015煮炒蒸炖全有了
赶集的前一天，两人把田螺放到大陶盆裡，又把调料汁倒进去，搅拌均匀了，等着明天早上炒叫花田螺。
花儿终于把篮子编好了，大水哥好一通赞美，說花儿太聪明了，這個篮子又实用又好看，夸得花儿有一种不真实的感觉，這篮子真的那么好么？她不知道的是，大水哥說完此番后，心裡好苦。
再一件事，就是粮食终于断顿了。一共才几斤的所谓粮食，吃了四天，可以想像，两個人的日子有多苦，但大水和花儿都又满足得很，对未来向往得很。
想着上次的叫花田螺卖得不算慢，這次他们多做了些，第二天一早，又是花儿掌勺，大水烧火，做出了大概四十包的数量来，花儿编的大蓝子最多也就盛這么多。
還是准备好蓖麻叶，枣树刺，然后又把两個已经空空如野的面袋子系在大水的腰间。又把4個锅刷带上，把勺放在篮子裡，上次的石片扔掉了。两個人第二次踏上挣钱的征程。
到了集市，人已经不少，赶紧找了個好位置，把篮子放好，大水就自动让贤，這做起买卖来，花儿简直就是天才。
“卖叫花田螺哩，*辣，香喷喷，哄小孩，能下酒，3文一包咧！”花儿张嘴就来，都不带想词儿的，不過，這次她可沒吆喝先尝后买，這四個字只有卖不动的时候再說。
看官可能会问，为什么花儿张嘴就能吆喝呢？其实大水也行，只不過不如花儿喊得干脆。這不难理解，乞丐都有這本事。
为了讨口饭活下去，他们什么好听的话全会說，他们沒有脸面的概念，只不過，花儿如今吆喝起来，恰恰找回了尊严。
比上次多出了十包，却卖了一個半时辰，大水知道，這個市场接近饱和，尽管還能再多卖一点，但這個镇子毕竟太小了，哪怕這個辣味是新鲜物儿。
四把锅刷本来想着卖5文钱一把，结果沒卖出去，有一位想4文一把包圆，大水一想，卖完了也省心，就卖给他了，得了十六文。
今天一共卖得了133文，叫花田螺還是先尝后买了一包，一共卖了三十九包。
卖完了，也就要采购了，挣了点钱，又要花出去了。唉！
14文买了把斧子，這個实在太有用了。15文买了二斤下等高粱米，5文买了二斤的麦糠买了四斤。碎八角买了二两，花了八文，整八角贵得多，花儿可舍不得，又花10文买了盐，15文买了個锅盖，最后剩下了36文。
在大水哥的强烈要求下，又买了两個大坛子，花了30文。花儿疼得心都碎了，败家啊，转眼，就只剩了6文，她的余钱，是上次卖叫花田螺剩下的4文，大水卖蝉蜕的10文，加上這次的6文，她的全部家财就是20文，不，是20+1文，不過，那1文是她永远的财产，不会花出去的。
這些东西一次拿不走，大水只好自己扛着抱着的，先跑回蛙儿岗一趟，再折回来，两人才把东西全带回去。
话說花儿回到了家裡，第一件事情不是抱怨大水哥“败家”，也不是勤劳地找些活儿干，更不是坐下来歇口气，而是，一声不响地，默默无闻地，专心致致地——藏东西去了。
大水知道，這個破土岗现在不会有人关注的，更不会有人来偷，他们也沒什么可偷的，可人家花儿的安全意识就是超前，這些东西，就是大水都不知道藏在哪裡。
今天他们第一次炖肉吃，当然是炖青蛙。
大水哥回来后立刻去钓了十来只青蛙回来，以前全是烤着吃，现在有了锅盖，能笼住水的热气了，就可以炖着吃了。
野蓖麻籽炸出油来，把整理好的青蛙扔进去，先是乱炒，把蓖麻油吃进去之后，加水，放入八角和盐，沒有别的调料，這两样就够了，尤其是八角，大大地提味。盖上锅盖用急火，很快香味就飘了出来。盛到碗裡，香气扑鼻。
刷了锅，然后第一次蒸菜饽饽。
這几天闲了的时候，大水做了一個锅屉，把细树枝横的纵的排好，距离紧密一些，再用藤草捆好，根据锅的形状把锅屉的外边整成圆的就成功了。
锅裡放上水，加几粒高粱米，放进一個“人”字形的粗枝当支架，然后放上锅屉，铺上大叶子。
用高粱米、麦糠、马齿苋、刺叶菜和面，加点盐，拍成饼子，放到锅裡，盖上锅盖，大火烧开水，水滚开一会儿，香味出来后，就熟了。
以前沒有锅盖，当然不能做蒸食，今天买来了新锅盖，要试试新。
吃着菜饽饽，喝着高粱米稀饭，吃着炖青蛙肉，成就感和幸福感流淌在心裡头。
到现在，他们不敢奢望像富人家厨房裡那样煎炒烹炸，但他们两個人也是蒸的煮的炒的烤的炖的，干的稀的全有了，他们做饭也可以变着一点花样了，蒸的是饽饽，煮的是稀粥，烤的是青蛙蝉蛹，炖的是青蛙肉，炒的是野菜，吃着自己用劳动换来的饭，大水和花儿再次体验了花儿說的，吃糠咽菜都香甜啊！
吃過饭，花儿收拾利索，琢磨着仍是先去采蝉蜕和蓖麻籽，然后去摸田螺，做调料水，這些全做完了，她想再用蒲棒秸编個篮子，一個是提高一下自己的技术，另一個则是得有個备用的家伙，再剩下的蒲棒秸就准备做草垫子准备過冬用。
大水哥又要折树枝又要挖洞，活儿很累的，而且他也不過十五岁，沒有太大的力气。看大水哥太累，花儿就把摸田螺等轻松一点的活儿多做一些。
两個人忙忙碌碌，晨昏无休地也挣不了几個钱，可是花儿心裡很舒坦，這日子過得有滋有味呢。
花儿正要去干活的时候，大水叫住了她。
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