第六百九十八章 八月楼粮油市场
八月楼粮油批发市场，地处三省交界之地，是湘西地区最大的一個粮食批发市场。
今吴飞特意开车過来，就是专门来這裡采购酿酒要用的原材料的。同行的還有张毅彬、周斌，当然了，最主要的人物就是谢建民了。
来八月楼也是谢建民的意思，這裡有质量很好的高粱和麦，都是酿酒需要用到的主要原材料。要是让吴飞自己去买的话，高粱和麦倒是不会认错，可是要让吴飞出什么样的麦和高粱适合做酿酒的原料，那就不知道了。
所以最后還是得老谢亲自出马，吴飞几個人過来就是跟着看热闹的。
一斤好的纯粮白酒，以茅台酒为例，一斤原浆酒需要消耗大概四斤高粱。另外作物酒曲的麦，也和高粱消耗的差不多。
這样一算下来，一斤原浆酒的粮食其实就是八斤了。酿一吨白酒，就需要消耗掉差不多4吨高粱和四吨麦。
吴飞一行人今的目标，就是采购最少10吨高粱和十吨麦，這是打算直接就叫车拉回去的。
其实這次過来最主要的一個目的，還是联系上一個可以给酒厂稳定提供原料的供货商。
這样的话，以后就不需要经常开几個时的车跑来這裡了，直接一個电话的事情，就可以在家裡等着接收原料。
下车以后，吴飞几人陪着老谢在市场外面的一個店裡面吃了不算早餐的早餐，吃饭的时候，老谢对吴飞几人道：“酿酒用的额高粱，要比用作粮食的高粱价钱高不少。想要酿出好酒，就想要用最好的高粱。”
“茅台酒为什么那么好，就因为他们那裡的高粱品质好，特别适合用来酿酒。不過外面很难买到那边的高粱，全部都被茅台酒厂给垄断了。”
出了饭店，一行人直接杀向八月楼批发市场。
“老板，有什么需要的，我們這裡什么都有！”一进门，就有人热情的過来招揽生意。
老谢制止了吴飞向他们打听消息的想法，用龙山土话道：“不要理会他们，這些都是一些贩子！最后還是要找大贩子才能买到我們需要的东西。”
很快，老谢就带走几人就走进了一個看起来和附近的店铺差不多的商铺——四海粮油批发部。
“這是我向我們以前那個厂的同事打听到的，這個老板做酿酒用的高粱和麦批发已经有十几年了，有质量最好的高粱和麦。”进门之前，老谢对吴飞道。
见到吴飞一行人进来，本来坐在躺椅上的一個挺着啤酒肚、头上只有稀稀疏疏几根头发的油腻男子站了起来：“几位老板有什么需要的？大家先坐一下喝一杯茶，我們慢慢谈！”
也不知道是从什么时候开始，很多的地方都开始流行功夫茶了，鼓捣老半就倒一杯茶水，還不够吴飞漱口的呢。
反正吴飞就算是在深城那边呆了好几年的時間，虽然陪客户的时候装模作样的也像那么一回事，可是還是喜歡大口喝茶，解渴。
“老板，今高粱多少钱一吨？”吴飞并沒有坐下，在店裡转了一圈以后，发现裡面各种各样的农产品有很多、麦、稻谷、高粱、玉米，還有很多种吴飞不怎么叫得上名字的粮食。
店铺老板道：“普通高粱的价钱今5160一吨，一吨比昨涨了三百。老板，你要什么样的高粱呢，是拿来做什么用的？”
這时候真坐在那裡休息的谢建民插话道：“普通的高粱不需要，你手上质量最好的高粱是哪一种，店裡现在有货嗎，能不能拿来看一下？”
老谢到底是年纪大了，坐了几個时的车就有点累了，至于张毅彬和周斌两人，正在店子裡面四处转悠呢，一样一样的认着裡面的各种粮食。
“那有的，在這個市场裡面，最好的高粱应该就是我家的了。几位老板应该是买回去拿来酿酒的吧，很多的酒厂都是我负责提供高粱的。”
听几人要看最好的高粱，店老板从办公桌下面拿出来几张名片道：“我叫刘四海，是四海粮油的老板，以后有生意希望多多照顾。”
几人接過名片，老谢对刘四海道：“這是我們老板，修建了一個酿酒厂，听你家有质量還可以的高粱，所以過来看一看。”
老谢拿着刘四海拿過来的高粱是看了又看，又把高粱碾碎了，還放进嘴裡嚼了很久，最后道：“质量還可以，不知道這种高粱现在是什么价格！你也别一吨两吨的价格，要是价钱合适的话，一年的用量起码是几百吨的量。”
看到老谢這個样子，刘四海看了看老谢，然后对吴飞道：：“一看這就是老师傅了，你也应该知道，酿酒用的高粱不是普通的高粱可以比的，想這种高粱，一吨最低都要8300块。”
普通的高粱一吨才5000多点，吴飞知道酿酒用的高粱会比普通的高粱贵一些，却不知道這個一些固然差了那么多，一吨的差价居然达到了3000多块钱，再要贵一点的话，都可以买两吨普通的高粱了。
看到吴飞在那裡犹豫，刘四海道：“今年酿酒的高粱普遍都涨价了，茅台收购高粱的价格今年就涨了1000钱一吨，连带着高粱普遍都开始上涨。其实你手上的這种高粱，和茅台酒厂用的高粱差不多，也都是有机高粱，只不過名气沒有那么大而已。”
最后，经過一番讨价還价，吴飞以每吨8100的价格买下了20吨高粱、以7200每吨的价格买下了20吨麦。
這是酒厂首批原料，至于以后和刘四海還有沒有合作的机会，就要看這批原料酿出来的酒怎么样了。
只需要一個多月的時間，就能够看出来效果。除了需要時間最久的酱香型白酒以外，吴飞還打算酿造浓香型和清香型白酒。
這两种酒的发酵期比较短，只需要一個多月的時間就可以发酵完成了，从下料到出酒，全部時間加起来都不要两個月。
至于酱香型白酒，现在窖池都還沒有培育好呢，经過這么长一段時間，吴飞也知道想要酿成好的酱香型白酒不是一件容易的事情，但凡那些有名的白酒企业，都有着自己的百年老窖。
而吴飞的酒厂，想要拥有那样的老窖，還有很长的路要走。不過有着一口灵泉的吴飞并不担心，也许不需要多久，自己就能够酿出可以比肩茅台的名酒了。
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