第 347章 老鼠和鴨子
新來的學徒劉二，正在後廚忙活，他看着鍋裏的東西，有些噁心。
只見鍋裏面，滾燙的熱水不停的沸騰，一隻只黑毛老鼠，正在鍋裏翻滾，他拿着鐵鏟不停的攪拌着。
經過了熱水煮透的老鼠，才能更好的脫皮醃製。
“唉，翻快一點，待會馬上就到午飯的點了，這來往的商人都要下來喫飯，你們這東西都沒準備，人家客人可是會說我們福壽樓招待不周的。”
少東家盧偉手拿搖籤，站在廚房中間，看着忙碌的夥計，開口說道：“咱們福壽樓，那是這條商道上最大的客棧，來往的都是商人，這些人是咱們的衣食父母，咱們可要好好伺候人家。”
“少東家，你就放心嘞，咱們這些夥計，肯定把那些客人，當親爹親媽一樣伺候。”
廚師劉謀順着他的話，拍起了馬屁：“兄弟們，加把勁，出門在外，要對得起東家給的工錢。”
盧偉聽到這話，立馬笑了起來：“還是劉師傅懂我，你們幾個學徒，好好跟着劉師傅學，但凡能學會他的一半，這輩子都喫喝不愁了。”
劉二看着他們一唱一和，忍不住和身邊的夥計開口說道：“咱們少東家真能吹，這死的都能說成活得。”
“還客人是衣食父母，誰家好人給父母喫老鼠。”
他話剛說完，就發現身旁的夥計，一臉驚恐的看着他身後。
劉二轉頭，就看見少東家盧偉，一臉寒霜的看着他。
“劉二，你這嘀嘀咕咕說啥呢？”
“沒，沒說啥！”
“沒說啥？那爺我怎麼聽到，你剛纔嘀嘀咕咕的呢。”
看着臉色陰沉的盧偉，劉二開始結巴了起來，他站在原地，不知道該如何是好。
擡頭看向四周，希望身邊的夥計能給自己解圍，卻發現身邊的人，都低着頭不敢說話，生怕惹禍上身。
“好，既然你說沒嘀咕，那爺就當你剛纔沒有嘀咕什麼。”
“來，劉二，爺現在問你，這鍋裏煮的是什麼啊？”
盧偉用扇子指着鍋裏翻滾的老鼠，開口問道。
劉二擡起頭，看了一眼，隨後又低了下去，不敢吭聲。
看他不說話，盧偉有些生氣，用扇子拍打着他的臉：“這鍋裏煮的什麼，煮的什麼？”
劉二眼看這一關躲不過去了，只能硬着頭皮回答：“回爺的話，煮的老鼠。”
盧偉聽到這話，瞬間笑了起來，隨後把扇子插在腰間，掄圓了一巴掌，扇了過去。
“啪！”
一聲清脆的巴掌聲，讓廚房安靜了一下，隨後鍋鏟的碰撞聲，菜刀和菜板的碰撞聲，又響了起來。
劉二被這一巴掌，扇的眼冒金星，趴在地上好一會，才緩過神來。
盧偉扯着他的衣服，把他拉到鍋爐旁邊，把他的頭按在竈臺上，用扇子指着沸騰的鍋，接着開口問道：“別說爺欺負人，爺再給你一次機會，這鍋裏，煮的到底是什麼？”
“是……是……是黑皮老鼠！”
劉二看着鍋裏那一隻只的黑皮老鼠，猶豫了一下，覺得自己剛纔，可能是沒說全。
盧偉看着他，氣的樂出了聲。
“呵～，你們聽聽，咱們這位，說我們這福壽樓，鍋裏煮的是老鼠。”
說完，他指了指劉謀，揮手示意他過來：“劉師傅，這是你帶過來，你給他說說，這鍋裏煮的是什麼，省的他捱了這頓打，心裏不服氣。”
劉謀看着鍋裏的老鼠，開口說道：“少東家，這鍋裏煮的，是鴨肉。”
“哈哈哈，劉師傅說鴨肉，我高興，你要是說黑皮老鼠，爺照樣也要給你兩大嘴巴子。”
“咱們福壽樓的招牌，是五味鴨，用的是上好的水鴨子，喫魚喫蝦長大的鴨子。”
“不是在臭水溝裏的黑皮老鼠，黑皮老鼠是什麼東西，那玩意是鬧饑荒的時候，那些快餓死的災民，纔會喫的東西。”
盧偉用扇子拍打着劉二的臉，接着開口訓斥：“你要是出了福壽樓，你見到這玩意，愛說什麼是什麼。”
“但是你在福壽樓，這玩意就是鴨子，一兩銀子一隻的水鴨子，聽明白了。”
“爺，我明白了，我明白了。”
“那好，劉二，爺現在最後問你一遍，這鍋裏，煮的是什麼啊？”
“回爺的話，是……是鴨子。”
“唉，這就對了嘛，這是鴨子，上好的鴨子，下次別說錯了啊。”
盧偉鬆開了劉二，對着身後的兩個小二揮了揮手：“把他拖到柴房，給爺好好的打！”
劉謀看見被小二擒住的侄兒，連忙開口求情：“少東家，他知道錯了，你就放他一馬吧。”
“劉師傅，我這裏不是放馬的，今天他犯了錯，我放他一馬，明天誰又犯了錯，我又要放一馬，我這店還開不開了。”
“你啊，今天也別勸，你現在幫他，那是害他，今兒要是沒讓他記住這頓打，以後啊，他還得說這玩意是黑皮老鼠。”
“你就忙你的去吧，放心，絕對不會打壞，就一點皮肉之苦而已。”
見求情沒用，劉謀搖了搖頭，嘆了一口氣，接着回竈臺，忙活自己的事情。
劉二被兩個夥計拉到柴房，結結實實的捱了一頓圈踢。
打完以後，他擦了擦鼻子的血，一瘸一拐的回到了廚房。
“唉，你啊，以後管住你這張嘴，少說話，多做事。”
劉謀把剝好皮的黑皮老鼠撈了起來，放在木盤裏面，給了他一把菜刀：“你就老老實實坐在這裏，把這些老鼠切成塊，然後醃製起來。”
“記得，要把老鼠的頭去掉，要不然容易被客人發現了。”
劉二點了點頭，心裏還是覺得委屈，看着木盤裏的老鼠，忍不住把這些東西，當成了欺負自己的盧偉。
抓起一隻老鼠，他狠狠地一刀砍了下去，心裏默唸着，讓你欺負我，讓你欺負我。
隨着一刀快過一刀，他心裏也舒服了很多，只是他沒有注意到，一隻老鼠的頭，混在切好的肉塊裏面。
等他把這些老鼠肉醃製好了以後，福壽樓也開始忙活了起來。
炒菜的廚師，他抓起一把老鼠肉，混着一把鴨子肉，一起放進了鍋裏。
絲毫沒有注意到，一個小小的老鼠頭，在鍋裏不停的翻滾。
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