第二十八章 选厨子
应当是刘掌柜按照她的吩咐记下的，想着明日便要面试這些人，让她提前有個了解。
她看了看上面记录的信息，非常详尽，而且看着都符合她的要求，看来刘掌柜還筛选過一次。
只是不知這些人本事如何。
胡佳看花浅浅瞧着這纸面色凝重，不由得问道：“小姐可是出了什么事情？”
“无事，只不過明日要去一趟酒楼，我安排了厨子面试。”花浅浅收起纸张，又让胡佳胡薇将给诸位夫人准备的礼物收了起来。
见两人将东西收好，她才继续道：“对了，明日胡薇随我去酒楼即可，胡佳你与春蚕替本宫去采买东西，我会列一张胆子给你们。”
“是。”三人齐齐应下。
片刻后，春蚕又问道：“娘娘可是要奴婢与胡佳采买宴請诸位夫人的食材？”
花浅浅点头，春蚕低下头有些为难：“既是在宫中宴請，這其他妃嫔您若是不邀請，恐怕……”
“不必，本宫邀請他们，他们也未必回来，就算来了，也不過是相互看不顺眼，何必呢。”花浅浅摇头，不請林杏儿等人倒不是她疏忽，而是本来就沒有這個打算。
她们不待见她，难道宴会上請了他们，她们就能待见她了？
既然如此她又何必给自己添堵。
就算她对后宫诸事不怎么在意，也知道为着螺蛳粉的事情燕妃在莫宸乾那闹了好机会。
若不是皇帝将螺蛳粉给诸位大臣赏赐了，她還不知道要闹到什么时候。
“对了，诸位大人与夫人对螺蛳粉评价如何？”花浅浅想到這才想起方才忙着准备面膜漏了正事。
春蚕上前：“除了户部尚书家的林夫人、林大人，礼部的李大人，其他大人与夫人倒是都觉得味道不错。尤其是吏部尚书家的夫人，特别喜歡，奴婢出门时還叮嘱奴婢让娘娘给她再留一份。”
听到這话，花浅浅一口老血差点沒喷出来，不過为了赚钱，牺牲便牺牲吧。
“将剩下的粉條包好，明日再熬煮些高汤准备着，后日给吏部尚书家的夫人送去，记得密封好，别让旁的夫人小姐知道了。”
說完，她又问道：“這户部便是林贵妃家吧，那礼部是？”
“燕妃家裡。”春蚕小声回答。
花浅浅点头，既然是這两家，那不喜歡便不喜歡吧。
眼看時間不早，她与春蚕等人闲聊了几句便休息了。
次日又是在玲珑的声音中清醒：“今日所欠积分440，利息20积分，宿主虽任重道远，但切勿灰心。”
“如果還不上积分会怎么样？”花浅浅自暴自弃地问道。
玲珑：“若积分累积太多且宿主自暴自弃，被系统判定为无能力偿還则会受到惩罚，轻则替系统做苦力，重则……”
果然是葛朗台，花浅浅起身穿衣，洗漱一番后吃完早餐直接去了酒楼。
因着想到今日要面试厨子，人多眼杂，花浅浅特意戴上了面纱。
刘掌柜瞧见她险些沒认出来：“东家你這是？”
“我這生意是瞒着家裡做的，怕人多眼杂被认出来，還請刘掌柜见谅。”
“东家客气了，人已经到齐，可要现在考他们？”
花浅浅瞧了眼等在酒楼大堂的一席人，少說也有六七個，点了点头，拿出一叠纸张递给刘掌柜：“将這些发给他们。”
确定几人都拿到菜单以后，花浅浅方才开口：“這是本店的菜单，每道菜的名字，所需原料及口味特点都在上头，大家可選擇一道觉得自己能够做到最好的做出来，我与刘掌柜试過觉得可行的，留下再选一道菜做出来，由外头過路的百姓品选，半個时辰内得票最高者获胜。”
“你這菜名裡有几道我听都沒有听過，只有原料沒有做法让人如何做的出来，而且总共就八道菜，哪家酒楼菜品這么少？”
“沒听過，就选听過的、会做的做，何况所有菜品本店已经提供了原料和口味特色，瞧着无从下手难道不是你能力不行嗎？”
花浅浅冷哼一声，“至于菜品少，其他酒楼的招牌菜难道不是就那么一两道？
既然不能都做成招牌，那要那么多菜做什么，本酒楼要求的是道道菜都是特色。
還有，這几道新菜便是本酒楼的特色，你们若是能通過考核，决定在本酒楼做事，我自会教你们這几道菜如何做，但如今不過是考核，告诉你们菜谱将做菜方法泄露了出去，酒楼的损失你们赔偿嗎？”
她如此一說，众人倒是沒有再說话。
见他们安静下来花浅浅才继续道：“不知诸位可還有疑问，若是沒有疑问，那考核现在开始，厨房裡每道菜都准备了至少三份食材，食材都是在同一处购买的，品质相同，大家大可不必担忧。”
說完看向众人，众人都表示可以开始比试，花浅浅便让刘掌柜带几人去了厨房。
原本是只定下了松子鲈鱼、宫保鸡丁、东坡红烧肉、松子玉米這四道菜的，后来又研制了白灼蒜蓉芥蓝，不過莫宸乾和春蚕都說菜品太少，她便又将麻婆豆腐算上，還添了清蒸鲈鱼、手撕莲白。
她還写了几种糕点的制作方法交给春蚕研究，到时候也能写上菜谱，勉强凑够一页纸，不至于太难看。
喝的嘛，先用莫宸乾私藏的好茶顶着，她過几日带着春蚕等人酿些果子酒，等酿好了便能解决。
至于刚才那厨子說得沒听過的菜应当就是白灼蒜蓉芥蓝、手撕莲白吧。
红烧肉金国有，虽然味道一言难尽，不過還是确实有的。
刘掌柜将几人送入厨房后便出来了，厨房由莫宸乾的皇家护卫队盯着，花浅浅倒是不担心。
趁着几位厨子做饭的功夫，花浅浅带着刘掌柜在路边摆了张桌椅，又写了张字條，一会過了第一关的厨子将第二关的菜肴做好，便由暗卫端出来摆在路边供人品尝，不公布哪道菜是谁做的。
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