第80章 來自街坊們的消息
沒一會兒,包子也熱好了,大家開始喫飯。
“老何,你是個大廚,咱們先不說你這羊雜湯的手藝怎麼樣,單說柱子蒸的這包子那是真不錯,
一口下去滿嘴香,簡直了。”
“我覺得也是,
老何,我看你這羊雜湯也別賣什麼餅了,乾脆直接配包子,我看這生意一樣差不了。”
聽到閻埠貴和許富貴的吹捧,何大清又看向嘴刁的聾老太太,
“老太太,您覺着包子配羊雜湯能不能成。”
見何大清徵求自己的意見,聾老太太想了想,然後點了點頭,
“我看成,
現在麪粉可不好弄,就我屋裏那兩三百斤麪粉可撐不了多少時間,
賣包子比賣燒餅省糧食。
不然等家裏的白麪兒用完了,就一個爆肚兒,客人們肯定覺得差那麼一口。”
“成,那就賣包子。”
一頓飯讓留在四合院的這些鄰居都吃了個肚子溜圓,
放下碗筷,閻埠貴一邊剔着牙一邊笑容滿面的招呼起了何雨柱,
“趕緊的柱子,
咱們先去前院練會兒字,等你爹這邊準備好了咱們再回來和麪包包子。”
見閻埠貴主動提起這事,何雨柱也沒跟他謙讓,萬一他要是當了真,那不是白賠上一頓午飯了嘛,
“成閻叔,那我今天跟着你好好學學寫毛筆字。”
不得不說,閻埠貴這筆從小寫到大的字,寫得真是相當的不錯,
比後世某些書法大家的字看上去都要好上不少,
也讓何雨柱跟着他認真學了起來。
時間很快就到了下午,何大清的第二鍋羊雜湯和包子都弄得差不多了,
父子倆就一人挑着一個擔子出門前往鼓樓。
鼓樓位於南北鑼鼓巷和菸袋斜街這一片兒的中心地帶,何雨柱父子倆挑着擔子剛來到這裏就看見附近的街坊們已經在這裏擺了很多喫食攤子,
像什麼賣爆肚的貴叔、賣鮮肉餛飩的馬叔,賣打滷麪的李二哥以及賣豆汁、焦圈、麻豆腐的各位街坊們,
這些人看到何大清挑着擔子過來,都紛紛打起了招呼。
“喲,何師傅今兒也來啦!”
“何師傅好。”
“何師傅,昨兒個才聽說豐澤園歇業,沒想到您今兒個就出攤了。”
……
聽到街坊們打招呼,何大清父子倆也是一邊笑呵呵的迴應着,一邊挑着擔子來到貴叔旁邊。
“貴師傅,我今兒來搶您生意來啦!”
同爲酒樓大廚,貴叔是這羣街坊當中最瞭解何大清本事的,聽他這麼說,不由得笑吟吟的拱了拱手,
“何師傅,您可真是說笑了,
您把攤子支在我旁邊,我是求之不得,
到時候偷學兩手,那好處可比賺個塊兒八毛的強太多了。”
聞言,何大清也笑着拱了拱手,
“貴師傅您這身廚藝可不差,我哪兒有什麼東西值得您偷學的,
互相切磋、互相切磋。”
……
兩人寒暄完,何雨柱也跟着打了個招呼,
“貴叔好。”
“柱子也來啦,前些時候就聽你們院兒的閻老師說欒掌櫃讓你上竈了,叔還沒恭喜你呢。”
。