远超和豆浆的搭配。 油條本身的香脆，再加上鸡肉糁那浓郁的味道，吃到嘴裡足以刺激你所有的味蕾，都跟着一起嗨，在入口的一瞬间，就带着你一起飘了。 对于制作鸡肉糁這块，石磊還是比较熟悉的，前世生活在沂州這地方，各种糁馆那是随处可见啊，石磊的老妈同样很擅长做糁。 各种常见的肉类，基本上都有做成糁的，牛肉的，羊肉的，猪肉的，還有鸡肉的，這都是比较常见的，甲鱼也经常会遭殃，石磊都祸祸過几只河边捡回来的大甲鱼。 能够开起来的糁馆，肯定都有自己的独到之处，石磊這個大吃货，自然是毫不客气的把所有知名的都尝過了。 尤其是最为出名的那一家，就坐落在一座小学旁边的巷子裡，不分寒暑都是直接把所有桌椅家伙事全摆在人行道上的，因为店裡根本就连外人插脚的地方都沒有。 你還别担心会影响交通，因为顾客都是凌晨三四点钟就开始排队了，去晚了轮到你的时候也卖完了，连锅底都刮干净了的那种。 這還是店主跑到隔壁的公厕裡，提上好几回水回来加汤的情况下，每天不到7点钟就全部售罄了。 石磊還是大学那会趁着通宵的功夫，跑去喝到了一回，那味道至今想来，還是唇齿留香的。 石磊当然也吸收了众多知名糁馆的特点，自己做出来的糁，這才比较令人满意了，起码亲戚朋友的喝過都說好。 尤其今天做出来這一大锅，石磊更是有信心，足以征服這些個见多识广的客人们，包括两位小家伙。 因为石磊用的是自己专程为這批客人改造的鸡做的。這些鸡被石磊改造的拥有了飞龙鸟，也就是花尾榛鸡的鲜美肉味。俗话說天上龙肉，地上驴肉，此间滋味只有亲自品尝過的人才能理解。 只需要稍微加点盐，不停小火炖煮，就会有源源不断的鲜香味道涌出来。根本不需要石磊做很多事情，就能得到一大锅足以让人馋掉舌头的鸡汤了，這东西本来是石磊打算用来作为饮食方面的杀手锏的。 我們都知道這时候可沒什么味精啊，鸡精啊這类的东西，来给菜品增色提香，厨师们能够依靠的，只有一锅靠着時間积累出足够味道的高汤。 而有了飞龙汤做高汤来调味，做出来的菜色自然要远超其他人。再有几個厨艺還過得去的大厨，配上石磊见识過的众多花样翻新的菜式，绝对能够征服众多挑剔的客人们的味蕾和眼睛，达到色香味俱全的境界不是什么难事。 這时候提前拿出来，石磊都觉得有点便宜了這波客人的意思。不過這就好比是送礼，你要么不送，要送就一定要超過对方的预期。石磊送上的這道味觉大餐，就绝对远超对方的期望，還是翻了好几番的那种。 和這道主菜搭配的，自然是石磊觉得最佳搭档的油條，還有馓子，当然芝麻烤排也是不能缺的，石磊甚至准备了千层饼，油饼，還有前世石磊家裡，顿顿离不了的煎饼和大葱。 当然這些都是各家庄户们送過来的，一起送来的還有很多肉夹馍啊，鸡蛋灌饼，和煎饼果子這类的小吃，都是各家学到手了的招牌。 石磊真正自己动手做的，除了一道鸡肉糁以外，也就是简单的炒了個香椿芽鸡蛋饼，還拿出了自己珍藏的几個小咸菜，像是酸白菜，竹笋泡菜這类的。 有喜歡鸡蛋的，還可以直接打一個生鸡蛋到碗裡，用滚热的鸡肉糁冲泡一下，鸡肉和鸡蛋丝就全到场了，不仅喝着香，看着也很漂亮。 “早就听說你小子，弄這嘴上的抓挠很有一套，還教自家庄户做各种新鲜的吃食，如今那些吃食，在益州卖的火爆的紧，桌上這些应该就是了吧？”不客气的往桌上一坐，程处默瓮声瓮气的說道。 這家伙不论是外貌還是脾性，都像极了他的老爹。尽管沒有大声嚷嚷的意思，听上去還是跟打雷一样。一项被认为是大喇叭的铁匠大叔，在這位面前都算得上低声细语了。 “那些确实都是庄户们送過来的，這道鸡肉糁，可是我精心为你们准备的。你们也知道我不能沾荤腥，以前就一直沒做過這东西。但是你们肯定会喜歡它的，保管你们吃到停不下来。” 石磊說完以后，先给乖巧的坐在那裡的李治和小兕子，每人盛了一碗，還把油條和馓子，朝两人面前推了推。 “呐，這两样东西配着這鸡肉糁是最好的。” 虽然是按照石磊的习惯，几個人坐在一张圆桌上一起吃的，不過還是遵循了這时候的惯例，大家其实是像自助餐一样分餐的。 两個小家伙自然有他们带過来的内侍和侍女伺候着，石磊也坦然的享受着玉玲珑姐妹俩的伺候，她俩還得兼顾程处默和安元寿這俩大吃货，可是忙活坏了，因为這三個家伙，都是大胃王一级的。 俗话說穷文富武嗎，如今這個时代穷人不一定能走文路，想要好好练武却是真的很困难。 沒办法你练武肯定动弹的多，自然就需要多吃，为了不把身体掏空，還必须吃好的。像這哥仨這么彪悍的，自然肚子就变成了无底洞一般的存在。 這也是为什么等到如今庄户们都富裕起来了，石磊才提起让孩子们跟着一起练武的事情，以前他们也负担不起啊。 石磊有点郁闷的看着俩哥们，在那呼呼噜噜的喝着鸡肉糁，還不停的叫着好喝。两個可爱的小家伙，也难得的不顾形象的在那大快朵颐。自己却只能可怜的喝着寡淡的豆浆，吃着小葱拌豆腐。 不能吃肉，对于蛋白质的需求，自然就得靠這些豆制品来补充了。 唉，這也算是自作孽了吧，你說我做的這么香干什么啊。