第二十二章 宁荣街兄弟开酒馆(二)
贾瑞也沒有几個朋友，便想着开业前叫上薛蟠、贾蓉、贾蔷三個来试试菜。
一则让他们再提点意见，一则也是這三個都是纨绔子弟。
尤其是薛蟠，来京都裡這么久正事沒干，狐朋狗友酒肉朋友倒是结交了不少。
贾瑞相信這种新奇的烧烤肯定会引起他的兴趣。
至于贾宝玉嗎，想想還是算了，原因正好和薛蟠相反。
贾宝玉可是個娇生惯养的，外头的东西从来不敢乱让他吃，這要是真吃個拉稀跑肚，自己的店怕是开不下去了。
而且，宝玉根本就是個资深宅男，也沒什么交际，天天只围着那群足不出户的姐姐妹妹们转悠，不能给自己带来什么潜在客户群。
薛蟠今日沒有酒局，一听有新鲜玩意吃，自然来得快，见了贾瑞說道：
“哟呵呵，這可是太阳打西边出来了不成？
瑞哥儿要請客吃酒？這可是头一遭呢！赶紧說說，今儿有什么孝敬我？”
“哈，沒好东西也不敢請薛大爷，等蓉哥儿来了一并走。”贾瑞打了個哈哈說道。
“瑞……瑞大叔，今儿本该侄儿請客的，前些日子大叔又還了钱，合该我做东道才是。”
贾蔷小心翼翼的說道。
贾蔷不過十五，也是仗着贾珍和宁国府狐假虎威的主儿，自己却是個怂的。
自从被打了之后，突然发觉這個平日裡比自己還怂的贾瑞竟然是转了性子，举手投足都和从前大不同，又见贾珍都对贾瑞似乎不敢开罪，自己也就怕了三分，每次看到贾瑞都觉得脸疼。
贾瑞笑道：“你若想做东道也得改日，今日先吃了我的酒再說。
实不相瞒，是我和西廊下的芸儿還有個叫倪二的朋友合伙开了個酒馆子，還沒开业，這不是想着先趁着清闲請你们去给试试菜呢。”
“哦！居然开了酒馆？”薛蟠立马来了兴致：“可有唱的姐儿沒有？”
贾瑞嘿嘿一笑：“有你妹！”
薛蟠听了立马正色道：“瑞哥儿，咱们兄弟說笑归說笑，可不能拿我妹說话！我可是要恼的！”
“是我失言了，文龙见谅！”贾瑞笑道。
贾瑞這才想起来薛大傻子還是個宠妹狂魔。
不一时贾蓉也来了，四人說笑着去了。
因想着宁荣街本就是繁华的所在，又是倪二的地盘，這酒馆也开再宁荣街，以前是個徽州商人开的绸缎铺子，如今這商人年事已高告老還乡，便将铺子盘了出去。
這铺子属于前店后宅，中间還有個院子，倒也宽敞。
在贾瑞的授意下，前面是大厅，摆了八张桌子，院子裡也弄了几张矮桌，是露天烧烤，后头的正房和东厢房则被改成了两间雅间，西厢房是操作间。
“這倒是有点意思，从沒见過开酒馆還在院子裡摆桌的，难不成要露天吃？
這桌子上的铁匣子又是什么？”薛蟠问道。
“嘿嘿，一会儿你就知道了，咱们是在屋裡吃還是就在当院？”
“当院！就在当院！我倒是沒這么吃過酒！”薛蟠忙說道。
正說着，贾芸和倪二迎了出来。
贾瑞给倪二和众人介绍了众人便围着一张桌坐了，有小伙计摆好碗碟又倒了酒，往中间的铁盒裡加了一铲子烧红的木炭。
“原来是烤火用的！”贾蓉笑道：
“這吃法倒是新奇，可是還可以温酒？這天還不暖和，烤着火喝酒也有些意思。”
贾瑞笑而不语。
“天祥，這火炭有了，酒也齐备了，菜呢？”薛蟠见了酒就着急。
“别急，就好了。”
刚說完，就端来了几盘小凉菜。
“就……就這？”薛蟠捻了一粒花生米丢进嘴裡。
“哈哈，薛大叔别急，這就来了。”贾芸笑道。
