第11章 母亲的担心
褪毛之前,要先用热水浸泡杀好的鸭子,其中,水温是关键。
水温高了,褪毛的时候,鸭皮会被扯得支离破碎,非常难看。
水温低了,鸭毛就拔不下来,特别是鸭皮上的细毛,真的很难拔干净,如果是原时空,17岁的徐同道是肯定掌握不好這個水温的。
不仅是他,他妹妹葛玉珠、弟弟徐同路也不可能掌握。
但现在嘛……
把杀好的鸭子扔在厨房外面的空地上,他吩咐妹妹接着去灶膛烧火,把水煮开,他自己去堂屋拿来一只洗脚的木盆,洗干净后,舀了两瓢冷水在裡面。
等锅裡的水烧开后,舀了几瓢开水倒进木盆裡,伸手进去试了试水温,又舀了一瓢热水兑进去,然后又试了试水温,如此几次之后,他就去将地上早就死透的鸭子拿到木盆裡,在盆裡的热水中翻来覆去烫了几遍。
他开始烫鸭子的时候,弟弟徐同路也吃好饭,从堂屋出来,看着他忙碌。
妹妹葛玉珠蹲在他旁边,眨巴着眼睛看着,担心地问:“大哥,你這热水裡沒放盐吧?我记得妈以前每次烫鸭子都要放盐的,要不然毛拔不干净的……”
“不用!”
徐同道随口答着,一只手捏着鸭脚,右手已经快速地推鸭翅膀上的粗毛,随着他右手连连推去,一撮一撮的粗毛很容易就滑下来。
但水温挺烫的,他17岁的手指有点受不住,就扭头对妹妹吩咐:“去给我舀一瓢冷水過来!”
“哦,哦!水温太高了是吧?我這就去!”
葛玉珠马上起身去水缸裡舀水。
沒等她舀水回来,還在继续推鸭翅膀上粗毛的徐同道又吩咐了:“冷水不要倒进盆裡,放在我手边就行了!”
“啊?哦、哦。”
葛玉珠有点疑惑,但還是顺从地应着。
很快她就将一瓢冷水放在徐同道手边。
徐同道赶紧将右手往冷水裡浸了浸,然后就接着推鸭毛。
……
因为水温正好,沒多久,鸭毛无论大,就被他全部褪干净了。
“把剪刀给我拿来!”
他又吩咐一声。
妹妹葛玉珠答应一声,连忙起身跑进堂屋去找剪刀。
等她拿来剪刀,交到徐同道手中,就见徐同道熟练地用這把剪刀,将這只鸭子开膛剖肚,鸭肫、鸭肠等等,他也处理的很熟练。
把蹲在旁边的葛玉珠都看呆了。
站在不远处的徐同路也看得很讶异。
葛玉珠忍不住问:“大哥,你什么时候会做這些了?你以前好像沒杀過鸭子吧?”
徐同道沒有抬头,已经在用剪刀剪鸭脚上的趾甲,随口嗯了声,并沒有打算解释。
重生回来的他,以后注定会有不少事会让他们惊讶,他也都沒打算解释,随便他们怎么想,反正沒谁会想到他是重生回来的。
……
就在徐同道在家裡杀鸭子、炖鸭子的时候,葛和葛鱼的父亲葛志平,深一脚浅一脚地踩着烂泥,来到圩埂旁的一户人家。
這户人家有一個大院子,此时院子裡或坐或站着二三十人。
葛志平一来,院子裡就有不少人跟他打招呼,他也含笑回应着。
目光在院子裡略一寻睃,就找到他媳妇徐红叶。
按照上圩的规矩,每家每户都要来一個人。
葛志平媳妇徐红叶已经在這裡值班一,葛志平是刚从家裡過来替换他媳妇徐红叶的。
此时,徐红叶正靠在墙边打盹。
葛志平走過去拍了拍她肩头,“你回家吧!我来了。”
徐红叶睁开眼睛看了看他,笑了笑,起身拍拍屁股就走人。
徐同道母亲葛竹刚才就和徐红叶坐在一起,此时见徐红叶拍拍屁股回家了,她就抬头看了看葛志平,挤出一抹笑容,问:“宗家!你从村裡来,我家、我家那几個东西還好吧?”
丈夫突然失踪,留下一堆赌债,导致家裡财物、粮食被人搬空,让她眉宇间笼罩着一抹忧愁,即便此时是笑的表情,眉头也是微微皱着的。
之所以她为什么喊葛志平“宗家”?
那是因为她和葛志平原来都是葛家村的人。
后来,她嫁到徐家村,而葛志平则是入赘到葛家村,并且两家距离還不远。
起来,她和葛志平同姓同宗,所以她平日裡见到葛志平都习惯称呼他为“宗家”。
也是因为同姓同宗的缘故,葛志平平日裡也对她颇为照顾。
“你家啊……”
听见她的問題,葛志平皱眉苦笑着摇头。
他這一摇头,葛竹顿时就紧张了,赶紧起身追问:“怎么了?我家又出什么事了嗎?”
葛志平见她一脸担心,赶紧抬手示意,“竹,你不用這么紧张,起来……应该算是好事吧!别紧张别紧张!”
“好事?”
葛竹很疑惑,“怎么呢?”
葛志平呵呵轻笑,“是這样的,你家道今一鸣惊人了,這子有种,比他爸有种多了,我跟你啊,今上午他先是去徐金山家,然后又去徐恒兵那子家……”
葛志平故事似的,把徐同道今上午做的事跟葛竹了一遍,仿佛那些事,他都是亲眼所见。
其实他今上午并不在家,他此时跟葛竹的這些,都是他中午回家吃饭的时候,听女儿葛鱼和儿子葛的。
但他的這些,已经把葛竹惊得脸色数变。
又是惊讶,又是担心。
一直听到最后,她犹不放心地向葛志平確認,“志平,你的都是真的?你、你沒骗我吧?我家道他真的沒事?”
葛志平笑呵呵地点头,“真的沒事!你就放心好了!”
在他刚才這些的时候,院子裡不少人都下意识地聚了過来。
這些人都是徐家村的。
听葛竹的儿子徐同道今在村裡出了那么大一個风头,個個都来了兴趣。
刚才就七嘴八舌地问了不少問題。
此时听完,七嘴八舌的声音就打趣葛竹了。
“竹!這下你好了,你男人虽然跑了,但你家道以后能帮你撑腰了,呵呵。”
“就是!以前還真沒看出来道那孩子這么有担当呢……”
“志平,你确定你刚才沒错?我记得竹家两個儿子,她儿子脾气更大吧?你刚才是不是错了?你刚才的那些事,应该都是路那孩子做的吧?”
“我也觉得应该是路干的!”
……
葛竹却根本沒心思跟他们扯淡,虽然葛志平已经点头肯定她儿子沒事,但她心裡還是很担心,皱着眉头纠结片刻,她忽然呼了口气,对他们生产队的队长:“队长!我家裡出了這么大的事,我真的很不放心,我、我想請假回去一趟,你看中不?你放心!我一定会尽快赶回来的!”
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