第39章 第 39 章
阮家！那是什么概念？
哪怕他初来乍到也对這個名声遐迩著闻。
在江南,阮家可以說是真正的庞然大物,盘踞凤濮城一百来年屹立不倒,家中嫡系更是连着三代都出過三品以上的大员，到了如今更是如日中天。
陆知杭转身就瞥见了被吓坏的店家,朝着他拱手笑道：“可是能交易了？”
“呃…自然是沒問題，地契我已经带過来了。”店家被陆知杭的声音惊醒,勉强回神，說话的语气不自觉的都恭敬了几分。
他本是从外地千裡迢迢過来江南经商,却因着对此地的不了解，白白花了不少冤枉钱,满怀信心的用家乡的美食做主菜,谁成想江南人根本就吃不惯這齁咸的口味。
如今有人愿意接手，店家当然求之不得。
陆知杭取出事先备好的六百两银票，還有一百两银子给店家验收。昨夜他和阮阳平道明了那日吟的诗乃是一位名叫刘禹锡的诗人所作,倒沒想到师兄沒要回五百两,权当是给自己的见面礼,豪气程度让人咋舌。
沉甸甸的雪白花银添上一些银票,抱在怀中莫名的心满意足,店家对陆知杭倒也放心,只瞧了一眼就收下。
地契是给陆昭的,包括后续到官府需要经手的文件都由陆昭這边亲自去接手，目送他们二人往衙门那边而去，陆知杭与阮阳平身侧就留了几位店小二看顾。
昨夜出到贵地时已将酒楼内的布局都记得一清二楚，画好的设计图尚算满意，但陆知杭任然觉得可以再雕琢会，尽量做到最完善。
“师兄，不知你請的大师何时能到？”陆知杭问。
陆知杭记得昨日和阮阳平提起此事，說是要重新修缮一番酒楼，对方当时一拍胸脯，扬言能把江南中有名的匠人請来，至于所需的费用按照分成二八承担。
不過那匠人哪怕曾建造出多少赫赫有名的楼阁，在阮家跟前并未有何不同，看在阮阳平的面子上，对方也不敢狮子大开口。
陆知杭脑中虽有现代的室内设计知识，奈何不是专精此道的，沒個专人监督心裡不踏实，若能請来一個大师，何乐而不为？
“应是差不多该到了。”阮阳平思索片刻，回道。
他阮家要請人，对方哪敢不来。
他今天出门前才叮嘱過，除了那位大师外，還从家中借了不少匠人，修缮酒楼的工程绰绰有余。
“如此就好。”陆知杭放下心来，又问：“师兄，若是我想贩卖我自個酿造的酒，师兄可否为我开條道？”
“哦？”阮阳平闻言有些诧异，只因晏国的酒水行业被朝廷严加看管，除了官府就只有通過审批的商户才可自行酿造售卖。
当然，规矩是死的，暗地裡還是有不少的小门小户偷摸着酿制，数量不大的情况下，官府都懒得查，听师弟這意思是想要做大，所产出的酒只怕不在少数，不過這偌大的酒楼在這屹立，想藏也藏不住。
阮阳平思忖了会，颔首道：“這倒是沒問題。”
阮阳平倒不是觉得陆知杭真能做出什么绝世名酒，左右就是小打小闹弄一下，届时他托個信就是了，谁让管理這块的正好是他二叔。
“多谢师兄。”陆知杭感谢道。
“你我师兄弟何必如此客气？這酒楼又不是你一人经营的，不出出力，這银子我拿的不安心。”阮阳平粲然笑道。
师父即将回府，阮阳平只想赶快修复他们师徒三人的关系，他就怕陆知杭心中会有疙瘩。
话說回来，师父离开之前嘱咐自己好生教导师弟诗赋，结果自己這几日都不务正业，什么事也沒做成，到时候考校起来岂不是很尴尬。
可别误解自己对师弟心有不满，這几日故意藏拙。
“你在此处做多久了？”陆知杭闲来无事，找来离自己最近的一位小二问道。
“半年了。”那人如实回道。
他是最早一批到大兴酒楼务工的，可惜這酒楼从风风火火的开业到倒灶只匆匆過了半年。
人人都以为江南富饶阔绰，只想着往這裡捞一笔，哪裡知道生意不是那么好做的。
“你這几日招几個手脚勤快些的。”陆知杭瞧他面善，就托他来办了。
主要是這小二算是這些伙计中最上心的一個了，一直随着他们左右。
小二一听這话有些诧异，赶忙說道：“我們酒楼這些人已是够用了，东家不必多费钱。”
“若是以往的大兴酒楼，自然足以，可易主后却远远不够了。”陆知杭笑了笑。
小二见东家做好了决定，不再劝解，這不是他该指手画脚的事，便打算依言照做。
