第七十三章 粘人的小白 作者:悲痛麽名 就在村东头村民们议论纷纷的时候,王凡一无所觉的,依旧和三個小动物在家裡边吃晚饭边打闹着。 因为太久沒有吃過鱼了,而葫芦裡又不能装活鱼的,這次特意买了這么多的鱼虾,就是要让自己享享口福的,所以晚饭的时候,王凡花费了心思做了個全鱼宴的。 說到鱼做的菜,很多人都会第一時間想起一道出名而又日常的菜式——酸菜鱼。王凡从大水桶裡取出一條大约一斤多重的草鱼,因为淡水鱼做成的酸菜鱼肉质口感会比较好,用刀背把鱼敲死,将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉也片下来。将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片。 在切好的鱼肉内放入盐和料酒,用手轻轻抓匀,腌制15分钟。将酸菜洗净后切成小條,大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段。有些人家会自己腌制酸菜的,但是這不包括王凡這懒货,他是从超市裡买来的酸榨菜,带有些辣味。 锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和切好的酸菜一起翻炒。待酸菜的香味炒出来以后,加入一勺子的葫芦水,然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖,大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。轻轻地倒下鱼片烫熟后即可。然后熄火将煮好的酸菜鱼倒入一個大盆内,将锅清洗干净,然后倒入少许油烧至7成热后,放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上,最好放上2根香菜,這就做成了一道香喷喷的酸菜鱼了。 做好酸菜鱼后,王凡紧接着做第二道菜。他捞起一條鲤鱼,从中间破开鱼的肚子,将裡面的内脏清理干净。加热大锅,在裡面倒进些油,把鱼整條放进大锅中心煎,大约半分钟左右用铲子把鱼翻個身,要小心不要使鱼皮粘到锅上。這时鱼的一面被剪成金黄色,等半分钟左右就煎的差不多了,往锅裡倒入一碗葫芦水,继续烧鱼,并且放入料酒、姜丝和盐,然后盖上锅盖。 煮上那么一会儿,往锅中加入适量的醋、酱油、豆豉和蒜米,最后将切好的辣椒丝也放入锅中。再闷上一分多钟,撒下些葱花就可以起锅了。 两道美味的用鱼做成的菜肴,再加上一大碗的大白饭,這就是王凡和几個小调皮的晚饭了。 吃完了晚饭,王凡来到了卧室裡,准备继续玩电脑的。本来他在上学的时候就不是個听话乖巧的好学生,老是逃课出去玩耍的,现在有了台电脑這样的娱乐机器,当然可以玩個够了。而且电脑对于一個农村娃来說,還是很有吸引力的。 小白如糖粘豆包似的紧跟在王凡的腿边,想一同进入到卧室裡。谁知身材太小了,被进门的门槛不小心绊了一下,差点儿摔跤的。 王凡摇摇头,将它抱起放入怀裡。坐在椅子上,将小白放在膝盖上,打开电脑,登陆QQ,瞬间几條通過好友的信息不断地响起。王凡逐一看去,是小辣椒胖子他们几個已经加了自己好友了。 “滴滴滴”,王凡的QQ响了起来,打开一看,是初中时候的朋友邓远发来的信息:“凡子,好久沒有看见你上线的了!最近干些什么,也不来镇上找我玩的?” “最近要忙着果园的事情呢!哦,忘了告诉你,我现在在村裡承包了一块果园的。”王凡回道。 “哇,想不到這么久沒见,凡子居然成了地主了!可怜我還在贫下中农阶段徘徊呢!什么时候接济接济我的?”邓远发道。 “随时欢迎你過来剥削地主阶级的。要是你来了,果子管饱!”王凡回道。 随后,又有几個同学朋友发了信息過来,问候王凡和询问他的近况的。王凡都一一的告诉他们自己承包了果园的事,同时也让他们常来這裡玩的。 “滴滴滴”,王凡的QQ又响了。打开看看,是小辣椒。 “啊!气死我了!木头,快来帮忙的!”小辣椒怒气冲冲地說道。 “?”王凡不知道什么回事,只发了個问号過去。 “我被人虐了!快进QQ游戏帮我!来斗地主網通普通3区普通场5的。”小辣椒发道。 王凡现在也沒有什么事做,反正闲着,也就进了QQ游戏裡,按照小辣椒所說的找到了她的位置。 王凡看了看小辣椒的等级,发现是猎人的。 “我原本是掌柜的,谁知今天太黑了,输了好几盘的,现在变成猎人了。呜呜!”小辣椒回道。接着她继续发道:“等会儿你和我进同一個房间,发完牌后将你的牌用QQ发给我看,知道了嗎?” 王凡点头答应了,反正他也只是玩玩,又不在乎输赢的。 果然,在两人的通力作弊下,小辣椒的分数像坐火箭般的猛升。同一房间的那一個人发现了這一情况,喊了声“狗日的作弊”就离开了房间。 小辣椒和王凡再接再厉,转战其他房间,大杀四方的。一個晚上下来,居然使小辣椒到达了衙役。這使得小辣椒更加的精神了,叫嚣着要做大地主的。可惜王凡实在是太累了,不肯陪她继续玩下去,不理会小辣椒的威胁,把电脑一关,准备上床睡觉了。 王凡将小白抱到门前大黄旁边的一個小窝,這是王凡给小白准备的狗窝,把小白放进去,然后转身进屋睡觉。 可沒過多久,门外就响起了小白的抓门声,還伴随着“呜呜”的低叫声。它還以为是王凡不要它了呢,把它赶出屋子的,于是便努力地想重新进入到屋子裡。王凡被它吵得睡不着觉,只好起来开门。 一打开门,小白就冲了进来,在王凡腿边摇头晃尾,一副欢快的样子。王凡无奈,只能是让小白留在屋子裡头呆着。