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第110章 百年难遇的厨艺天才

作者:木子心
“啊?先生,您要学做菜?這……您好好的怎么想起来要学做菜呢?”

  刚走到厨房门口的王姐很惊讶。

  陈宇笑得很洒脱,“闲得无聊,给自己找点事做,就当是给自己培养一個爱好吧!你放心,我不会抢你工作的,我也不可能一日三餐都做,对吧?”

  王姐闻言失笑,“行吧!既然您有這個兴致,那您先进来给我打個下手,咱们慢慢来,先从择菜开始学,怎么样?”

  陈宇无所谓,“行啊!可以。”

  其实,一些家常菜,他是会做的。

  原时空的他,22岁以后,父母双亡、奶奶也去世了,他一個人独居十几年,虽然经常吃泡面和外卖,也时常出去吃快餐,但他偶尔也会自己动手,做几道简单的家常菜。

  味道和卖相說不上多好,但总算是会做一些。

  而且,除了原时空的做菜经验,他之前每经历一個时空,脑中都会多出一段全新的“记忆”。

  那些深藏在他脑海深处的一段段“记忆”中,也有部分做菜的。

  比如“他”在铁城做公务员,入赘司长家的那個时空,老丈人是“他”在铁城矿业司的司长,“他”成了司长的女婿以后,能不好好表现?

  不仅要讨妻子方永晴的欢心,更要讨司长和司长夫人的欢心。

  要不是“他”婚后表现很好,司长岳父能一次次提拔“他”?最终把“他”提拔到副司长的位置?

  在那個时空,有那么几年,“他”为了讨岳父和岳母以及老婆的欢心,“他”不仅在工作上,积极努力,在生活中,更是努力表现,堪称是模范丈夫和模范女婿。

  别的不說,就說做菜,“他”就利用业余時間,精心研究了好几年,那认真钻研的精神,能羞煞许多科研工作者。

  就在那几年,“他”懂了全国八大菜系、十大菜系等菜系的划分。

  還懂了清真菜、宫廷菜、地方菜、官府菜等等說道。

  “他”精心研究過徽菜,也精心研究過淮扬菜、粤菜、川菜、湘菜,等等菜系的名菜。

  那几年裡,如果岳母說最近嘴巴淡而无味,吃什么都沒胃口,“他”就会特意给她做几道开胃爽口的小菜,比如酸辣莴笋、泡椒凤爪什么的,再给她做几道重口味的菜肴。

  比如:毛血旺、剁椒鱼头、麻辣水煮肉片,等等。

  如果岳父說最近胃不舒服,老胃病又犯了,“他”就会特意炖一锅猪肚汤给岳父养胃。

  還有,妻子方永晴怀孕初期,闻不了油烟味和肉味,“他”就挖空心思琢磨,怎么在不产生油烟的情况下,做出能打开她食欲的美味素菜?

  那段時間,“他”学会了很多种蒸菜。

  比如:清蒸毛豆米、清蒸娃娃菜、橄榄菜蒸豆腐等等。

  也学会了很多凉拌菜。

  比如:拌三丝、凉拌木耳、凉拌莴笋、凉拌藕片、凉拌甘蓝等。

  一点都不是吹,在那個时空,“他”当官之前,首先精通的并不是工作上的业务能力,而是厨艺。

  “他”在那個时空的厨艺,跟优秀的职业厨师比,可能還差很多,但在业余选手中,绝对称得上是高手。

  吊打九成以上的家庭妇女,那都是谦虚的說法。

  不過,陈宇脑中虽然有那個时空的做菜“记忆”,但那些毕竟不是他亲自经历,相关的“记忆”,他自己不去主动去想,或者触景生情式的被动触发,他平时也不会想起来。

  那些“记忆”就像是存储在电脑硬盘裡的文件。

  需要他主动去融合,才会成为他能真正掌握的技能。

  就像上個时空中,他一开始,脑中虽然有修炼八卦掌20年的“记忆”,但刚刚降临那個时空的很长一段時間裡,他并不能熟练施展“记忆”中的八卦掌。

  直到他一次次演练那套掌法,并在演练的同时,不断去融合脑中的“记忆”,他才渐渐真的掌握那套掌法,慢慢将脑中那修炼八卦掌20年的“经验”和“心得”,全部融入自身。

  同样,在如今這個时空,他想学做菜,想把脑中另一個时空的做菜“记忆”,变成他自己的技能,也需要他去学,去主动融合那些“记忆”才行。

  這需要時間,也需要耐心。

  而他现在,完全沒有任何生活压力,不需要挣钱养家,也不需要挣钱给孩子以后买房、结婚什么的,所以,他有大把的時間。

  耐心?

  他這個年龄的老男人還能缺這個?

  于是,从這天开始,38岁的他,仿佛突然焕发对生活的热情。

  开始关心粮食和蔬菜。

  不爱工作、爱做菜。

  他特意去书店买了一堆菜谱回来,偶尔也会用手机上網查某道菜的做法。

  每天上午,他都会跟保姆王姐一起去菜市场,挑选各种食材。

  回来后,就和王姐一起择菜、洗菜、做菜。

  每天他都有几個小时待在厨房裡,搞得王姐眼裡的忧虑之色越来越浓。

  她觉得這個家的男主人如今对做菜如此感兴趣,她的工作還能保住多久?就很值得担心。

  不仅如此,她還发现這個男主人好像天生就是做菜的奇才,而且還是百年难遇的那种。

  他进步得太快了。

  你能信一個从来都不碰锅灶的大男人,第一次端起炒锅炒菜,就能炒得有模有样?

  你能信一個刚学会炒菜沒几天的男人,突然会做剁椒鱼头和梅菜扣肉?

  王姐感觉自己一把年纪了,竟然在做菜方面,在一個以前不会做菜的大男人面前,开了眼界。

  短短半個月而已,他不仅炒菜技术超過了她,做各种大菜的技术,有些也令她自愧不如。

  关键是——這么短的時間裡,他切菜切着切着,竟然就突然学会了跳刀?

  像电视裡的专业厨师那样,左手按着菜、右手握着刀,握刀的右手像抽风似的一阵抖动,砧板上的菜就切成了均匀的片,或者粗细差不多的丝……

  要不是她早就知道這個男主人很有钱,以前是学计算机出身,她肯定会怀疑他以前是不是专业厨师?

  现在跟她学做菜,就是故意消遣她?

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