第十四章 醪糟 作者：汪了個喵 《》 类别：都市言情 作者：汪了個喵书名： [燃&文^][].[3buy].[c](燃文书库) 到了宁毅家中，云珠打過招呼之后，便向着屋子裡冲去，此时她的心情是忐忑的，因为她担心自己沒有成功 打开了封口，一股发酵的味道传来，云珠心中安定了不少，因为发酵的味道是对的 向着坛子裡看去，只见裡面已经发酵了的糯米看上去沒有长毛发霉的现象，這让云珠的心裡又安定了不少 跟宁毅要了根筷子，云珠沾了一点坛子裡发酵出来的液体，用舌头舔了舔 味道也是对的！自己真的成功了！ 如今云珠做出来的，乃是醪糟，這东西又叫酒酿，甜酒，酸酒，是一种米酒口味香甜醇美，很酸nxm 之所以云珠做這個东西，就是为了下一步做醋准备的，只要将醪糟添加一些原料，将近一個月的時間就能长出来醋蛾子，到时候就可以用醋蛾子来做醋了 所谓的醋蛾子，就是茶菌可别小看了這种东西，它可是有药用价值的除了有营养、预防、保健、医疗、康复等多种功效之外，又能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾、肥胖、斑秃等28种疾病，云珠觉得，若是自己真的成功了，還可以留下来一部分放在宁毅這裡当药卖 不仅如此，醪糟也可以单独用来卖，味道也是极好的，更重要的是，這個只要用很短的時間就能够做出来，云珠已经询问過，也观察過，自己落入的這個地方，根本就沒有這些东西更多更快章節請到也就是說，她所弄出来的這些东西，只要推广的好，绝对不愁沒销路不赚钱 所谓民以食为天，能够让饮食变美味，想必沒有人会去拒绝 成功做出了醪糟，云珠高兴的又蹦又跳，见她如此，宁家父子有些不解，便看向她，等她平静下来之后，为他们解惑 “宁叔，今中午我在你這蹭顿饭好不好？”撒娇似的对宁毅开口，云珠此时的心情是兴奋的，宁毅听她如此說，自然是点头应允 “那我亲自下厨，给你们做道好菜！”神秘一笑，云珠取来一只碗，将坛子裡的醪糟倒出来一些，准备一会用来做菜更多更快章節請到 跟宁毅要了几個土豆，云珠让宁家父子先去忙，自己则钻进了灶房，做起了前世她很爱吃的一道菜，酸辣土豆丝 虽然辣椒不是前世用的那种，但是云珠相信，对于沒吃過辣椒的宁家父子来說，這個辣度也足够可以了，虽然如今醋還沒有做出来，但是用醪糟也可以暂时代替，想必做出来的菜，也绝对不会差到哪去 很快，菜的香味便从灶房内传来出来，正在整理草药的宁家父子停下了手中的动作，向着灶房内看去，心裡对于云珠所弄的东西，也就更加的好奇了更多更快章節請到 又過了一会，饭菜也就都做好了，宁家父子围坐在桌前，拿起筷子品尝起了云珠所做的菜 “珠儿，你這是用什么做的啊？”在古代的這段時間，云珠的刀工练得不错，所以土豆丝的粗细都差不多，一入口，那种酸中带辣的感觉刺激着味蕾，顿时让人食欲大开 “好吃么？”云珠嘿嘿一笑，也拿起筷子尝了一口，味道确实是不错，虽然原料上跟前世差了不少，但是对于每天只能吃用点荤油加少量咸盐炒菜的人来說，這已经算得上是人间美味了 這一顿饭，宁家父子比平时都多吃了一碗饭，要不是土豆丝已经沒了，只怕爷俩還能再吃点燃文书库第一時間更新 “這就是我最近在做的东西，宁叔，您见识的多，也帮我拿個主意，我做的這個东西叫做醪糟，是一种调料，就跟盐一样，除了能够做菜之外，還有其他的作用，我想将這個东西卖到镇上去，你說能有人买么？”将桌子收拾下去，洗干净盘碗，云珠坐在宁毅身边，跟他說起了自己的想法 “跟你们去了镇子上两次，我瞧着咱们做菜用的调料实在是少，所以便想了這么個法子這醪糟可以用来做醋，也可以单独卖出去做米酒，味道绝对不次于咱们镇上卖的那种米酒，不仅如此，醪糟還能做不少的吃食，制作起来倒是也不算麻烦” 将好处都說了一遍，云珠看向宁毅，见他低头沉思，也不催促，她相信，宁毅会支持自己，因为他很了解云珠母女的状况 “我倒是觉得這個东西不错，瞧着你也做了不少，倒是可以试试，我就是好奇，你這是从哪学来的？”