阮阳平听到這话也是蹙着眉說：“师弟，我今日午时已是调来了几個厨子和打荷的，用不着那么多人。”
“师兄，你可知何谓服务品质？”陆知杭问道。
听到這提问，阮阳平怔了会，拱手道：“愿闻其详。”
“在我的家乡中，有一家食肆就是靠着极致的服务做大的，打从昨日我踏进這酒楼开始，就发现了大兴酒楼的問題，菜式不合口味是一個問題，小二看着上赶着来的客人都随手应付。”
阮阳平点了点头，他昨日也有此体会，心中有些不喜，但他又不是来就餐的，懒得计较罢了，只想着倒是换一批就成。
“所以师弟打算除了适才的那位小二，其他的雇工都换一批，为他们制定为期到酒楼开业之前的培训。”陆知杭循序渐进道。
听到培训二字，阮阳平眼中闪過一丝新奇，毕竟在外头的食肆酒楼都是有手有脚就能上工，又不是什么要职，還要教导后再說，浪费时日。
晏国的人力是最不值钱的东西。
“若是店中的雇工能把每一位客人都当做自己的父母般对待，无微不至，哪怕饭菜不及陇扬酒楼，也自有他的受众。”陆知杭补充道，不過他可不觉得自家的饭菜真比不過陇扬酒楼。
闻言，阮阳平不再多說。
两人的谈话并未避着身侧的小二，听着那决定着自己前途的话轻描淡写的就說了出来，小二的额间冷汗直流，恭敬的问道：“东家可還有其他吩咐？”
陆知杭瞥了他一眼，笑道：“倒還真有，這几日你雇些机灵些的人，人手够了后着手调查沧县人的饮食喜好，菜品的价格等，当然，莫要忘了提及我們酒楼已是换了新东家，开业时，凡是光顾者皆有赠礼。”
实际上，沧县人的口味他大致了解些，看符元明就知晓了，不過最好還是深入了解，有了了解的渠道才方便他写食谱时调整，以及每道菜的价格在除去成本后如何定合适。
小二虽然听得懵懂，但還是点了点头。
之所以让提及酒楼，就是单纯先给自家酒楼造造势，不求能吸引来多少客人，至少先把過去的旧标签洗掉，让他们知道大兴酒楼已经焕然一新，不可同日而语。
說起打广告，他就想到了香皂，昔日他在长怀县时，负责香皂营生的中年男子就曾许诺過，到江南后，若是作坊有何调整，一些小事陆知杭能自行做主，這事情不就来了嗎？
陆知杭這会想得是雕刻一版宣传单，带够足量的单子到香皂作坊去，无需他们做什么，只需售卖香皂时顺带夹进去一张宣传单即可。
要知道能买得起香皂的都是达官贵人，消费能力自不用說，是他打开高端市场的一块敲门砖。
不過在此之前他得好好想想宣传单要怎么写才好，除了图文并茂以外，名人宣传也不容小觑，正巧他身边就有现成的。
到时让师兄提几句诗，师父再留几句言，哪怕不为了這口腹之欲和香皂，为了两位大名人也要咬咬牙买一份，一观笔墨。
陆知杭還在思索，阮阳平口中的大师已经姗姗来迟了。
“阮公子，這位公子有礼了。”鬓角生出银丝的中年男子先是朝阮阳平鞠了一躬，随后再客气的对陆知杭行礼。
“师弟，這就是我与你說的匠人。”阮阳平侧开身子道。
陆知杭笑着颔首，自怀中掏出早已画好的室内设计草图，递给那人，问：“先生，若是酒楼照這图修缮，可有何处不妥？”
那匠人接過图纸仔细打量了一下，见图纸详细规整，就连尺寸都标上了，颇为专业，不由点头：“不错，就是這裡還需要调整一番，将這庖房挪到這处更好。”
“先生，若是把庖房挪到這裡，岂不是就正对着雅间的门户，還且影响通风。”陆知杭实地考察過，才這般改的，乍一听匠人的话還有些不解。
匠人听陆知杭這么說，還想反驳，但想到对方的身份就硬生生忍了下来，耐下心仔细看了看图纸，說道：“我得上去二楼瞧瞧。”
陆知杭侧了侧身，给对方让了條道，跟着一起到了图纸所画的地方，进了那处原本用作庖房的地方，果然见到此地因为布局得关系闷得很，后边建了栋楼阁，通风不便，這才恍然大悟：“确实如此！公子考虑得周到。”
“這图纸就是我所画。”陆知杭倒是沒有谦虚，他研究了一晚上的功夫才画出的草图。
“公子大才。”那老者又拱手做礼，恭敬道。