等到一盘子羊肉串端上来，众人才恍然大悟，原来這才是主菜。
羊肉是谁都吃過的，可這种新鲜吃法却是闻所未闻，吃了一串儿，果然唇齿留香。
一碗酒沒喝完，几十串肉串已经被一扫而光。
“难为瑞大叔是怎么想的，我可沒吃過這么爽口的羊肉！”贾蔷說道。
“赶紧的，让裡头再送一百串出来！”
薛蟠咔咔的撸着已经沒了肉竹签子，那架势似乎是要撸出火星子来。
贾蓉也說道：“這味道，這吃法都如此新鲜，瑞大叔這馆子，想不火都难的！”
“借你吉言！”贾瑞端起酒碗說道。
众人都跟着喝了一口，贾蓉又问道：“却不知這烤串，贵不贵？”
贾芸笑道：“倒是不贵，瑞大叔的意思是，一串卖五文钱。”
“啥？五文钱？”薛蟠一听不干了，用手擦了把嘴：
“我說天祥，你這烤串我吃着滑口得紧，還想着多叫些朋友来给你捧场呢！
你只卖五文钱一串儿，若是传出去，可让我這张脸往哪儿搁！還不让人笑话死？”
“哎，文龙别着急，后头還有好菜呢。”贾瑞笑道。
不一会儿，又是一盘子端了上来，贾瑞道：“芸儿，给他们說說，這是什么？”
“嘿嘿，這可是招牌菜了，生烤大腰子，咬一口，烫舌头！咬两口，直冒油！咬三口，香一宿……”
還沒等他說完，薛蟠已经抓起一串咬了一大口了，果然滋滋冒油的大腰子那叫一個烫！
烫得薛蟠龇牙咧嘴，可就是不舍得把嘴裡的吐出来，好不容易囫囵着咽了，看着众人道：
“你们看我干啥？我脸上又沒花儿！赶紧都尝尝，你们不吃我可都吃了啊！”
看薛蟠的吃相，众人也都跟着试了一口，果然不同凡响！
贾瑞笑道：“這個做招牌菜可好？一钱银子一串儿，不算丢了文龙的份儿吧？”
“不丢不丢！就這滋味，别說一钱，一两也值得！”
“這炭火是可以边烤边吃的，烤串這东西，還是热乎着香一些。”
贾瑞這两天早已经吃腻了，只夹了一筷子拍黄瓜。
“嗯，這羊肉串也好，腰子也罢，我吃着，這伙计烤出来的，怎么就沒有瑞哥儿烤的好吃呢？”倪二摇头晃脑的說道。
“哈哈！可让我拿住了！”薛蟠一拍大腿：
“天祥，這可是你的不厚道了，自己有手艺還不给我們露一手！”
贾瑞笑道：“都是一般的方子，一样的烤法，怎么就不同了？
倪二喝多了，别听他胡吣！不信你问芸哥儿！”
一桌子人都看向贾芸，贾芸只能笑道：
“叔，其实，确实你烤出来的味道更不同一些個……”
于是贾瑞被一群人推着进了厨房，再出来的时候，手上已是多了一把烤串：“都尝尝，可是不一样的？”
众人都接了，吃了一口，贾蔷道：“叔，果然有些不同！”
“赶紧說說，還有什么法子藏着掖着的？”薛蟠笑着扯住了贾瑞的衣袖。
“嘿嘿，也不是什么秘法，只不過我一边烤的时候顺便往上头撒了一泡尿！味道尚可？”
噗！薛蟠一口就吐了出来，刚想呕，却见一桌子的人都看傻子一样看着他，怒道：
“怎么，他撒了尿，你们倒是吃得香甜？”
“薛大呆子，以后你也别来我這吃酒了，我這酒裡也有尿呢！”贾瑞突然发现這薛蟠也挺可爱的。
众人也都哈哈笑了起来，薛蟠這才知道，自己是被戏弄了，却也不恼，也跟着笑道：
“你们读书的都是小白脸子，一肚子花花肠子，我信你個鬼，你個小白脸子坏得很！”
不知后事如何，且听下回分解。
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