第六百四十六章 帝王蟹做法 作者：未知 徐争在一旁揶揄道：“老黄，你现在怎么這么凄惨了，连买一只鸡都要精打细算？” “還不是因为你？”黄雷沒好气的說道，可徐争這家伙倒也聪明，始终带着一副笑脸，俗话說得好，抬手不打笑脸人嘛。 叶天却摆了摆手，毫不在意的說道：“黄老师，哪裡用這么麻烦，我来负责找鸡，不用担心。” “你去哪裡找鸡？”黄雷下意识的问出了這一句，可话一出口，他顿时觉得颇为不妥。 “找鸡……” “黄老师，你這句话很邪恶哦。” “嘿嘿……” 听着身边嘉宾们那有些不怀好意的笑声，黄雷也颇为尴尬，“那個什么……你们懂得，此鸡非彼鸡么……” 黄雷這番颇为尴尬的辩解，让那一众负责拍摄的工作人员们也不禁笑了出声，更别提直播间中的观众们了。 “黄老师666！這话說的也太直白了！” “大家都是成年人，說话露骨一点，直接一点！” “黄老师一定要克制，虽然野外生活的确很寂寞……” “你们太邪恶了，让我下车，這不是去幼儿园的车！” “咳咳，黄老师說的对，此鸡非彼鸡嘛！”叶天嘿嘿一笑，“我說的鸡是指那种能吃的鸡，至于黄老师說的是什么鸡，我就不得而知咯……” “唔！” “黄老师邪恶了！” 宋珠和李妮這两名女嘉宾听到這番调侃对话，脸蛋顿时变得绯红，但是也忍不住跟着笑起来。 “你這家伙坏得很啊，给自己洗白了還不忘给我抹黑一波！”黄雷又好气又好笑。 “黄老师别介意，我只是实话实說而已，我真的不知道你說的究竟是什么鸡。”叶天连连矢口否认，听得黄雷头发几乎要炸开了。 “黄老师，下次還是說清楚一点好哦！” “毕竟也是有家室的人，怎么可能会‘找鸡’呢，不過毕竟男人嘛，在所难免……” 气氛顿时被叶天带起来，就连何灵也忍不调侃了起来。 “叶天哥哥，你给黄老师越描越黑啦！”宋珠捂着小嘴吃吃笑着。 “咳咳，诸位，咱们言归正传！” 黄雷只觉得自己有些躲不开了，连忙岔开话题，“话說回来，叶天你究竟有什么办法能找——弄到鸡来做叫花鸡？” “如果我沒计算错的话，现在应该已经搞到了。”叶天笑道，“黄老师，這個你不用担心。” “好，既然你有办法，我也就放心了。” 黄雷松了口气，叶天虽然有的时候嘴上不饶人，但是办起事情来，還是非常靠谱的。 他可還要处理海鲜盛宴，实在是沒有太多的時間来管别的东西。 此时，已经是临近下午两点钟，诸位嘉宾除了徐争和黄博之外，都已经将那些皮皮虾处理完毕，黄雷随时都可以烹饪。 只不過，面对那只巨大的帝王蟹和顶级鲍鱼，黄雷還真是犯了难，在此之前，他可完全沒有处理這种高级食材的经验。 如果拿来练手，那可真是太過浪费了，也白白浪费了大家对這食材的期望。 叶天发现了黄雷的問題，立刻出声說道，“黄老师，這海鲜处理方面我有心得，過会我告诉你窍门，很简单的。” “真是太好了。” 黄雷立刻松了口气，随即嘿嘿笑道，“如果你对我的厨艺不放心，可以亲自下厨烹饪帝王蟹。” 叶天翻了個白眼，這老狐狸，“黄老师說笑了，你的厨艺，我還能不放心？這种條件下你都能做出一桌子的满汉全席!” “咳咳咳~~沒那么厉害的！” 黄雷干咳了两声，老脸一红，自己那点小心思被看穿了，而且叶天帮他吹得也太大了。 “商业互吹，又开始了！” “接下来是叶天的吹嘘時間，前排出售矿泉水八宝粥花生！” “叶天此时心裡波动：都闪开，让我来装X！” 观众们看到叶天有要开始吹嘘的意图，纷纷开始带起了节奏。 虽然听别人吹牛很讨厌，但是叶天本身对节目的节奏带动性非常强，听他吹牛，反而有种特别享受的感觉。 “实话而已啊，黄老师。”叶天眨了眨眼，一副完全无辜的样子。 “行了行了，别皮了，我這张老脸還要呢！”黄雷极其无奈，“這帝王蟹，到底要怎么烹饪？” “好說！” 叶天示意鹏鹏将三轮车上的大蒜全部搬运进屋子裡，仔细对黄雷讲解烹饪帝王蟹的方法。 其余的一众嘉宾也颇感兴趣，毕竟他们還是第一次品尝這帝王蟹，不由得想要知道究竟是怎么烹饪的。 “虽然螃蟹的常规做法是清蒸，可以保证原汁原味，但這毕竟经過保险冷冻了，所以用清蒸的办法来做帝王蟹实在是太浪费了，不如就用我們都喜歡的口味，很适合配上啤酒。”叶天說道，“......而且海鲜和大蒜的味道互补性很高，鲜味和辛辣味融合在一起，才能将海鲜的味道提到最好。” 叶天這番话形容的非常生动，嘉宾们哪怕只是听都觉得口齿生津，甚至已经迫不及待的想要品尝一番。 黄雷若有所思，“也就是說，需要用蒜来烹饪？” “对头~” 叶天点头，接着說道：“准备好姜蒜和蚝油，先将帝王蟹洗净之后切块，切割掉四肢之后，把壳内的蟹黄和蟹肉挖出来，入锅中加入姜蒜蚝油爆炒。” “最后，将蟹腿，蟹钳蒸熟，单独放入锅中爆炒，并且用蚝油煎出蒜蓉，最后把蟹肉和蟹黄取出，放在蟹壳中，淋上蚝油蒜蓉，摆放炒好的蟹钳就成！” 听完叶天的叙述，在场的工作人员和一众嘉宾们，几乎都要口水直流三千尺了！口水狂吞！一個個眼珠子完全瞪圆了！ 仅仅只是听着，就让人嘴馋，口水直流，太有画面感了，甚至恨不得立刻能下口吃啊！ 直播间的水友们更是爆发了起来，弹幕纷纷刷起！ “這做法，简直666！用蒜蓉来给蟹肉提味，听着就流口水啊！” “主播果然是了解海鲜，而且好有画面感！” “大写的服！” “教练，我想吃螃蟹……” “天呐，光是听着我都觉得饿了，我也要吃！” “好眼馋啊啊啊啊啊！” “還要不要嘉宾了？给口蟹肉吃就行，什么活都能干！” 水友们纷纷哀嚎，为自己吃不到這无比美味的帝王蟹所悲哀！ 黄博吞了口口水，若有所思的說：“如果能吃上一顿這样的帝王蟹，倒也沒白出血，也幸好我点了這么一顿大餐……”