不過這图纸在他這等专门修建房屋的人来說，错处還是有不少的，但是也有几处颇具新意的，大体算的上优良。
“我這布局规划既沒有問題，先生可否在现场观摩一番，看看還有何处需要修改的？”陆知杭半桶水的水平不敢托大，谦让道。
“是。”匠人知晓自己此行的目的，不再推迟。
几人在酒楼内观察了几番，任何一处细节都使他们驻住停留，讨论许久才定下来，陆知杭脑中的想法很多，参考了现代中式餐厅的布局，与江南的特色相融，修修改改好几次，听得匠人醍醐灌顶。
除此之外，阮阳平找的這位匠人确实不是徒有虚名之辈，图纸经過他的一番整改，立马就有了脱胎换骨之像，几人說得口干舌燥，候在边上的小二机灵地端上几杯茶水润喉，等到陆昭与那店家从衙门回来时，他们還在滔滔不绝。
其实陆知杭的规划已经不错了，匠人更多的是在装饰和美观度上调整，留下几位工匠在酒楼内耗费了一夜，次日才敲定了方案。
阮阳平联系了人重新修缮，第二天的晨光适才洒下，工匠就井然有序的在大兴酒楼内进行大体上的改进，摘下旧时的牌匾开始动工，一些细微的地方還需要继续雕琢，一时半会完不成。
好在酒楼不是全部拆开了修缮，因此工期并不长，他们预估的是一個月内能完工。
解决了酒楼装修問題，陆知杭临时去了一趟香皂作坊，說了想要夹杂一份宣传单的事，那头的人想着也不算多大的事，陆知杭哪怕個秀才，可闻筝看得上他，他就是他们的东家之一，于是就同意了，只不過這宣传单陆知杭還沒备好，此行就是告知一下。
陆知杭原本還想再回酒楼监工，奈何阮阳平时刻谨记师父临去前，让自己好生教导师弟的事，就又被拉回书房裡学习诗赋了。
“這作诗首先要讲的便是格律，不過這些想必师弟已是烂熟于心，师兄也就不再多言，若想做出有意境的诗，在于能否将自己心中的情感表达出来，首先你就得多写，足够多的经典诗作，将這些作品消化成自己的，才能做出有韵味灵气的诗来……”阮阳平的声音在耳畔缓缓响起。
陆知杭煞有其事的点点头，他读過的前朝名诗不在少数，但比起阮阳平這种土生土长的人来說還是少了些。
在阮阳平絮絮叨叨中，陆知杭心有所感，然后就被他师兄要求今日至少作出五首诗出来，有韵味，的同时還得感情充沛。
乍一听這個数量，還有這苛刻的要求，陆知杭就头疼，硬着头皮写出几首，有些忐忑不安的拿给阮阳平交差。
对方只看了一眼就指出了他诗句中的诸多不足，陆知杭恍然大悟的改了改措辞，果然工整了不少。
待吃過小食后，陆知杭才趁着阮阳平不在，借口消食的功夫去了趟酒楼，陆昭正跟着刚来的工匠商量着大堂的修缮事宜，瞧见陆知杭到来，顿时喜上眉梢。
“公子！”陆昭甜甜地叫唤了一声。
陆知杭摸了摸他的头顶，上面落了些木屑，问道：“可有何难处？”
“未曾，我有好好监工哦，公子。”陆昭眉眼弯弯，一副求夸奖的样子，甚是讨人喜歡。
陆知杭笑着勉励了他几句，在酒楼内转悠了一圈，今天才刚开的工，进度显著，了解過后，确定沒有問題的陆知杭才急忙坐上马车回符家，就怕阮阳平沒找到，又要嘀咕了。
陆知杭从车厢下来，刚踏进朱红大门就正巧被阮阳平撞了個正着，对方提起衣摆就往他這边跑了過来，嘴裡喃喃道：“你快些回去作诗，师父明日就要回府，到时讨论起来，我拿什么做交代。”
要說阮阳平此时的心情如何形容，比喻成家教即将接受家长的抽查最为贴切，甚至有過之无不及。
“师兄，我這才刚消完食。”陆知杭无奈道。
“呃…那咱们到竹园一边散心一边讲？”阮阳平迟疑了会，勉强推让半步。
陆知杭点头，与阮阳平并肩而行，对方与他讲起了不少前朝的典故，又推了一些先贤的诗集，许多是市面上的书坊买不到的，可在符府却应有尽有。
只是這书籍的数量太多，陆知杭哪怕自从到了這裡就时刻捧书苦读都沒读完多少。
阮阳平把他自认为有用的典籍拿来塞到陆知杭的怀中，让他抓紧時間看完，有不懂的尽管问。
两人讨论了半天的诗集，陆知杭难得休憩了会，沉下心来突然想起了自己忘了什么，立马问道：“說来，我們的酒楼叫什么名字合适？”
