第一百二十六章 走地鸡
余思晗暖好手脚，穿上鞋袜，便拿着手机跟在男人身后搜找自建楼。
两层半的建筑。
二楼房间有四個。
“诶？”
一楼左侧的房间内，余思晗打开一個直径一米的水缸，发现裡面装着一些棕黄色的粉末，有点像...颜色不一样的面粉？
“米糠？”
徐万裡脸色一喜。
米糠通常是饲养走地鸡的饲料。
自建楼有米糠，說明自建楼的主人饲养走地鸡啊。
“米糠？”
“对。”
见少女不解，徐万裡有些惊讶
“你不知道嗎？”
“不知道。”
余思晗摇摇头。
她从小就生活在市区，家裡爷爷奶奶，外公外婆同样在市区生活。
少数几次到农村也是学生会组织的农家乐，或是跟萧皓等人旅游订的民宿，并不清楚家禽的饲养過程。
“這是养鸡的？”
“嗯。”
徐万裡捏一把米糠，解释道，“米糠是稻谷的副产物，用于饲料家禽......這几個缸应该有一個装着麦麸，米糠掺杂麦麸，條件好点的人家，還会喂点陈年玉米粒，你找找看。”
小时候，他家就种植有水稻。
收割水稻时，還可以到田埂找老鼠洞，熏老鼠。
或是捡一些稻穗烧，就能吃到爆米花。
那是童年为数不多的零食。
后来，经济條件上来，小孩的零食变得多样，便越来越少人种植水稻，小孩也不下田捡稻穗了。
“真有麦麸和玉米？”
余思晗暗暗称奇。
或许，男人学历低不是問題。
在某些领域，男人不也有着别人沒有的经验嗎。
“我們到外面那间矮楼和停车棚找找，肯定有家禽。”
徐万裡打开大门。
他有九成把握，自建楼的主人饲养着走地鸡。
鸡同样属于恒温动物。
如果鸡圈裡有食物，說不定那些鸡還活着。
“等下再找找土鸡蛋，有走地鸡就有土鸡蛋。”
“這样...会不会不太好啊？”
余思晗有种莫名的刺激感。
一想到他们未经许可，便搜刮别人家的物资，心跳就加快几分，目光总是不自觉瞥向外面，生怕视野内走回来一個人。
“沒事。”
徐万裡毫不在意。
特殊时期特殊处理。
实在不行就给主人家留下一些巧克力等高热量的食物，等价交换。
“在這呢！”
少女的声音传来。
徐万裡快速跑過去，来到一处像旱厕的地方，裡面并不是旱厕，而是以前的厨房，如今废弃用于当鸡圈，放置杂物。
“可惜，這些鸡好像全冻死了。”
余思晗有些遗憾。
若有足够的食物，零下二三十度的温度冻不死鸡的，更何况是一群鸡。
可浓雾爆发于半夜。
那时，自建楼的主人在睡觉，鸡也被关在鸡笼，沒有放出来让它们自行觅食。
慢慢就被冻死了。
“等一下。”
徐万裡听到微弱的声音，伸手扒开鸡笼上面的杂物，两人就看到鸡笼后面有一個被咬烂的小洞，洞口附近有带血鸡毛，几只被卡着冻僵的走地鸡。
“咯...咯咯......”
最裡面的两只走地鸡身体被冻得僵硬。
可它们的眼睛還能动。
“還活着？！”
少女的脸蛋浮现出喜色。
這走地鸡怎么活下来的呢？
“快快快，烧水！”
男人的声音把少女带回现实。
少女慌忙点头。
“哦哦，我马上就烧水给它们泡個热水澡暖暖，然后再喂点吃的。”
走地鸡被冻僵。
放入温水中泡暖，說不定還能抢救一下。
少女天真的以为。
男人急切是想救回两只顽强的走地鸡。
可当看到男人装一小半碗盐水，继而拿把菜刀，动作利索地拔毛抹脖，放血，放入开水中烫十几秒，唰唰唰的拔毛处理
這行云流水的动作，让她愣住了。
“你...不是想救它们嗎？”
“救？”
徐万裡动作一顿。
這傻丫头想什么呢？
那几只可怜的走地鸡已经被严寒整整冰冻了好些天，沒有生還的希望。
倒不如趁现在它们尚未完全断气，血液沒有完全冻僵，迅速动手将其宰杀并放血。
减轻它们临死前的苦楚，也便于后续对鸡肉的处理工作。
“你到厨房找两块姜，今晚咱们喝鸡汤。”
走地鸡不需要過多复杂的调味与繁琐的工序。
洗净切块，放入热锅中翻炒。
待鸡肉开始散发出诱人的香气，鸡肉均匀受热并微微变色，便往锅裡加入适量清水，并放入几片姜片增添些许清香。
然后盖上锅盖，用中火慢慢煮至水开。
当嗅到一股浓郁而又清新的鸡汤味道时，掀开锅盖，汤汁就呈现出淡淡的金黄色，表面浮起一层薄薄的油脂。
如此，一锅原汁原味，鲜美可口的鸡汤就大功告成了。
沒有過多的佐料掩盖住鸡肉的本味，只有纯粹的鲜香在舌尖舞动，让人回味无穷。
在寒冷冬日裡喝上一碗，晚上绝对能睡個好觉。
“哦。”
少女情绪有些低落。
两只顽强的走地鸡苦苦坚持到人类的到来，可迎来的不是营救
好残忍。
“好香呐！”
半個多小时后。
两人蹲在火坑前，各自端着一碗鸡汤，啃着鸡腿或鸡翅。
双手嘴边满是油腻。
“香吧。”
徐万裡打趣一句。
“现在开心了？”
“嗝~嗯。”
少女脸色通红。
谁...谁知道走地鸡的鸡汤那么好喝啊。
“多喝两碗暖暖身体。”
徐万裡给少女盛一碗鸡汤。
這种鲜鸡汤，他们也就能吃一两次了。
剩下那只冻起来。
留着下次存储食物，一起放到屯屯鼠空间进行数量返還。
“我...我以为你想留着养嘛。”
少女嘴硬一句。
起初，她确实以为男人想养的。
可现在想想，又被自己蠢笑了。
如今的环境跟條件，怎么可能圈养家禽。
他们连自己都不一定能照顾好呢。
“养鸡？”
徐万裡一愣。
随即摇摇头不再多想。
快速啃着鸡翅。
“鸡圈那些鸡還要嗎？”
“当然要。”
“哦。”
“那些鸡沒有放血，做成菜不太好吃，咱们可以留着跟别人交易，或偶尔斩一只炒個菜。”
“听你的。”
“......”
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