第024章 再抓螃蟹 作者：么腔调 搜小說: 搞定了那些石斑鱼，韦乐沿着小溪继续向前游逛。 小溪蜿蜒曲折，伸向群山深处。 若是再往前走，韦乐很有可能会迷路；哪怕花花它们嗅觉灵敏，一路上的气味早已随着流淌的溪水消逝而去。 山裡沒有路，小溪边也全是乱石，韦乐的体力好，沒有一丝疲劳感，只不過他的脚底被碎石咯应的有些疼痛。這個怪他自己，這货一直保持着艰苦朴素的生活作风，脚上那双破旧的球鞋总也沒舍得丢。 按照他的原话說：下地干活穿那么好的鞋干啥，這不是浪费嘛。 额...韦大侠的确是個過rì子的男人！這种勤俭节约的态度的确值得我辈学习瞻仰！ 脱了鞋，光着脚泡在溪水裡，水流冲不停刷着脚面凉凉的特别舒服。 伸個懒腰，活动一下手臂，再朝着天空吼上這么一嗓子，精神马上就振奋起来。 也许是身心特别轻松愉悦，韦乐一时童心大发，他坐在石头上不停的用双脚扑打着水面，瞬时激起了无数水花。 城门失火，殃及池鱼，水珠四溅，一旁的小家伙们浑身皮毛都被淋湿了；這让他们感到很不舒服，一個個摇头晃脑的使劲抖动身体甩着毛发。 来而不往非礼也，韦乐自食其果，那些水珠又被全部招呼在了他的身上。 “你们三個小东西竟然敢造反，看小爷怎么收拾你们！” 韦大侠“大怒”，随即挥舞着双手掀起一道水花泼向三個小东西。 “汪汪汪...” 有压迫就有反抗，小家伙们不甘示弱的回应着。 一時間，山中不断回荡着男人的笑声以及犬吠声，久久不曾消散；一人三狗嬉闹着，玩的不亦乐乎。 忽然，韦乐感觉到自己的脚背上似乎有什么东西爬了過去，尖尖硬硬的，有些扎人。 低头一看，原来是一只张牙舞爪的大螃蟹。 哇靠，個头真够大的。 韦乐不是沒见過螃蟹，但是這么大個的他還是第一次见到；蟹壳足有他半掌之大，加上八條长腿，整個身躯超過了二十厘米，目测重量不会少于半斤。 伸出三根手指，小心翼翼的捏在了蟹壳两边，韦乐将大螃蟹抓了起来。 被人擒获，蟹将军奋起反抗，它挥舞着两只大钳子拼命想攻击对方的手指。 韦乐岂能让它如意，后背被人抓着，任由蟹将军如何挣扎都不能伤到他分毫。 将其翻過来一看，大螃蟹雪白的肚子上有一块椭圆形的小盖子，显然這是只母蟹。 论個头卖相，這只大雌蟹都超過了阳澄湖大闸蟹。 众所周知，阳澄湖大闸蟹，又名“金爪蟹”或“金毛狮王”。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。 金秋十月，每逢金风送爽、菊花盛开之时正是吃蟹的季节。 农历九月的雌蟹、十月的雄蟹，性腺（俗称蟹黄蟹膏）发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。 阳澄湖属于太湖水域，而太湖的源头便是来自天目山麓；螃蟹的個头大小，肉质鲜美与否完全取决于其生长环境的水质优劣。 很显然，這裡的水质要远远好于太湖之水。自然而然的，生长在這裡的螃蟹肯定在各方面都要更胜一筹。何况這只還是野生的。 小家伙们第一次看到這种怪物，它们朝着韦乐手中的螃蟹，纷纷“汪汪汪”的叫唤起来。 “呵呵，你们对它感兴趣？” 說话间，韦乐就将蟹将军放在了岸边的大石头上。 脱离了束缚，蟹将军第一反应就是逃跑。 三個小家伙沒有给它這個机会，从几個不同的方向将其围住。 似乎感受到了危险临近，蟹将军本能的抬起了身体露出白肚皮，将两只大钳子高高举起，做出一副防御的架势。 花花它们三個好像知道眼前這個家伙不太好惹，探着脑袋，缩着脖子，身体半弓着，也是一副严阵以待的样子。 顿时，双方暂时僵持住了。 還是“奥巴玛”的胆子最大，率先向蟹将军发出了试探性的攻击。它伸出前爪扒拉了一下，想把蟹将军掀翻在地。 可是“奥巴玛”低估了对手的强大，它的爪子刚刚要碰到对方的时候，蟹将军发动了反击。 一只大钳子牢牢的夹住了奥巴玛的前腿，死活就是放开。 “嗷嗷...” 