第五十一章 舌尖上的饭馆
1980年8月,中共中央在《關於转发全国劳动就业会议文件的通知》中明确提出,“允许劳动者从事法律许可范围内的、不剥削他人的個体劳动”,有关部门对個体经济发展要予以支持,不得刁难、歧视。
黄少文還记得前世的时候,自己刚上大学的第一個月,看過一张北京报社的报道。9月份的时候,京城有一家叫“悦宾饭馆”的餐馆成为改革开放后做餐饮的第一個個体户。
根据這些,黄少文觉得老爹做饭也很好吃,所以在在8月份临走的时候,建议老爹开個饭馆的。
当时也沒說什么营业执照之类的,毕竟也就是在乡下小公社搞搞。不過现在在县城开饭店了,這营业执照肯定就得办下来了。
算算時間,就是不知道悦宾饭馆早,還是自家的饭店早。
黄少文边赶车,边在心裡想着:要是自家的饭店申請的营业执照早些,那自己這可就算是改变歷史了。
去年九月份的时候,黄耀山给黄少文拍了個电报,问他饭馆要不要办执照。黄少文也不知道老爹是要到县城开饭馆,不過问起执照,黄少文觉得很有必要,所以就回了個:一定要。
具体什么时候办的,他就不知道了。
进了县城,已经快中午了。大街上买菜,卖菜的人基本都回家了。不過也正是這個时候,饭馆的生意是最好的。
按照老太太的指示,黄少文赶着驴车到了一片住宅区。
临街赶车到一处瓦房前,门口人来人往,进进出出。房门上挂着一张牌匾,写着几個大字。
正是黄少文建议的名字,“舌尖上的饭馆”。
黄少文觉得自己老爹的手艺,還是配得上這几個字的。所以当时黄耀山问名字叫什么好的时候,黄少文想起那部著名的纪录片,随口就說了這個名字。
虽然黄耀山沒听過這個名字,但第一次听到這么形容餐馆的名字后,也觉得這個好。通俗易懂而且還很有内涵。
“奶,你们先进去,我找個地方把车放一下。”
老太太笑道:“不用,跟我来。”
三個小的下了车,飞奔一样的就跑进了院子裡。黄少文跟着老太太从右边巷道进去,把驴车拴在一处棚子裡,棚子裡還拴着一头驴,停着一辆板车。
原来這個院子分成了前屋和后屋。做饭的时候就在前屋,后屋就留着住人。棚子裡停着板车和驴子,也是黄耀山和赵丹两人回家用的。毕竟村书记要求农忙的时候,還是要回去干活的。
既然黄少文回来了,饭馆也就可以停了。
到前屋厅堂的时候,黄少文就见三四张桌子,每张都有人。总共吃饭的有九個人。老二黄少武正忙着上菜。
看见黄少文,立刻惊喜的喊道:“爹!娘!哥回来了!”
黄少文示意他先忙。掀开厨房间的布帘,探着头笑道:“爹,娘,忙着呐?”
赵丹似乎并不在意黄少文回来的消息,一边切菜一边說道:“正好,去门口把门把上的牌子翻過来,今天就不做生意了。”
黄耀山正在炒菜,也笑道:“就等你回来了。”
黄少文听了老娘的指示,唉了一声,赶紧屁颠屁颠的就到了门口。
翻過来一看,“今天休息”。
黄少文正想着老爹老娘怎么想起来弄個牌子的时候,迎面走来两人。黄少文赶紧說道:“不好意思,今天不做饭了,两位年后再来吃饭吧。”
两個男的,当先的一個看了身后那人一眼。见后面那人面无表情,转過头又凶煞的說道:“老子今天要請客,你给我說休息?!”
结果后面那男子說道:“本来听你說這边有家手艺不错的店,才来的。既然人家休息,那就算了吧。”
說着就要转身离开。
前面那個叫小孙的,赶紧拉住說道:“李哥,李哥。别呀,這都到了。說好請你吃饭的,肯定得請。”
转過头又对着黄少文道:“喂!小子,知道我身后這是谁嗎?赶紧让开,否则让你吃不了兜着走。”
黄少文简直无语了。說话非得這么冲嗎?
自己不就是說了一句今天休息,您老就给炸了?還有,我管你谁是谁呀?饭馆是我家的,還非得知道你是谁不可?
黄少文也很清楚,一個开饭馆的,還真得知道的多点,处理好一些关系才能开的长久。否则你這饭馆天天被人找麻烦,做的再好吃也沒人来。
這也是黄少文为什么之前沒一开始就让老爹来县城的原因。不過既然是张建文建议的,黄少文心想:张建文应该能处理好周围的那些不良分子吧?
“朋友,你要是好好說,我還能让你进来吃饭。可你這么說话,我就不好办了。我不管你和這位朋友是什么人。刚才我已经說過了,今天休息,請年后再来。”黄少文语气平淡,站在台阶上看着两人,有些居高临下的感觉。
姓孙的這人,被黄少文的口气,弄的一愣。反应過来,自觉在身后李哥的面前丢了面子,立马暴怒,上前就要打黄少文。
却听身后一声暴响,“住手!”
黄少文早发现這喊话的几人。当先一個正是被自己暴揍過的欺负文倩的小青年。黄少文看到他的时候也有些意外。
小青年带着四五個人,赶紧跑到黄少文面前,“文哥,沒事吧?”
黄少文不是個很记仇的人,小青年当时的作为虽然下流的很,但黄少文毕竟已经收拾過了。
虽然不知道张建文为什么還留着他,不過黄少文不感兴趣。
“你们负责這一片?”黄少文想想也能明白,肯定是张建文的势力延伸到县城来了。
“是。文哥您放心,有我們在,叔的饭馆肯定出不了事!”
小青年急切的想表现自己,似乎想消除自己在黄少文心中的恶劣印象。
见黄少文不置可否的点了点头。小青年转過头看向姓孙的,笑道:“孙大头,不是跟你說了在這吃饭要老老实实的嗎?你這是要干什么呢?”
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