043 腊八 作者:木儿呆 您的位置: 村子裡正闹腾地厉害,可丝毫沒影响到田慧一家子的和乐。 這会儿,田慧正在腌酸菜,田慧最喜這种酸酸的,很是下饭。不過,吃多了都是泪啊,田慧家的粮可不足。 “娘,咱這啥时候才能吃得上啊,還有你上回說的饺子呢?”菘菜都早已经收了回来,只是眼见這菘菜越来越少了,也不见着娘包饺子吃。 娘不是忘了吧? “早着呢,過几日就是腊八了,等腊八了咱再吃顿好的!”田慧抄着手巡视着山洞裡裡外外。 地主家有余粮啊…… 山洞的洞口齐齐挂着两只熏兔肉,一左一右,很齐整。 自从住进了山洞以后,田慧家基本早上一餐粥,晚上一顿干饭,稻子又该紧巴了。盘算自家也有小六两的银子了,来年打听打听能否买上半亩地,好歹也能吃上個小半年,总有的吧? 腊八不是应该吃粥嗎?是不是哪儿弄错了?哥俩默默地对视了一眼。 哥,娘又犯迷糊了…… 又瞎說,被娘知道了,小心你的pi股!不過娘是不是真的忘了? 那要不要提醒提醒娘?我怕我的pi股又得遭殃了,我真是对不住它…… 在田慧满心地喜悦中,兄弟俩已经无声地交流了好几個回合了。 “咳……咳……娘……”圆子败北,败在了团子可怜的pi股底下。 圆子咳了好几声,在拉回了已经飘远的田慧,“咋的了,可是昨晚上踢了被子冻着,着凉了?” 作势就要来摸摸圆子的额头,被圆子避了开去。“娘,我沒事儿,就是娘你愣神了,怎么唤都唤不应……” “有事儿你就說呗,我還沒老,听得到呢!”田慧放下心来,淡淡地說着。 团子低头,娘又倚老卖老了,明明沒走心!只敢小声地嘀咕,“娘明明又走神了……” “娘,腊八不是应该吃粥嗎?”圆子只当沒听到团子的碎碎念。 田慧离着团子极近,自然也听见了,只是自己走神了,总不能再赖团子吧,默契地当做沒听见。不想,团子碎碎念的声儿還大了些…… “是啊,腊八粥腊八粥,不就有這么個一說嗎?這我還能不知道?”田慧一副小看我了吧的眼神。 這么說来是個误会了? “咱就跟往常一样,煮点儿粥,弄点儿好的吃了,我盘算着再烧個半只兔肉吧!”田慧家的兔肉并沒吃上几顿,都给换了银子了,最后几只也都各家送了些,自家留了熏干的两只。 团子咽了咽口水,成功地止住了碎碎念。 圆子知晓田慧自有思量,也就不多言了。“娘记得多烧几碗就好了……” “做什么多烧,我可不喜歡吃冷粥!”天暖,粥放不住。天冷了,粥热過了,可不好吃。倒了,又是白白地糟蹋了粮食。 呃,娘到底是明白不明白啊,用得着這样一惊一乍的吧?好人都该给吓出病来了!圆子哥俩心裡哀嚎。 “娘,我猜想钱婆婆他们应该会给咱家送粥吧,咱也得给他们家送去!”圆子扳着手指头数着,跟自家交好的。 田慧還是一脸懵懵懂懂的,她還真的不知道啊,前世的腊八,她娘要是记得就给她一罐八宝粥就打发了。 “哥哥,我就說娘不懂吧!這么些年,娘,你到底是怎么過来的啊?”团子又开始了碎碎念,還是逮着机会扯着田慧的衣角不放。 圆子眼尖地发现田慧脸色越来越难看了,才出声道:“团子,娘上回都說了,忘了好些事儿了,咱得帮着娘记着!是吧,娘?” 万幸的是,田慧是跟俩小子一道儿過日子,就算是再反常,自己的亲儿子也不会觉得有啥不对的! 田慧忙不迭地点头,還让哥俩往后对提点提点。 团子迎来了春天般温暖的好日子,田慧自此待哥俩和颜悦色。不過,好了伤疤忘了疼,只沒過几日,团子就开始作了! 田慧早早地就在来往的小贩那儿,问了价儿,才知道红枣绿豆啥的,都是精细物儿。倒不是瘦肉来得实惠。 那就咸肉粥吧,田慧花了十個铜板割了一斤瘦肉,附带地送了根骨头,肉被剃得干干净净的。 田慧只道是捡了便宜了,小贩也是喜极,终于卖出了這块瘦肉了,肥肉好卖,這一路走過来,精肉竟是问得人都沒有。 一回到山上,田慧切了一半的肉,给腌上了。想着明日就是腊八粥了,可得勤快些。 村子裡,杨大夫一時間风头无两,附近村子裡的寻杨大夫寻的更勤快了。就是走上個個把时辰来让杨大夫看病的,都有不少。 人道是,“那可是给镇上的贵人治過病的,只因着守着家裡的本,才委屈在小村子裡。明珠蒙尘,這不就被贵人给发觉了!” 