第二章:王大仙人
鸡杂就是那酸爽味道最大的载体。
沒有了新鲜的上好的鸡杂,调味品再好,也发挥不了应有的作用。
我家从开店那一天,就跟老余的鸡场在合作。
十几年前,老余還只是农贸是市场一個普通的杀鸡的。
他属于特别能吃苦的那种人。
在我的印象中,他什么钱都挣。我爸說,這個世界上,最累最脏的工作,莫過于卖鱼和杀鸡。
卖鱼不管严冬還是酷暑,得天天泡在水裡,浑身都是腥臭味儿。
而杀一天的鸡回家,那头发丝儿裡都藏着鸡屎和鸡毛。
這老余为了多挣钱,两件事儿他都干過。
那时候农贸市场上原本有三個杀活鸡卖的,因为老余是裡面最能吃苦的,就只剩下了他一個。
老余這人不仅能吃苦,脑瓜子也灵光。
就這么干了一段時間,他摸清了一些养殖禽类的门道,就跑到郊区租了块地,开了一個小型鸡舍。
后来慢慢做大了些,就扩大经营,现在已经发展成了本地最大的养鸡场。
除了给农贸市场提供活鸡,還自己屠宰加工鸡肉,提供给本市及周边的很多大型餐饮企业。
在他刚开始养鸡的时候,找我爸借過一万块钱做启动资金。
所以,尽管他现在生意做大了,那些杀出来的鸡杂,他還是都留给了我爸。
坐在小型中巴车的第一排,我一路颠簸着往前。
老余的养鸡场我几年前去過一次,那是老余的母亲過世,我跟我爸赶去吃“坨子肉”。
“坨子肉”在我們這儿,就是丧宴的意思。
老余开了养鸡场,挣了钱后又在鸡场旁边,花几十万盖了個三层小楼,把老娘老婆孩子都接了過来。
吃坝坝宴的时候,我看着那恢宏大气的小洋楼,非常羡慕。
這老余,养鸡這些年,果然是很挣钱啊。
中巴车从市区出发,行驶了大概一個钟头后,在某处路边停了下来,司机說了一個地址,我下了车。
我這次是一個人来的。
我沒跟梁园說老余的事儿,只說出来逛逛。
在城裡的超市买了小两百块钱的东西,我拎着它们就坐上了去郊外的中巴车。
老余這人之前打交道的时候,其实很不错的,我想了解清楚他到底有什么問題,如果是价格方面,那就好說。
鸡杂不像鸭杂鹅杂什么的,郡肝和肠子要小很多,火锅店裡不收。
而且那鸡杂還带着一股土腥味,得用大油大盐炒制,才能盖住那個味儿,所以收购的人也不多。
因此,老余之前把那鸡杂卖给我們,只是象征性地收一点儿钱。
這几年,不知道为什么,越来越多的饭店,突然开始卖起了鸡杂。什么泡椒鸡杂啊,水煮鸡杂啊,鸡杂血旺啊,豇豆鸡杂啊……
层出不穷。
总之,這东西一下子就火了。
在路上的时候,我已经做好了心裡准备,老余要是提价,那也无可厚非。
他也算是商人,肯定是以赚钱为目的的。
无利不早起,亏本赚吆喝的事儿,谁也不愿意干。
只要价格合理,我是不会计较太多的。
刚下了中巴车,我就听到身后有人叫我,声音很熟悉,于是心裡一怔。
回头,我果然发现是他。
王瞎子。
這厮取下脸上那副過时的蛤蟆镜,冲我一笑:
“刚才我就觉得那坐在前排的人,是你唐小饭,但想着你這大好时光的,一個人也不会到這郊外来,還以为自己看错了,沒想到,果然是你。”
這大热天,王瞎子穿着一身黑色的长袍子。
手裡拎着一個布袋子,裡面又装着他那些骗人的鬼东西。
我冲他点了一点头,算是礼貌性的回复了。
沒再跟他說话,我就顺着记忆指引的方向往老余的鸡场走去。
走了一段路,我发现了不对劲儿,身后的王瞎子一直跟着我,不远不近,跟我始终保持一米远的距离。
想到他的种种为人,我突然有些怕。
這裡是郊外,除了稻田就是果树,方圆几百米都不见一個人。
這厮跟着我,不会是想把我拖进小树林裡,然后……
于是,我猛得回头,对他横眉冷对:
“王瞎子,你想对我做什么?這关天化日朗朗乾坤的,再敢偷偷跟着我,小心我对你不客气!”
我长得不算纤细,力气什么的也比一般女人大。
但說到底,這王瞎子也是個男人。
男人跟女人在体力方面,绝对不可相提并论。
所以,就算他個子矮小瘦弱,要是硬搏起来,我的胜算也不会太大。
只听王瞎子啊了一声,随后道:
“哎哟,我的小姑奶奶,你在想什么啊。我王钢从小把你当亲侄女对待,怎么会有非分之想呢,你多虑了啊……”
“那你跟着干什么?”
“我是来工作的。”
“這荒郊野外的,你来工什么作啊,你哄鬼吧?”
见我不相信他的话,王瞎子也不急。
他弹了弹衣服上的灰尘,又道:
“這儿有個养鸡场,那老板给我打电话,說家裡遇到麻烦事儿了,要我帮他处理处理,我本着与人为善,助人为乐的精神,這不就千裡迢迢的赶来了……”
听到王瞎子說养鸡场,我心裡一沉。
于是,赶紧上前问道:“那個给你打电话的养鸡场老板,姓什么?”
“姓余。”說着,他的电话响了。
接听,那边的人似乎在催他快点儿過去,王瞎子嗯嗯了几声,說马上就到了。
挂了电话后,他抱怨了几句:
“這家人也真是抠门,家裡出了這么大的事儿,光在电话裡說急,也不說是派個人派個车什么的来接我,让我自己過来。”
說着,他收起了电话径直往前。
路過我身边的时候,他想起了什么,问我:
“唐小饭啊,我都忘记问你了,你那鸡杂面店不是要重新营业了嗎?你跑這么远来干什么啊?”
“我来看一個朋友。”
說完這句话,我大步往前。
王瞎子跟在我身后,一边走一边說,让我不要再叫他王瞎子了,毕竟那都是過去的事儿了,从现在开始,他叫“王大仙人”。
我依旧沒跟他搭话,心裡想的却是:這老余家裡,到底发生了什么……
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