奥巴玛悲剧了，蟹将军的力气相当大，锯齿状的钳子夹在肉上非常疼，要不是表面有毛皮着保护，估计小奥黑已经被夹出血来了。 枪打出头鸟，小奥黑的下场就是另外两個的榜样，花花和包大人被凄惨的叫声给吓坏了，它们一下就窜到了韦乐的身后，非常沒义气的丢下了自己的兄弟。 看到小奥黑的窘样，韦乐哈哈大笑，颇有些幸灾乐祸的意思。 不過他沒有坐视不理，抱起奥巴玛将其前腿连带着上面的蟹将军一起放在溪水中。 目的达到了，身体刚刚进入水中，蟹将军立刻松开了钳子，打算水遁。（一般被螃蟹夹了，很难让其松开，要么将蟹螯掰断，不過最好的方法就是将其放入水中，螃蟹会本能的松开钳子；笔者小时候亲身经历過，各位书友不妨留意一下是否属实） 占了便宜就想逃跑，韦乐哪能让它如意。一伸手，再次将大螃蟹抓在了手中。在某人眼裡，這就是一道令人垂涎玉滴的美味佳肴。 既然空间水能够养老虎鱼，韦乐自然打算将蟹将军也养在其中。 這就意味着以后随时都可以吃到這种美味了。 然而，光有雌蟹還不行，必须要给它找個伴儿。 于是，韦乐光着脚，猫着腰，不断在溪底的乱石中翻找着。 功夫不负有心人，在将近一段百米的河床中，韦乐果然找到了十多只大小不一的螃蟹，雌雄比例大约在6：4左右。 将它们放入在空间水潭中，這些螃蟹与先前的老虎鱼如出一辙，对新的环境相当满意。 它们时而在水底的鹅软石中爬行穿梭，时而划拉着十肢在水中游弋，当然了它们游泳的姿势比鱼儿们要难看许多。 沒過多久，韦乐发现了一個奇怪的现象，這些螃蟹在水中待了一会儿后竟然全部爬上了岸边。 上岸后，不多时，這些螃蟹一個個都口吐白沫。這些半透明中略带一些白色的泡沫其实是它们呼吸所产生的，经過了空间水的滋润和洗涤，顺便将原先腮中的脏物和杂质排除体外。 就像平时咱们在吃小龙虾和螺丝的时候，总是先放在清水中养一养，待其吐出泥沙后再入锅烹炒是一個道理。如此一来，食物的口感会更好，当然另一方面也为了吃起来更加卫生。 由此可见，将来空间中的螃蟹煮熟后味道绝对会更上一层楼。 不同于石斑鱼，韦乐对螃蟹還是有些了解的，他知道這些家伙几乎什么都吃，荤素不忌。小到藻类，大到鱼虾甚至肉类，它们都可以食用，因此韦乐也不担心這些家伙会饿死。大不了回去再弄些小鱼小虾放养就是了。 半天時間，韦乐的收获是巨大的。 无论是石斑鱼還是野生清水大螃蟹都是难得一见的美味佳肴；而且它们将来還会产生不小的经济价值。 怀着愉快的心情，嘴裡哼着不知名的小曲儿，韦大侠带着三個小跟班兴高采烈的打道回府。 只有小奥黑比较苦逼，一瘸一拐的落在最后面。 也不怪韦乐狠心肠沒有抱着它，其实這点小伤对于奥巴玛来說根本沒啥影响，只不過這個小家伙比较贼，故意装出這幅可怜的样子以博取某人的同情而已。 這尼玛到底是狗呢還是人？！！ 回到家中，天色已经暗了下来。 吴兰早已做好了晚餐只等着韦乐开饭呢。 回来的途中韦乐心裡就打定了主意，他准备先从空间中弄几條石斑鱼和几只螃蟹尝尝鲜。 不用担心会绝了它们的种，半天時間等于空间中已经過去了几天。一部分鱼和蟹早已产下了后代，那些小到肉眼难查的鱼卵，蟹卵数量還不真不少。 吴兰从小在這裡长大，自然认得韦乐手中拿的东西。 当她得知這些都是韦乐独自一人捕获的时候，惊讶的有些說不出话来。 螃蟹還好說，可這老虎鱼却不是那么容易抓的。 随便编了一個漏洞百出的理由，韦乐就催促着吴兰再次进了厨房。 二十多分钟后，一道油炸石斑鱼，两只小半斤的清蒸大螃蟹被端上了饭桌。 倒上一杯黄酒，来上一條外脆裡嫩的小石斑，夹一筷子清香可口的拌黄瓜，掰下一只肥壮的蟹螯再蘸上加了些许白糖的姜醋...... 满桌菜几乎都是用空间出品的食材所烹饪，那种鲜美的味道简直是无敌了！沒把舌头咬下来算是好的了。 一顿饭两人吃的眉开眼笑，其乐融融。 能過上這种幸福的小rì子，就是给個米国总统来做都不换！