132庄稼油坊两头忙
荷花湾的荷花现在是开得最妖娆的时候,有的浓妆,有的淡彩,全是极尽鲜艳。
花儿暂时无心欣赏,抓着網子的把手,一網就捞了下去。
要是說浮萍,捞上来不少,要是說鱼,却一條也沒逮到,有两條草鱼碰到了網子,跃出水面得一尺高,最终又落回了水裡。倒是有几條一寸半长的河虾给捞了上来,放在小翠的篮子裡。
花儿心想,這要是大水,早就把鱼捞上来了。大水沾這個方面,本事大着哪。
照着鱼的影子下網,费了半天劲,一網换一個地方,捞上来六條半尺多长的草鱼,還有几條小一些的其他鱼,花儿只认识其中的鲫鱼,全是从田螺河游进来蹭鱼食吃然后出不去的,這样养着也好,花儿又把小鱼扔了回去。
六條鱼,半大的虾捞了二斤,放在篮子裡,然后掐了朵粉色荷花,提鱼扛網拿荷花,姑侄两人回吉祥院了。
小莹娘见到鱼,惊喜地說,春天买来的小鱼苗都长這么大了,還是养着吧,鱼在咱们這地方是很贵的!花儿說,大家累了一天,该吃点好的。大水哥告诉我,一年的草鱼能喂到一斤半重,二年的都能四五斤。干娘,得感谢小莹,是她两口子把鱼苗送過来的呢。
大鱼在此地是稀罕物,這些鱼不算大鱼,也是半大的鱼了,虾就更别提了,就像有的地方,长到了二十岁也沒见過螃蟹,当地人很少能吃到大一点的河虾。
高大娘和小莹娘就去收拾鱼,去鳞掏腹。花儿炸虾,用白面加盐裹了洗净的虾,豆油花儿有的是,于是猛火热油。炸出来显得数量還多。
那边另一锅就把清理好的鱼下锅炖了,紧火收汁,再慢慢炖了。
男人一行进屋的时候。鱼也是刚刚炖好。大水也沒想到花儿会去網鱼,只是见了菜式不错。就含笑地看了花儿一眼,表示赞同。
小翠拿着采来的荷花,向小四子活泼地摇晃了几下,四子朝他一笑。二混子說,小翠也知道臭美了。
酒桌上,看到了有鱼有虾的,吕大海和金旺爹全說。大水破费了,留着卖钱多好,他们全是知道大水买鱼苗的事。大水紧劝,大家先尝尝。然后再喝酒。众人尝了几口鱼,吃着都觉得新鲜,虾更是炸得酥脆,有一种入口即化的感觉。
小四子和二混子也斯斯文文的,尝了几口。两個人累了一天。却仍是干劲冲天。
于是一边喝酒,大家一边說话,解了很多的乏累。
這边两处住房,可是人多,于是饭后金旺父子跟吕大海去黄村住。明早再過来,只驾了一副牛车,另一头牛留在蛙儿岗。
送走四口人,天色大黑,大水扎挣着去下了套子,明天做個香辣兔肉。并对花儿說,明天再網几條鱼吧,让黄村和清水镇的人带走。
花儿去了东屋,看大水累得都快散架了,很是心疼,又揉肩又捶背的,大水握住花儿的手,问花儿起猪圈累不累。两個人彼此关心着。
第二天又是忙了一天,晚上收工早了些,金旺父子還要向清水镇赶呢。晚饭上加了個香辣兔肉,吃得众人赞不绝口。两家人告辞的时候,又一家送了六條鱼。
剩下的活還是不少,高粱谷子已经晒到场上了,无忧园還有一些花生沒有出完,谷香园的花生還沒有出,又是整整一天時間,才把整地的花生全部出完了,蛙儿岗零散地的花生,由花儿和小翠去收,高大娘只管做饭。
二混子仍是负责送毛豆和田螺,大水告诉他,跟小莹公公說一声,自己的十亩地如果种东西的话,可以种上两三亩大豆,就算不为收获毛豆,为了养牛养猪的黄豆秧子也值得,但不必种太多了,太多了就浪费豆种了,并让二混子带上豆种。
此外,就是让二混子买大号锅和十個大笼屉回来,并给了五百文钱。
大水搭二混子的车到小镇上找到了蒋工头,說了建油坊的事情,蒋工头队伍的人大都只是有几亩地,庄稼已经收完,听說有活儿上门,自然是点头包揽了。建油坊,包工包料不包吃喝,现在大水一家也顾不上给他们做饭了,只建一间半小砖房,能装榨油设备就行,但院子是三间房的院子,加上门窗木料,要五两银子,并說主要花费在榨油机械上。
大水答应了价钱,蒋工头說后天开工。
于是,蛙儿岗上,一头在岗上忙碌建房,一头在场上忙碌收获。油坊建在牵牛花小路的右侧,把灌木丛开垦出一片地来,就开始动工。外边瓦匠建房,裡面木匠也开始做榨油机械,跟镇上油坊裡的机械一样,并不是十分复杂,只是麻烦。两天時間,连小院在内全部完工。又帮大水在油坊盘了個大灶,把二混子买来的大号锅装上,大水把工钱跟蒋工头结了,蒋工头带人离开。
打谷场,三個男人先轧谷子后轧高粱,也是用了两天時間,打轧跟油房同时完工。收了2500斤高梁,300斤谷子,都装进袋子,存到吉祥院的厢房裡,天好的时候就摊开来在院子裡晒着。
直到這时,催人的收获季节终于结束了。
花生不像谷子与高粱,活儿并不急,就连花生秧子一起先摊在打谷场上暴晒,时不时翻动一次。
一家人现在终于可以稍微缓口气了。
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