第20章 鱼翅
讲真，张耀华虽然是海边长大的人，但也還是头一回使用這种潜水的装备，不怎么熟悉，要自己二弟和水旺指点。
“华哥，是要去摸鲍鱼、海参、海胆嗎？”
终于，水旺還是忍不住询问。
看這架势，感觉十有八*九便是那事。
鲍鱼、海参、海胆的价格虽然高，但不好捉，费时费力。
“算是吧！看情况。”张耀华模糊两可地回应。
张耀威怼他：“我哥自有打算，问那么多干嘛？我們不是每一次都能那么好运碰到鱼群的，将业务扩张一下，不很应该嗎？”
神TM的业务扩张。
今天依旧還是租船出去，還有一千元在水旺那儿呢！
张耀威和水旺都和各自的船东打過招呼，也算是辞了职。
随着渔船逐渐远离长长的海岸线，海天慢慢融合，抬眼望去，不是天空，就是海洋。有些人看到這种景色，可能第一感觉不是壮观，而是心慌。
现在的天气還不错，也沒什么风浪。
途中，张耀华他们碰到了一條死去的鲨鱼，看它身上的伤痕，不用猜也知道是被船的螺旋桨误伤的。
据說，每年都会数以万计的大型海洋生物被螺旋桨绞死。
尽管都知道這种事实，但人类前进的脚步不可能因为其他生物的安危而停止。
“刚死不久的，要不要割鱼翅？”水旺问道。
我們常說的鱼翅，其实就是鲨鱼翅，在中国自古以来就是一道美味、高端食材。
然而，鲨鱼翅本身无味且营养价值较低，但由于某些欧美国家长時間捕杀鲨鱼获取鱼翅，如今某些鲨鱼已经岌岌可危。
由于鲨鱼肉不值钱，那些捕鲨者在捕鲨后，通常只割走鱼翅，然后让鲨鱼在海中自生自灭。
沒了鱼翅的鲨鱼，跟人断手断脚沒有区别，甚至更惨，几乎只有死路一條。
我們国家以前也在无节制捕杀，但近十多二十年来，我們对野生动物的保护简直到了变态的地步。
生态、环境保护看中国，可不是一句玩笑话。
不像小日子，以前总鼓吹他们有多爱护环境和生态，但他们有专门的捕鲸船队，甚至捕杀海豚，還TM打着科考的名义。
真是当婊子又立牌坊呀！
在中国，你杀一條鲸鱼试试看，以后妈妈再也不用给你煮饭了，直接吃国家饭。
“要不就整條弄回去，你割几個鱼翅回去，被查的话，怎么解释？忘了隔壁村去年的事？判了一年，罚了两万呀！”张耀威提醒。
說实话，這种资源丢在海中也是浪费。
但国内的野生动物保护法就是這么变态。
伱即便捡到的是野生保护动物的尸体，只要拿来吃，或者拿去卖，都要做好踩缝纫机的准备。
“那還是算了，免得引火烧身。”水旺忍住冲动。
“走吧！咱不差那几個钱。”张耀华同样不想惹這种麻烦。
收益和风险不成正比。
再說，全世界的鲨鱼有三百五十多种，不是每一种的鲨鱼翅都受欢迎的，真沒必要冒险。
又走了一会，水旺建议将地笼放下。
“這片海域经常有梭子蟹的。”他和张耀威都是跟船的伙计，对周边海域有一定的了解。
今天，他带来了三排地笼。
“行，就放這裡吧！”张耀华也帮忙，将长长的地笼沉入海中。地笼的一头绑着浮球，方便收上来。
設置好地笼后，他们继续前进。
换做是以前，水旺和张耀威会考虑往什么方向走，在什么海域撒網，担心沒有收获等等。但现在，他们都很轻松，感觉有底气。
“前面停一停，我們下水看看，试一试這装备。”张耀华說道。
水旺和张耀威沒有啰嗦，很快就把渔船停下来。
“华哥，要不我和阿威下去就好。”水旺主动請缨。
潜海這工作，不是每個人都喜歡的，有些海底很荒凉，非常压抑，不是每個人都受得了。
而张耀华虽然是海边长大的，但水旺知道，华哥以前就很少出海，更别說潜海，所以他才主动和张耀威揽下脏活、累活。
出门前，水旺的老妈也吩咐過的，多做点事。
“留一個会开船的在船上，以防意外，所以你和阿威留一人。”张耀华安排。
“那我跟华哥你下去，阿威守船。”
张耀威无所谓，他听自己大哥的。
“看着点我哥，他很少潜海。”张耀威還是叮嘱水旺。
“用你說？”
說着，他看到船边漂浮着一只墨鱼，俯下身就随手捞起来。
還是個活的，竟然那么嚣张，在他眼皮底下晃悠，要让它感受一下這社会的险恶才行。
被捉的墨鱼才惊慌失措，二话不說，喷出一股黑墨。不然，怎么叫墨鱼呢？也叫乌贼，其皮肤中有色素小囊，会随“情绪“的变化而改变颜色和大小。
很多人不知道，乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力。
那股墨劈头盖脸就朝张耀威喷過去。
张耀威愣了两三秒，随即怒道：“卧槽！你TM故意的吧？”
忽如其来的变故，就连水旺和张耀华都沒想到，全都呆在当场。
反应過来的水旺，一边哈哈大笑，一边道歉：“不好意思！真不是故意的，快，洗把脸。”
别看墨鱼喷出来的东西黑，但沒有毒，甚至可以吃的。
科学研究发现，墨鱼汁具有治疗闭经、提高免疫力、补充蛋白质、抗癌等多重功效。同时，它也富含黏多糖，是构成人体骨骼、血管、皮肤等重要成分。
张耀威真想一脚把那贱货踹进海裡，郁闷地洗了把脸。
“可惜，沒带调料，不然直接生吃，新鲜呀！”水旺說道。
接着，一把将那只墨鱼丢进船舱裡的一個桶中。
墨鱼是我国四大海产之一，产量很高，价格不贵，但也還行，十多块钱。
我国四大海产分别是大黄鱼、小黄鱼、带鱼，以及墨鱼。
“什么都生吃，只会害了你。”张耀华翻個白眼。
他们虽然也吃生鱼片，但并不热衷，不像小日子和棒子。生鱼片本来就起源于我們中国，但古人都知道生吃鱼不太好，所以這种做法沒有流行起来。
流传到岛国和棒子国，反而成了他们的特色美食之一。
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