第九十五章 占小公举的便宜 作者：未知 既然是在河边进行的這次野炊，怎么也该做几道有河鲜的菜。只是几道竹筒菜，肯定沒法满足石大厨显摆的心态。那些個沒啥技术含量不是？ 石磊让那些小家伙贡献出来的泥鳅和河虾，很明显就是为了這些菜做准备了。 走到专门留出来做菜的那堆篝火前，石磊对着围坐在這边的几位大叔笑了笑，這才开始自己的操作。 李治兄妹俩一直在河边玩，几位大叔就干脆的坐到了旁边，也开始比拼起了钓鱼技术。等到石磊他们回来以后，几位大叔就干脆的扎堆在這聊天了，沒去孩子堆裡凑热闹。 “我這要做的這道菜，叫做泥鳅钻豆腐。”既然用到泥鳅了，石磊首先想到的，肯定是這道颇具传奇色彩的名菜。 “泥鳅受到热的刺激以后，就会朝凉快点的豆腐裡钻，然后它们就被热死在裡面，和豆腐一起被煮熟后，就变成了泥鳅钻在豆腐裡的样子，這道菜就成了。想吃辣味的，放点辣椒进去也很美味。” 石磊一边說着，一边把豆腐和泥鳅都放了进去，当然少不了多放点飞龙汤进去。 用的也還是之前炖雅鱼的那种黑色砂锅，用找点结实的茅草，把砂锅吊在火堆上就是了。做這道菜就得用砂锅菜地道，炖出来的鱼才够味。 李治和小兕子，還有程处月他们，這时候也凑了過来，一直沒见過石磊做菜时的样子呢，他们也很好奇這些菜都是怎么做出来的。 尤其是石磊每次做的东西，几乎都不带重样的，程处月甚至生出過想和他比比厨艺的想法。 “泥鳅钻豆腐，也可以叫做‘貂蝉豆腐’，是以泥鳅比喻奸猾的董卓。泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果還是逃脱不了被烹煮的命运。恰如王允献貂蝉，使出美人计一般。” 石磊手底下不停，嘴巴可也沒耽误。弄点什么东西想显得高级点，肯定是典故编的越高大上越好啊。 李治和小兕子這兄妹俩，听得大点其头，一副深表同意的样子。程处默他们也作恍然大悟状。 涨姿势，果然涨姿势，吃個东西還有這么多讲头。 “当然了，這些家伙估计不会真的老实停在裡面，所以我也就是這么一說，你们听個新奇就好了。” 石磊指着被跳腾不已的泥鳅，顶的蹦蹦跳跳的砂锅盖子，对着大家耸了耸肩。 “切~”回应他的自然是各种嘘声，小兕子也不停做着羞羞脸的动作。 這回石磊老实不客气的用自己的大手，揪着小兕子粉嫩的小脸蛋，轻轻拧了拧，好好满足了一下自己的恶趣味。 “咯咯咯……”小兕子不仅沒有着恼，還高兴的笑了起来，很久沒人和她這么亲昵了呢。 最后再来一道小炒河虾，今天這顿就算是齐活了。把鲜活的河虾往锅裡一放，等到炸透了以后，再放点辣椒一翻炒，香喷喷的河虾就可以出锅了。 当然還要预留出一部分不加辣椒的河虾来，给两個小朋友吃。 趁着做菜的间隙，石磊也把剩下的那些竹子利用了起来。用魔金短刀劈砍几下，再换上小刀做点精细工作，几套像模像样的竹制碗筷，甚至還有勺子，就都做好了。 练武以后，石磊這手眼协调能力，特别是对手的控制能力，和前世完全不是一個量级的。起码做這样简单的东西的时候，不再是真正的手残党了，也能厚着脸皮夸自己一句心灵手巧。 “呶，拿好了，我們要开饭了。”石磊把竹制的餐具，递给了李治兄妹俩。 “石头哥哥你好厉害啊！”小兕子用甜腻腻的声音，真诚的夸赞着石磊，弄得石磊高兴的不得了。 小孩子夸人，才是真心实意的啊，自然更值得高兴。 “那你亲哥哥一下。”石磊把自己的大脸贴上去，用手指点了点自己的一边脸蛋。 前世时习惯了這么跟小朋友說话，他完全沒意识到如今這么干有什么問題，周围的侍者们看他的眼神，都恨不得要吃人了。 “母后說女孩子要矜持一点。”小兕子小大人一样认真的說道。 “啵……”看到石磊脸上装出来的失望神色，小兕子還是很贴心的亲了石磊一口。 “不過石头哥哥的话，应该可以吧，石头哥哥做了那么多小兕子沒吃過的好吃的，很辛苦的。”小兕子脸上竟然露出了害羞的表情。 “哈哈……等我去拿好吃的给你们。”石磊高兴的站起身来，去把那些烤的都有点发黑的竹筒挨個弄开。 有竹筒饭的最简单，直接从中间竖着劈成两半就好了，竹筒本身還能作为盛饭的容器来用。 竹筒鸡呢就得发挥一下石磊的刀法了，只把上面那一层竹壁破开，還得保证沒浪费裡面的食物，和可能存在的汤水，竹筒烤鱼也是一样的。 刚做好的河虾，自然也要放在竹碟裡放好，风格才比较统一嗎。 把众多的竹筒，朝大家面前一摆，众人围成一圈，就在最大的篝火边，开始了這餐丰盛的晚餐。 篝火裡早就放過很多驱除蚊虫的药草，也不虞受到這些讨厌的家伙打扰。 “来尝尝這些菜的味道怎么样，這竹筒菜我也是头一次做，按說味道应该不错。”石磊示意大家别客气。 “嗯嗯，味道很不错，以后我也要自己动手试试。配上這辣椒油味道更好啊。 程处默肯定是最不客气的那個，先把各种饭菜全都尝了一遍，最后還弄了一块鸡肉，又蘸了不少辣油，放到嘴裡美美的大嚼了起来。 “好吃。”李治兄妹俩文雅的尝過竹筒饭以后，就开口夸赞起来。 這才是负责任的吃客该有的态度嘛。石磊忍不住给了他俩一個灿烂的笑脸。 這裡面他能吃的东西是少数啊，主要就是一小筒沒放腊肉的什锦饭，偶尔吃两口豆腐而已，因此只能从大家的吃相和评价之中，感受一下自己做出来的這些美味了。 這竹筒饭的味道，确实沒得說，菰米本身的香糯，配上各种菌菇一类的香气，相得益彰，吃起来清香滑嫩，根本停不住嘴。 怪不得诗仙李太白都要感叹“跪进雕胡饭，月光明素盘。”石磊就跟他一样，把這一桶雕胡饭，都吃了個干干净净，只不過石磊是“坐进雕胡饭，月光明竹碗。” “来来大叔，来尝尝這些竹酒的味道，這可都是這种酒竹裡面，自然生长的东西。” 石磊殷勤的拿了根酒竹，走到几位大叔跟前，每人给递上了一节破开的酒竹，指着裡面澄亮的淡绿色汁液，示意几位大叔别客气。