第71章 火锅
這酒楼名叫八方客，是云山镇上最大的酒楼，生意火爆，深受众人的喜爱。
据說连镇上的县丞老爷都喜歡吃這家酒楼的饭菜，三天两头就要去吃上一顿。
這酒楼深受大家喜歡的原因是，他既有高消费也有低消费。
一楼都是家常菜，价格公道，平民百姓都吃得起，二楼以上则是雅间，菜单上的菜就略贵，对百姓们来說就是山珍海味。
這些是苏玥从原主记忆裡了解到的，而原主也是沾了杜小丽的光。
不一会，苏玥就到了八方客前。
這酒楼四周人声嘈杂，位于云山镇上最繁华的街道上，四下小摊贩的叫卖声此起彼伏。
這楼是四周最高的楼，大概有五层，只见紫红油漆在阳光下泛着鲜亮的光。
不愧是整個云山镇上最大的酒楼，果然气派非凡。
苏玥脚步微顿，抬眸却被那烫金色的招牌闪到了眼睛，只见镀金招牌高挂，八方客三個大字龙飞凤舞闪着金光。
身边人来人往，进进出出络绎不绝苏玥微微停顿便抬脚走了进去。
刚過午时，而酒楼裡依旧座无虚席，现在正是酒楼饭店高峰期。
整個一楼人声鼎沸，小二穿梭其中忙的满头大汗，苏玥站在门口打量着整個酒楼的格局。
過了片刻，一個小二上前询问道；“這位夫人可要用膳，一楼還有位置。”
苏玥摇头，而是问道；“我想做生意，請问你们這裡谁做主？”
“做生意？”小二一脸怪异的打量着苏玥，瞧着她怎么都不像做生意的样子。
但只要走进這八方客的都是客人，他们做小二的就要尽力招待好客人。
他尊敬的点头道：“這位夫人，要做生意請找我們的掌柜，我們掌柜就在那边柜台前。”
“多谢。”
顺着小二指引的方向，苏玥看到了不远处的柜台。
這柜台就在去往二楼的楼梯旁，柜台后站着一個扒拉着算盘的中年男子。
這男子身材肥胖，身着黑金條纹的长袍，头戴圆帽，手拿算盘，一副很是精明能干的模样。
苏玥走上前，客气的询问道：“你好，請问你是這八方客的掌柜嗎？”
那人闻声抬头，目光锐利，神态沉稳，看向苏玥时嘴角立即挂笑，看起来很亲切的模样。
“我是八方客的掌柜，這位贵客是有什么需求嗎？”
苏玥知道，面对這种人不能露怯，不能被对方的气势压倒，更不能被他和善的模样迷惑，她也朝着這掌柜露出了笑，十分自信的說道：“我来找掌柜做個生意！”
“做生意？”
掌柜微微眯起眼睛打量着苏玥，看她实在是不像做生意的模样，但還是询问道：“不知夫人要做什么生意？”
苏玥张望四周，听着耳畔的嘈杂声，提议道：“不如找個安静的地方我們细谈？我保证绝对不会让掌柜的失望。”
见她语气裡满是自信，神态间又满是势在必得，這让掌柜的也不由得起了好奇心，想着這会账也对的差不多了，于是便說道；“夫人這边請。”
他领着苏玥去了八方客的后院。
后院确实要安静很多，但院裡依旧忙碌，透過窗户可见厨房裡忙的热火朝天。
掌柜的带着苏玥在院裡的石桌前坐下，這才问道：“夫人這下可以說了吧，不知您要找我們八方客做什么生意？”
苏玥神秘一笑，问道：“不知掌柜的可听說過火锅。”
“火锅？”掌柜露出疑惑之色，接着便摇了摇头，“未曾听說過，不知這火锅是何物？”
掌柜的年轻时也走南闯北過，见過许多稀奇的玩意，但是這火锅還是第一次听說。
但和锅有关，便想着应该是某样食物。
苏玥刚才也只是试探，毕竟她也不知道這個架空古代有沒有火锅，而火锅本来就是传统美食，由古董羹演变而成，只是现代的吃法更多。
不過就算有也沒关系，她制作的火锅底料绝对会在這裡很受欢迎，并且還能解锁各种吃法。
想到這些，苏玥越发自信，她笑道；“這是一种美食，相信掌柜尝了也会喜歡。
所以我想和掌柜的做個生意，我提供美食食谱，其他的由掌柜负责，产生的利益我只拿一成，不知掌柜觉得如何。”
掌柜肯定不会這么轻易答应的，此时他看苏玥的眼神已经变了，因为他已经嗅到了生意人的气息。
他轻笑道；“你倒是打的好算盘，虽然只拿一成利益，可风险全由我們承担了，你這是只赚不赔的买卖啊！”
苏玥摇头道：“不，是共赢，如果我引入的火锅在八方客爆火，自然是八方客赚的更多，并且沒有多大的风险，也不会让你们损失很多。”
掌柜的摸着胡子若有所思。
苏玥见状继续說道：“若這单生意做成，将来還有更多的生意合作，所以不急，可以慢慢来，我可以先把火锅做出来给掌柜的尝尝，掌柜的尝了之后再做定论，不知掌柜觉得如何？”
看着侃侃而谈的苏玥，掌柜的笑道：“夫人对這火锅就如此自信嗎？”
苏玥微微一笑，毫不犹豫的朝着掌柜点头。
“自然，试试又沒有损失，所以不知掌柜可愿意给我一個机会？”
掌柜的也很好奇這叫火锅的到底是什么东西，而苏玥說的也沒错，试试总也沒有坏处，于是說道：“好吧，那就给你一個机会。”
苏玥大喜，沒想到這掌柜的居然這么容易就答应了她。
掌柜的之所以答应，就是因为见苏玥一直都很自信，又一直一副十分有把握的模样，他就忍不住好奇了這火锅究竟是什么东西。
当然苏玥說的也沒错，试试又沒什么损失，如果這真是什么不可多得的美食，那這酒楼的生意就会更上一层楼了。
而這就是互利共赢的好合作，苏玥肯定是要借八方客這個招牌，而八方引进了她的美食盈利。
苏玥见這八方客的厨房裡忙的不可开交，便說道：“眼下這酒楼生意正忙，我就不多打扰了，傍晚时分我再過来，到时必定带上火锅。”
掌柜的闻言点头，“好，那就静候夫人佳音。”
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