既然要焕然一新，当然就要追求彻底，将大兴酒楼彻底洗去，取一個好名字是重中之重，他之前忙着其他事情，還沒空闲想這些
“不如让师父起？”阮阳平自個无所谓，随口建议道。
“那我明日问问。”陆知杭觉得提议不错，微微颔首。
好不容易结束了一天的课程，陆昭拖着疲惫的身体从外头回来，又与陆知杭汇报起今日的进程，陆知杭不好意思再压榨他，让他尽早休息去，自個在府邸中随口唤了個小厮過来替自己磨墨。
陆知杭摊开面前上好的宣纸，将其用直线分成几個模块，活灵活现地画上自己准备上的新品，旁边留了空处用作给师父师兄题诗。
最顶上的空位留着写酒楼名称的大字，随后开始认真的画起菜品，以及首日开业的优惠和宣传语。
陆知杭目前想的是会员制，在酒楼内开会员者皆能得一张会员证，登记在册，除了能够享受折扣外，首次充值到指定额度還有赠礼，上至香皂下至汤水。
当然，开通会员无需另外的开销，日后消费也是在卡内余额抵消，来得次数多了還有酒楼精心准备礼品，這就需要他招一個识文认字的人来办了。
会员的诸多优待和特权還需要陆知杭一一细思，把握在一個度上，最大程度的留住客人，把大致的好处和卖点绘声绘色地写在宣传单上。
定好了宣传单的初版模板，陆知杭就放下毛笔准备休息了。
明日师父他们题诗后再修改一二，找家作坊雕刻印刷就差不多完成了，届时拿着足量的单子给香皂作坊那边的生产线，靠着渠道和符、阮两姓的名声，不费吹灰之力就能让酒楼在簪缨士族和商贾内名声大噪。
不過陆知杭也知道，哪怕有阮阳平的人脉和自己的前期宣传，真正能留下客人的无非是商品，得在食谱和酿酒上下苦功夫才是，酿酒不是一时半会就能酿好的，若是有熟食，短则十天半個月，从头开始的话就久了。
翌日午时三刻，清风徐来。
符元明马车姗姗来迟，出现在了众人的视线中，而后缓缓停在府邸门口，在马夫的搀扶下慢吞吞地走了下来。
陆知杭和阮阳平早早就做好了准备候在大门口，几日不见的符元明神态多了丝倦意，在看到师兄弟二人相处自如时，小小的诧异了一把。
不過符元明在时，他们之间表面上還過得去，暂时沒爆发出什么不可调和的矛盾，至少在符元明的眼中就是阮阳平的单方面不待见，他只当是自家徒弟认生，還沒来得及和恩公熟悉起来。
這不，自己不過离开了几日，两人的关系就亲如手足了，還是他沒给他们私人空间的缘故，成日占着恩公钻研文章。
“我這些日子不在，可有何异事？”符元明进了屋，下意识的问起。
两人皆是摇头，齐齐把比斗的事隐瞒了下来。
在否认過后，陆知杭突然想起了些什么，顿了顿，温声道：“师父，昨日学生盘下了一家酒楼，想赚些钱财补贴。”
“你缺钱了？”符元明丈二和尚摸不着头脑，他好像沒亏待自家恩公才是？
左思右想，符元明也想不通自己在哪裡招待不周了。
“咳……是我与师弟一起合办的，师父莫要怪罪，我們就……”阮阳平怕符元明责怪，连忙出声想要揽责。
谁料符元明半点训斥陆知杭读书分心的意思也无，反而颔首道：“不错，你可要多照顾一些你师弟，若有什么需要，尽管与我提。”
陆知杭不仅仅是他的学生，在符元明心中，更是对自己恩重如山之人，对方想做，他不好阻拦，只能让阮阳平把活接過去，免得耽误他的恩公读书科举了。
“？？？”阮阳平一脑门的问号。
为何他在师父门下时，不過就是分了点心在阮家的产业上几日，师父就絮絮叨叨半天，直言做文章不能三心二意，如此是成不了大事的，怎地到了师弟這，态度就截然不同了？
此时此刻的阮阳平，回想起昨日师弟感人肺腑的话，有种受到欺骗的感觉。
他师父就是偏心！還偏得明显，掩饰都不带掩饰的。
气愤的阮阳平转头看向自家师弟，在瞥到那张风华无双的脸时，突然又沒那么气了。
沒事了，师弟好看，以后他偏心师弟去！让师父追悔莫及！
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