第三十章:美味 作者:未知 郁禾依旧還是坐在那边等着,等着有人看再做事。 過了一会儿,陆陆续续的有订阅的人进来了。 “今天不组装机甲模型了,我還有一個朋友在做吃播,所以我给她准备一下待会她要吃的东西。 所以今天是做菜直播,原材料就是水池子裡的九只虾!” 郁禾一边介绍着,一边伸手从水池裡抓了一只黑虎虾放到镜头前让大家看一下。 還别說,這黑虎虾劲是真大。 郁禾刚把虾抓到镜头面前就被那虾扭动的劲给弄失手,虾直接扭跳到了地上。 “我好像看到了怪兽,刚刚那只虾好大呀,還是第一次见到這么大的虾,我以为只有澳龙能长這么大呢!” “直播做菜沒意思,網站裡還有好多大厨直播做菜呢,播主连只虾都抓不住,就不要糟蹋食材了。 這虾看着還蛮贵的!” “有的人好酸呀,人家自己的食材就是做成屎与你有什么关系?” “看来大家好像已经给播主的直播定性了——欢迎大家来到黑暗料理直播间Σ(°△°|||)︴” “這虾据我所知死的都得三百多一只,活的恐怕至少也要六七百,甚至于上千吧。 播主一下子来九只,這是下了血本啊! 给大佬跪了!” “666,抱土豪大腿!” “小腿我要了!” “我要做挂件!” “默默问一句腰上還有位置嗎?我也要做挂件……” 郁禾弯下腰,好不容易把那黑虎虾又抓在手上,這次她学乖了,用两只手一起抓着,并且抓的死死的。 再次放到镜头前,给他们看看黑虎虾的活力。 “好了,大家应该也看到了。 今天食材還是相当新鲜的,虾先放到一边,得先把辅助材料准备好。” 郁禾說着又从边上取了几颗独头蒜,放到蒜泥器裡碾成蒜泥,說是蒜泥,但其实還是带有一些颗粒感的,并沒有真的成为泥状物。 這是過会用来做蒜蓉烤虾的。 接下来又切了些葱姜,调了点酱汁。 然后就开始处理虾了。 這虾太活泼了也不是好事,处理的时候,郁禾着实手忙脚乱了好一会儿,最后沒办法,只能先把虾拍晕之后再处理。 “這虾劲也太大了吧,不是說活的黑虎虾不好运输嗎? 我平常在水产市场那边买的黑虎虾都焉不拉叽的,别說這样大的了,就是小的也沒什么活力。 播主這是在哪买的呀?” “劲真大! 我直接从河裡捞的虾都沒這么大劲。” “有些人真搞笑,非要拿从河裡捞的虾做比较,你倒是从河裡捞只一斤多重的虾出来呀! 两三钱重的虾能和一斤多重的虾作比较嗎? 這完全就是大力士和婴儿比手劲! 搞笑|?ω?`)!” “我去,這虾线真粗,裡面好多粑粑呀!” “笑死我了,播主手竟然被虾尾巴给拍肿起来了,史上最叼大虾临死反扑呀!” 郁禾并不是每一只虾都能顺利拍晕的,先前有說過,她厨艺的确是不咋滴,也就处于能吃范畴,所以当然也沒能力保证每次随便一拍都能把虾拍晕。 所以难免有失手的时候,然后她就被一只虾弹起来用力一拍,右手瞬间就红了起来,甚至略微有些肿。 气的她用劲一拍。 沒有拍晕,而是直接把虾头给拍扁了,幸好拍的时候稍微往前面去了,沒有把虾黄给拍炸出来。 “抱歉,刚刚脾气不太好。 不過谁让它给脸不要脸呢!” 郁禾暴力之后,還想再挽回一下自己的形象。 所以立刻把刀放下,抬起头嘴角微扬的解释了一下。 只是解释還不如不解释呢! 這种解释风格跟社会大佬有什么区别? “瑟瑟发抖!” “祭奠死的贼惨的虾虾!” “虾虾好可怜呀,回头烤的时候别忘了多放点孜然!” “美女好霸气,绝对是個小辣椒呀!” “呵呵!私觉得可能是只绝世霸王花,還是那种吃人不吐骨头的。” 郁禾并沒太注意看直播间裡的弹幕,毕竟她的直播间還是有那么万来人观看的,弹幕也不少,根本来不及一一观看。 更何况她现在正聚精会神的开始准备做虾呢。 “這次我一共准备做四种虾。 其中三只白灼,两只红烧,两只蒜蓉,两只盐焗。 现在要把蒜蓉放到切背虾背上面,然后稍微再淋点蚝油,放到烤箱裡烤就行了。 白灼红烧這边沒什么难度的,盐焗则需要大量的粗盐。” 郁禾把蒜蓉虾放到烤箱当中定了十分钟的時間之后,立刻又从边上取了一袋粗盐倒到铁锅当中。 然后把两只要盐锔的虾放到盐上,继续取一袋粗盐把两只虾盖起来,在下面打火慢慢的煮就行了。 后来又在边上开了個锅,开始烧制白灼虾和红烧大虾。 虾還是相当容易熟的,虽然這次做的虾比较大,但是也并不会比小虾难熟到哪裡去。 半個小时之后,所有的虾全部都做好了。 郁禾把四种不同口味的虾一一摆盘之后取了一只白灼虾到自己面前,充当自己的午饭。 就是那只头被拍扁了的虾,不太好看的留着自己,至于剩下比较美观的待会留给王曼做直播用。 白灼虾郁禾做的比较淡,所以她又把边上先前调制的酱料给拿了出来蘸着吃。 当第一口虾肉入嘴的时候,真的是感觉以前的虾全部都白吃了。 這和以前吃過的黑虎虾口感完全不一样,或者說和以前吃過的所有虾,不论是死虾還是活虾的口感都不一样。 那种q弹鲜嫩真的让人欲罢不能。 配合着酱汁吃之后,郁禾感觉唯一的缺陷竟然是酱汁的品质不够好。 用這样的酱料配着白灼虾吃,简直就是玷污了白灼虾的品质。 郁禾很清楚這虾之所以這么好吃绝对不是自己的厨艺超群,自己的厨艺自己還不清楚嗎? 自己還沒点数嗎? 显然是因为虾本身质量好。 “播主用不用這么夸张,這表情跟美食节目裡面美食家品尝美食一点区别都沒有,是不是還得再来两句入口即化啥的?” “看饿了,赶紧点份外卖。”