沉默了许久之后，宁毅开口，脸上满是疑惑，這让云珠一时语塞，不知道应该怎么回答，难不成說，自己是穿越来的，所以才会么？ 想了很久，云珠伸手挠了挠头，做出了一副难为情的样子，“宁叔，我說了你可别笑话我更多更快章節請到其实這些都是做梦，神仙告诉我的” 古人迷信，很相信鬼神之說，這也是云珠沒办法才编出来的谎话 “竟然是神仙教你的，那也算是你的造化，想必是看你们母女不容易，既然如此，那你便做吧，我這地方這么大，也足够你折腾的了，若是旁人问起，我就說是我弄得”原以为宁毅這样的人不会相信她编造的，却不想宁毅很轻易的就接受了，云珠诧异的瞪大了眼睛，嘴角有些抽动 见云珠如此，宁毅只当作云珠是高兴的，“对了，那個吃上去嘴裡感觉火辣辣的是什么东西？” “那個也是神仙說的，她让我上山去找，說是這叫辣椒，可以用来当菜吃，我就去了，沒想到還真的碰上了，也就是因为這個，我才会买了那些东西，照着神仙說的方法来做nxm”反正都已经编造了一個谎话，也不差在编造一個，因此云珠将辣椒也推到了‘神仙’的身上 “难怪你那天要买這么多的东西，還买了发霉的蚕豆，那是用来做什么的？”宁毅点了点头，连辣椒的故事也一起相信了 “那個是用来做酱油的，也是一种调料，只不過那個時間长一些，只怕要三個月左右，才能够做出来燃文书库第一時間更新”有了开口，后面的话說起来也就顺溜了 “既然是這样，這些东西你就安心的做吧，等以后赚了钱，也就可以盖房子，然后跟你娘搬出来住了”听云珠說完，宁毅笑着开口，“需要什么的话，你就直說，我能帮你的都尽量帮你” “谢谢宁叔，”赶紧道谢，对于宁毅，云珠真的是打心眼裡的感谢，她将刚才打开的那坛子醪糟搬来，递给了宁毅，“這個宁叔一定要收下，我会将食用的方法都告诉你，只是现在我手裡也沒有多少辣椒，還要想办法留种，以便以后能够有更多的辣椒，所以暂时沒法给您，等以后醋跟酱油做出来了，只要宁叔想吃，随时开口，我随时给您送燃文书库第一時間更新” 人家帮了自己這么大的忙，這点东西云珠還是舍得的 跟云珠相处這段時間，宁毅很了解云珠的性格，为了以后能够让她安心的用自己這裡的东西，所以宁毅便笑着收了下来 将脑海中自己還记得的，用醪糟做吃食的方法告诉宁毅，云珠這才继续自己的下一步，那就是将醪糟加入其他的配料，让它发酵成醋蛾子 在醪糟裡加入了山泉水跟白糖，当然，這一切都是有比例的，云珠记得不是很清，所以便估摸着来，她记得前世做到這一步的时候，也曾遇到過這样的問題，貌似這個比例要求并不算是很高 做好了一切，将坛子口封上，這一次屋内不在生火，云珠将坛子放在角落，确保阳光照射不到之后，這才放心，如今只要等上二十多天，就知道醋蛾子做的成不成功了 因为担心做醋蛾子不成功，所以云珠沒有将所有的醪糟都加东西，她跟宁毅商量了一下，决定明天带着其中的一坛子醪糟去镇上，看看销路如何，要是好的话，可以先加工醪糟来卖 谈好了一切，又拿好了给云氏重新准备的药，云珠回了家，然后背着筐又上了山，她想要多找一些辣椒，到时候醋好了，可以将辣椒跟醋一起推广，不仅如此，她還可以将自己会的酸辣土豆丝的菜谱卖出去，這也一定会是一笔丰厚的收入 等云珠从山上下来的时候，筐裡又多了几株的辣椒秧跟几個野鸡蛋 想到再過些日子，山裡只怕就找不到野鸡蛋了，云珠心裡就有些淡淡的忧伤，如今的状况，想要给云氏补身子，這野鸡蛋是最好的东西，只有它自己能够光明正大的给娘亲做 看样子，自己只有努力的赚钱，争取早日将房子盖出来，只有這样，自己才能有不依靠野鸡蛋来给娘亲补身子 想到赚钱，云珠开始盘算起了明天的醪糟要卖多少钱，之前买那些东西，一共花了不到二两银子，虽然不能都从醪糟身上出，但是還是要将价钱想好，要让别人能够接受自己的价钱的同时，既不亏本，又要能够赚到钱 看样子這笔帐要回家好好算算，定出一個大概，然后明天让宁叔帮自己参考一下 如果您中途有事离开，請保存当前頁面至收藏夹，以便以后接着观看！ 您的到来是对我們最大的支持，喜歡就多多介绍朋友来吧!