第68章 也确实，是沒有下脚的地方了
“林知青，那白菜咋了？有虫子嗎？
那叶子一会儿都让你薅沒了。”
孙香是知道有的城裡来的知青，娇气的很，看见虫子也嗷嗷叫唤，她就寻思着，林知青是不是看见虫子不好意思說啥，才自己往下摘的。
林招娣顺着目光看去，再看见自己手裡自己撕下来的碎叶子，顿时脸上就爆红，手忙脚乱的收拾着，
“对不起对不起，我想事情出神了。”
心思回来了才心疼起来，這一棵白菜她们四個人可以吃一顿呢。
看见旁边有小笸箩，拿過来就把這些都收了起来，
“婶子，這棵算我的，正好晚上就做了，回去都不用切了。”
看她有心情說笑话了，一旁的老太太笑了笑，低头继续去码白菜。
刚才虎子說完话這孩子就有点不对劲儿，现在這重男轻女的家庭不要太普遍，真是一点都不奇怪，自己想通了就行。
不是說這样的孩子不好，只不過从小就在那样的环境长大，家裡的习气多多少少肯定也会粘染一些，如果不是自己立得住想得开，那還是不要来往過多的好，免得自家孩子听到啥不该听的，万一再学去了就更不好了。
简单美滋滋的把东西摆好，尤其是搪瓷缸子，正正当当的摆在小炕桌上，打算好了，以后喝水喝奶粉啥的，就使它了。
其它的东西都摆在小炕拐脖的靠墙架子上，反正這些都是過了明路的，也不怕人查。
刚才她尝了一口那铁盒饼干，怎么說呢，很浓郁的奶香味和甜味，甚至粮食的气味都很纯正，這让她对另几种吃的倒是多了些盼头，想着哪天就把他们都干掉。
這时候要是谁家能有這样的亲戚朋友，来回走动的时候，這几样东西带任何一样，那收到的人家就是老大的面子了，而且会立刻被当做宝贝珍藏起来，什么时候去重要的人家或者遇到了十分重要的事，才舍得拿出来。
大人還好，孩子就只有眼巴巴看着的份儿。
如果是散的点心，桃酥之类的，可能還会好点。
疼孩子的人家，等客人走了可能就会给孩子拿出来一点尝尝，然后還是要放起来，就是给孩子吃那也是算计着来的，一天吃一点解解馋。
要是那种重男轻女的人家，两极对比更是极其严重。
喜歡的孩子，那是什么好东西都捧到眼么前，掏心掏肺的好，心啊肝儿啊都是他。
不喜歡的孩子那是怎么看都不顺眼，吃是别想着吃了。
有的会藏着掖着的留给老儿子大孙子，生怕少吃了一口。
至于那看不顺眼的，那就趁早靠边吧，渣都别想。
但是吧，简单家就她一個熊孩子，上无老下无小，除了几個知青，和村裡人，暂时也沒有别的交际圈，這些問題都不存在，完全就是想吃就吃，想睡就睡的状态。
把瓶瓶罐罐和纸包都摆好，给脚边的几個槽子喷了点水，小青菜已经有三寸高了，翠绿翠绿的摇晃着。
室外寒风凛冽，室内绿生生的小青菜，一眼看上去就是满心的欢喜。
对农事，简单毕竟也是個生手，要說多喜歡，還真就沒有，并不是。
她对它们唯一的感情就是，它们是她冬天光明正大吃青菜明面上的来源。
所以，为了自己能吃的安心一点，不光要种，還是要好好的种呢。
把炕上收拾好，简单又开始溜地下巡查炕下面。
酸菜前些天就腌好了，买那两口大缸，一口腌了酸菜，另一口装了水。上次冻的豆包，李燕她们走了后她就收起来大半，剩下的撞到了小坛子裡。
买的几個小坛子倒是還有几個空的，她看了眼基地裡，倒是有不少黄瓜，這能做什么呢？
基地裡书是不少的，她找了本食谱翻了几页，眼睛顿时一亮，咸菜！
她這手艺，要說复杂的，還真不敢保证。
但是這咸菜，她前后看了好几遍，酱油，醋，盐，糖，除了切黄瓜，就需要這几种调料，简单顿时就把心放肚子裡了。
洗黄瓜，切成长條块，晾干，加调料，搅拌均匀，密封。
說起来简单，但是坐起来可就得一件一件的来，就是洗黄瓜就洗了十多分钟。
厨房的灶一直烧着，也不凉，這黄瓜上的水分很快就蒸发了。
做咸菜的黄瓜不用切得太细，大拇指宽的條状就可以，或者一根黄瓜切断，然后竖着分成四半，八半，都可以。
先撒盐杀一遍水，這样的黄瓜吃起来既保持了原来的清脆，又增添了一些韧性，第一口咬下去就有种艮啾啾的感受。
然后再把调好的料汁倒进去，把坛子封好，放到阴凉的角落。
其实黄瓜這种东西是很万能的，实在是不挑，這刚腌下去的咸菜也是就能吃的，或者干脆再切片拌一下，又是一道小咸菜。
简单兴致正高，中午干脆就是拌的黄瓜條，就着火熬的大米粥，简单满意的眯起了眼睛。
唔，就是說，吃粥還是得配上咸菜啊。
可惜，她不会呀！
不過，老太太說萝卜切條，晒半干，再腌，也特别好吃，要不，也试试？
想到就动手。
秋收的那些大萝卜，简单還一個都沒动呢，她也实在不知道這萝卜能怎么做，正好想到這，那真是一点也沒客气，立马就掏出来十来個，按照老太太說的，洗净，切條。
不過這個时候放在室外晾，那肯定是不合适了，這零下的温度拿出去一会就冻了。
不過，看看自己也不大的小屋，和這個也不大的厨房，在哪儿晾着好像都不太合适。
厨房除了两個灶台，就是后面勉强转身的空间，放了一個小小的碗柜，角落放了一点临时要烧的柴火，這就已经满满登登了。
至于屋裡，更是进了门就是炕，唯一的空地就是开门的這一小块。
炕也不大，一個人睡正好，两個人就挤。
拐脖的位置，挨着摆着那几個木槽子，也确实，是沒有下脚的地方了。
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