第四百八十三章:間炸開鍋

作者:大醬
“行了行了,你就別說這些有的沒得的了,什麼叫做我裝呀,我裝的也得有裝的那個本事不是?”

  “你想想,如果我真是一個手殘黨的話,就算你把那本食譜大全給我了,我能出師?”

  “還有我這也算是把你食譜大全的名聲給你打出去了,給你把食譜大全給發揚光大了!”

  “你不僅不想着謝謝我,還整天追着問我要軟飯點,你良心是怎麼能過意得去的呢?”

  “我不找你要回扣就算不錯的了,你有什麼臉問我要軟飯點?”

  蘇離的話音落下後,系統一整個大無語。

  好傢伙,見過不要臉的,沒見過像蘇離這麼不要臉的,這怎麼把不要臉的話說的這麼的理所當然,光明正大啊!

  得得得!這真不愧是蘇離!顛倒黑白是他的基本操作!

  弗利克先一步整理好食材,開始操作。

  操作之前,弗利克高傲的看了蘇離一眼。

  “小子,雖然我不是華國人,不過對於中餐我還是挺有造詣和研究的,你看好吧,今天就好好的教教你。”

  他今天要做一道爆炒牛腩。

  將配菜端出來,正如蘇離所說的那樣,每個配菜的粗細長短都一模一樣,不知道的還以爲這是用機器壓出來的!

  弗利克先給鍋裏倒上熱油,隨後牛腩放入鍋裏,快速翻炒,然後撒上自己的祕製醬料,最後再將配菜放上去。

  一套動作行雲流水,沒有絲毫拖泥帶水之嫌!

  菜品出鍋後,弗利克看了一眼時間,微微一笑。

  “看到了吧,正好1分30秒,這就叫速度,這就叫專業。”

  爆炒牛腩散發着誘人的香氣,整個後廚瞬間被香氣所佔據,周圍那些工作人員不自覺地嚥着口水。

  隨之對着弗利克就是一陣吹捧。

  “大廚真的是太強了,對時間的把控竟然精確到瞭如此的地步,真是讓人佩服!”

  “誰說不是呢,尤其是這爆炒牛腩散發出的香氣,簡直是讓人慾罷不能,我之前也做過不少次這菜,怎麼就做不出來大廚的感覺呢?”

  “那不是廢話嗎?你要是都能做出這種感覺來,那你不成大廚了?”

  “對對對,說的有道理,是我有些膚淺了!”

  愛麗絲作爲這次評選的評委之一,淺嘗了一筷子,俏臉上瞬間浮現起了笑容。

  這道菜可謂是色香味俱佳,哪怕多一粒鹽,恐怕都會喪失這種極致味蕾的感覺。

  這也是她爲什麼不惜花大價錢,大心思,也要把弗利克挖過來的原因,因爲人家確實有這樣的實力。

  奧利安娜品嚐完,也是嘟了嘟嘴,一臉擔憂的看着蘇離。

  蘇離現在還在那切菜呢,不知道到時候能不能贏啊!

  漸漸的,後方那些員工有些等不及了,紛紛催促了起來。

  “喂喂喂,我說你到底行不行啊?我們大廚這菜都已經做好了,你怎麼還沒開始呢你?”

  “就是的,你是不是故意在這拖延時間啊?我告訴你,不行了就麻溜認輸,別在這裏浪費時間,我們可沒那麼多的時間跟你在這耗。”

  “這麼跟你說吧,輸給我們大廚不丟人,年輕人不要那麼愛面子。”

  這些嘲諷的話語蘇離就好似沒聽見,專心致志的切着菜。

  令奧利安娜和弗利克有些沒想到的是,蘇離切菜並沒有預料中的那般迅速,就像是普通人在自家裏切菜一樣,不緊不慢。

  最重要的是,蘇離切出的土豆絲竟然大小都不一樣!大致分爲三種類型!

  這切菜速度和刀工也引得那些員工一陣嘲諷。

  “就這刀工,也好意思和我們大廚比較,這不被完虐了?”

  “沒錯沒錯,這切菜速度和刀工還不如我呢,怎麼敢站到這裏來的呀!”

  “閉嘴!”

  愛麗絲冷冷的呵斥了句。

  不一會兒,蘇離將切好的土豆絲端了過來。

  “你準備做什麼菜?”

  弗利克笑着看向蘇離,他已經勝券在握了。

  之前可能是他對蘇離的實力有什麼誤解,早知道他是這樣的實力,自己就不浪費時間和他在這裏比了。

  “清炒土豆絲。”

  此話一出,場上瞬間炸開鍋了。

  “哈哈哈,你說什麼?清炒土豆絲?也虧你能說出這些話來啊,你是專門過來搞笑的嗎?”

  “就是啊,那麼多頂尖的菜餚你不選,偏偏選一個清炒土豆絲?也不看看這菜能上得了席面嗎?”

  “你以爲這是在你家炒菜啊,還清炒土豆絲,我還清炒西紅柿呢!”

  “我知道了,他肯定是覺得清炒土豆絲的做法比較簡單,所以纔會選擇吧!”

  “我覺得也是,那些頂尖菜他別說做了,恐怕連聽都沒聽說過,哈哈哈!”

  ……

  “菜餚並不分高低貴賤一說,爲何不能有清炒土豆絲?”

  蘇離淡淡的反問了句。

  這話着實把那些員工給問住了,好像……好像確實沒什麼毛病。

  剛開始的步驟沒有什麼新奇的,依舊是涼鍋熱油,隨後蘇離將較爲粗的土豆絲先放了下去。

  顛鍋在蘇離的手中彷彿被賦予了魔法,在竈臺上快速的舞動,看得人眼花繚亂。

  過了大概有5秒鐘,中等類型的土豆絲入鍋,這次蘇離換了一種顛炒方式,不過唯一不變的就是那神乎其神的旋轉鍋法。

  過了大概三秒鐘,最後一點土豆絲入鍋,鏟子飛快的舞動着,各種配料也是瞬間而下。

  最終最多用時一分鐘,清炒土豆絲出鍋!

  那誘人的光澤看的人是欲罷不能,尤其是那氣味,讓很多人的哈喇子都快流出來了!

  後方的員工不可置信的揉了揉眼睛,不敢相信他們看到的。

  “我去,我是不是在做夢啊?這確定確定是清炒土豆絲嗎?哪有這種炒法的?”

  “不知道啊,我也沒見過,不知道是不是什麼新奇的炒法,不過可以肯定的是,這個炒法絕對是成功了的!”

  “這輩子從來沒有聞過如此氣味的清炒土豆絲,我怎麼感覺自己的思緒都飄過去了呢!”

  “我也是,我也是,太神奇了呀,這到底是怎麼搞的?”

  這些員工只能說是震撼,不過弗利克早就已經愣在原地,久久無法緩過神來了!

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