慧眼识珠啊…… 不說旁的,光這些日子来,杨大夫的媳妇,郑氏,数钱数得手软。 不過,大多都是铜板! 相比杨大夫家的热闹,阿花家過得却是提心吊胆,過了好几日,這心儿也放宽了些。连大伯娘,也日日从娘家過来,白日裡帮着烧饭的,到了晚间再回去。都是隔壁村子的,来去也方便。 阿花娘趁着人不注意,早就跑回了娘家。 “婶子,我就晓得你该来找圆子了!這是我爹打的野鸡,這两只是给你的!上回就說好的,你医好了我娘的病,我奶奶說了,让我爹等快過年的时候再给你送去,咯咯咯…… 我奶奶說了,圆子娘啥都好,就是不太会算计着過日子,心眼儿实乎着,這肉還是等快過年了再送去吧,让她们娘几個也能過上個好年!” 阿花煞有介事地学着她奶的口吻,学着笑着。倒是惹得田慧有些不好意思了。 “婶子家還有兔肉呢,哪用地着那么多的吃的,让你爹去卖了吧,也能换点儿银子,给咱阿花买绢花带!”田慧推着不肯收。 “婶子,我爹都已经卖完了才回来的,這是特意给你留的!我家這会儿事儿繁杂着,我爹怕是年前都不会去山上了吧……”阿花說及家裡事儿,有些忧心。 田慧一向心疼阿花的早慧,“乖,小孩子可别想那么多,家裡的事儿自有大人呢!你带着你弟弟,等明儿個婶子给你送腊八粥来,可好吃了!” 毕竟還是小孩子心思,被田慧這般一哄,也就忘记了,“嗯嗯,听团子說了,婶子做的东西可好吃了,還有那饺子!” 其实阿花不知道的是,团子也沒吃過啊,只是团子顺口那么一提,显摆显摆她娘厨艺高超,样样精通! 田慧满脸黑线,拎着野鸡,寻俩熊孩子去了…… 腊八這一日,田慧起得很早,昨儿個就特意寻了钱氏的大儿媳,孔氏,话裡话外带着腊八,絮絮叨叨地說了很久。直到孔氏面露疲色,才被田慧放過。 田慧作为晚辈,要先给钱婶秦婶這些长辈的送粥的。 田慧将骨头焯了水,先将排骨炖上了。将米泡上。昨晚還特意寻了早前就晒干的菇子出来,泡着水,這会儿都已经泡实了。 收拾了自己,田慧還是习惯在山上转转,她也沒指着以前下的套能再抓住兔子,只是习惯地走走。 等汤汁渐白,田慧倒了米进去,又加了切成细丁的菇子。 咸肉洗去了盐巴,也切成了细丁,想着等粥滚了再下锅,慢慢炖着。 田慧用的是大锅煮的,村子裡也沒啥交好的人家,圆子用手指头数来数去,也就三户人家。 哥俩是闻着肉香起身的。 “娘,能不能给阿土哥也送一碗儿?阿土哥說了,会给我跟哥哥送粥的,我也得回礼啊……”团子闻着肉香,精神倍好,“闻着香儿,就知道村子裡寻不出一個来的,娘,咱得馋死他们!” 团子每回有求于人时,說话总能腻死人。 田慧一向赞成有来有往,就算自家日子再难熬,等宽裕了些,田慧总想着办法回些礼。 “有了阿土哥的那份儿,自然就不能少了阿水的!”圆子补充道。阿水還是一如既往地跟在阿土的身后,如今阿土常跟圆子哥俩一道儿玩,阿水自然也是少不得的。 田慧自然是一点儿意见都沒有,自家喝了粥,就急吼吼地拎着俩罐子的粥往山下去,篮子裡還装了俩個碗。 “這粥還有肉呢,可真香,要是天天能吃這粥就好了……”团子有些意犹未尽。 最近也不知咋的了,田慧话有些少了,只顾着自己偷偷地傻乐,团子却是接過了田慧的大棒,整日地碎碎念,沒完沒了了。 只是圆子却是苦不堪言…… 田慧给秦婶送了一大碗的粥。 “肉粥呢,咸肉的?放了菇子了,這肉是咸的吧?”秦氏接過碗,闲散地问着。田慧一一答了。 “這往后可得省着点儿,不過這粥却是对了我的胃口了,不過我一個人却是不爱弄這些复杂的,难得你有這個心了……” 秦氏寻了自家的碗,将粥倒进自家的碗裡,洗干净了,再還给田慧。“待有空了,多带哥俩来我這坐坐!” 咸肉粥,慢火细炖,仔细地熬出来的,這味儿自然是极好的。不多时,那几家人人人都夸田慧好手艺! 阿水更是馋极,“团子,团子,你家的粥好吃,啥时候還有呢?” “明年的腊八呗,我也是头回吃呢,還沒你吃的多呢!” 后来,阿水娘被阿水烦得无法,试了好多回,都不是這個味儿,到底也舍不得继续糟蹋肉了,果断地停止了。 阿水只得盼星星盼月亮地,盼着来年的腊八。下载本书最新的txt电子书請點擊: 本书手机閱讀: 发表书评: 同类小說閱讀: