第三十四章【终于吃到嘴裡了】 作者：随身种田 這天過得异常充实，玩得也特别累，沈箮和黄晓英都沒择床的习惯，晚上睡得很香甜。 翌日，天刚蒙蒙亮，方信就起来了，打算去镇上买些新鲜肉，顺便拿些新鲜蔬菜出来。 好在距离镇上不远，方信背着個空背篓根本不影响他的速度，沒一会就到了镇上，镇上的菜市场已经人声鼎沸，方信只感叹睡不着的人太多，他是想睡而不能睡。方信在镇上买了些排骨，五花肉和瘦肉，以及一只烤鸭，然后就往回赶。 然后照旧去废弃的村小学，闪身进入空间。 這才几天功夫沒有清理，空间又被挤得满满的。 藏红花成长势头越发不可阻挡，不断朝着周围发展，大有一统空间的霸气；各式各样的番茄挂满枝头，大的小的，青的红的紫的黑的，都惹人垂涎；向日葵的大花盘也结满了瓜子，可惜方信這会根本沒時間去管它们。 从果园裡移植进空间的十多棵果树，桃李柑橘树上的枝丫都被成熟的果子压得沉甸甸的，方信前段時間摘樱桃摘得吐血，就只好任它们挂在枝头。 果树下种着西瓜，方信上次在淘宝店铺买的西瓜种类太多，他就试验性地每种西瓜种了一棵，现在蔓藤已经爬满地，并结出了大大小小的西瓜来。這些西瓜的种类也是丰富多彩，什么小西瓜，无籽西瓜，白皮西瓜，黑金刚西瓜应有尽有，還有什么地雷王，黄金冠，橙色幻想等等，方信看得那叫一個眼花缭乱。 以前家裡沒种過西瓜，方信也不知道该如何挑选成熟的西瓜，不過前几天他看這些西瓜前长出来，感觉這时候应该都成熟了。 方信沒动其他罕见的西瓜，只摘了一個大青皮西瓜下来，拿刀剖开，鲜红的瓜瓤顿时映入眼帘。方信尝了一块，味道相当不错，清甜可口，又粉又沙，這让他忍不住又多吃了一块。 后知后觉的方信這时候猛地想起，很多蔬菜瓜果比如像西瓜，西葫芦之类都是需要蜜蜂蝴蝶這类昆虫帮忙授粉的，以往他都是种下就完事，只要能长出果实来就不管那么多。 难道這翠竹空间有自动授粉的能力？方信琢磨不透，這空间的神奇之处太多，就算真多出這样的功能来方信也不觉得奇怪。 方信贪心不足地想着，要是可以自动采摘成熟的果实该多好。用意念控制采摘可不算，那比自己真身进来采摘還累得多，這是方信早就试验過的。 方信把切开的一半青皮西瓜用薄塑料袋装起来，现在水果摊上一年四季都有卖西瓜的，倒不会特别惹人怀疑。 至于新鲜蔬菜，方信后面虽然沒种多少，可以前采摘下的蔬菜還有很多，像茄子，黄瓜，豌豆等等都用塑料袋装好的。方信還拿了半袋葵花籽，空间出产的原味葵花籽清香怡人，应该会受女孩子欢迎的。 方信把這些蔬菜瓜果都装进背篓裡，装了满满一背篓。 方信又去溪水边看了看，先前放进溪水，准备往稻田裡投放的鱼苗长得太快，投下去的时候不過一指大小，现在每條长到大概有三四两的样子了，溪水空间又不大，用不了多久估计就要给挤得满满的。 他便寻思着要将它们尽快弄到稻田去养，要不然再多养几天的话直接就可以捉来吃了，小溪裡也装不下。 不過這不是方信现在要做的，他现在要做是把在江城的时候买来，放进溪水中的草鱼弄出来吃掉，除了丢些东西喂它外，方信一直沒去管它，這时候都长到十多斤了。装菜的塑料袋肯定装不下，好在方信早有准备，拿了條装化肥的大尼龙口袋装着，大草鱼還在裡面活蹦乱跳跟他捣乱。 方信也发现一個問題，那就是动物在空间裡的成长速度比植物要慢许多，为什么会這样方信自己也搞不清楚，他索性就不去管它。 背着满满一背篓，手裡還拎着條大草鱼，方信满载而归。 大花先前沒跟上方信的步伐，這会见他回来远远地就跑過去接他，還冲着他手裡提着的大草鱼汪汪乱叫。 沈箮和黄晓英不好意思赖床，加上早晚睡得比在学校早，這时候已经起床并洗漱完毕。听得大花在外面叫，黄晓英出门就看见方信手裡拎着的尼龙口袋，她从口袋的形状以及滴水的情况就猜出他提的什么东西，当即便惊呼道，“好大一條鱼啊！” 黄晓英過去帮他拎鱼，很沉手，她估计最起码也得有十斤。她拎着鱼进厨房，方妈在揉清明粑，沈箮则在帮着方妈生火煮饭，黄晓英就问方妈把這大草鱼放哪裡。 “拿大盆子装着放后面阶檐上吧！”黄晓英闻言马上欢快地领命而去。 方信进屋将背篓放下后也进了厨房，看沈箮在帮着往柴灶裡添柴，就說让他来。 沈箮则笑着說道，“你也累了，就先休息一会，我来就好。我們以前也经常下农村，這点小事還难不倒我。” 方妈则吩咐他說，“阿信，赶快去摘几片芭蕉叶回来，马上就可以蒸清明粑了。” “好嘞！”方信直接就冲了出去，他们家沒有芭蕉树，不過方信大姨屋后有好几颗芭蕉树，慢慢走過去都用不到一分钟。 红了樱桃，绿了芭蕉。 這时候的芭蕉叶已经发了出来，不過在這边，芭蕉的观赏性大于实用性，结出来的芭蕉大家也只摘着玩，很少有人真正去吃。宽大鲜绿的芭蕉叶倒是惹人爱，家裡蒸粑粑馒头的时候经常用到，芭蕉叶平常更多地被小孩子折遮雨，或者扮家家酒时做小房子什么的。 方信沒拿镰刀什么的，他只用力往下一拽，就把翠绿的芭蕉叶扯了下来，也不会伤着芭蕉树。小时候家裡蒸馒头，方信就爱干這跑腿折芭蕉叶的活，对這一套也是相当熟悉。 方信折了两片翠嫩的芭蕉叶回去，然后用水洗净，并把芭蕉叶的叶片从茎上撕下来。這次用的竹制的蒸笼不大，有两层，方信便将芭蕉叶铺在每一层的蒸笼裡。 方妈這时候已经经清明菜粑揉好，沈箮可是在旁边看着方妈如何做清明菜粑的。 方妈先烧开水将洗净的清明菜焯一下，也就是放在开水裡稍微煮一下就捞起来，這一来既可以将清明菜的苦味去掉一些，也能使清明菜变得柔软并易上色。然后将清明菜捞起来挤干裡面的水分，然后切碎，放入昨晚磨好的米粉盆中。再倒入适量的开水，先用筷子将米粉和清明菜搅在一起。等温度慢慢降下来，再加入冷水用手揉，這個過程就比较简单一点，就像揉面团一样。 像這样揉好之后，就可以捏成团，直接放入蒸笼裡蒸熟就可以吃。 不過现在大家生活水平好了，往往喜歡在裡面加入肉馅或者其他种类的馅。方妈用的是炒好的腊肉丁，除了葱蒜等调料外，還加了沈箮她们昨天挖的野香葱，光闻味道就特别香。 沈箮老老实实地添柴生火，黄晓英這家伙就不老实了，跟着上前捏清明粑，并往裡面装馅，不過她纯粹是去添乱的，捏出来的清明粑难看不說，還老合不拢嘴，她就胡乱遮掩着。好在方妈并不责怪她，反正只要能蒸熟就成。 “捏几個不放馅的我吃！”方信在旁边說道。 方妈笑骂道，“你這人還比较奇怪！” “這個我来，不用包馅的清明粑总不会那么难做了吧！”黄晓英嘿嘿笑着說，方信的要求低，倒是非常省事，直接捏成一团就成。黄晓英又觉得太沒难度，就想着捏個小兔子小猫小狗什么的，可惜她的手艺实在太糟糕，反倒捏了個四不像，最后還是直接揉成一团了事。 看她虎头蛇尾的样子，方信和沈箮就觉得好笑，可她自倒不觉得有什么，反而一副乐此不疲的样子，這让方信相当佩服她的心理素质。 方妈和黄晓英两人很快就将清明粑捏好，黄晓英便将捏好的清明粑其放入铺好芭蕉叶的蒸笼裡，還惊讶地问为什么不用纱布而用芭蕉叶。 “可能用芭蕉叶会比较香吧！”沈箮如此說道。 方妈笑着点头，算是默认了這個說法。 方信倒是觉得心理作用居多，這芭蕉叶他经常拿来玩，也不觉得有什么香味，但比起单调的纱布来說，這翠绿的芭蕉叶视觉效果就好了不少。 這边灶上锅裡煮的米饭也差不多到沥饭的时候，方妈让方信去沥饭，她则把把清明粑放在柴灶上蒸好。 方信沥好饭之后，又把火垄裡的火给生上，黄晓英看着有趣，又過来添乱，還嚷着說，“在這裡生火做饭简直跟野炊一样嘛！” 方妈让她们去外面玩，可黄晓英和沈箮哪裡肯，沈箮在柴灶边添柴蒸清明粑，黄晓英则拿着火钳在火垄裡乱来，也亏得方信家的厨房够大，烧的也都是木柴，要不然還真不够她折腾的。 把饭烧好后，方妈在火垄裡炒菜时，黄晓英就自觉地退到一边去，她倒是有些自知之明，知道她的烧火的水平实在不敢恭维，炒菜火不大的话炒出来的菜味道可就沒那么好吃。 不過黄晓英和沈箮根本沒把注意力放在饭菜上，一门心思清明粑，两人望穿秋水之后，终于等到方妈把蒸笼揭开。 竹制蒸笼裡的清明粑已经完全变成了青色，下面垫着的芭蕉叶和清明粑成了一样的色彩，光看這颜色，闻着入鼻的香味就特别有感觉。 這时候饭菜都已经弄好并端上桌了，方妈便让黄晓英先把下面一格的蒸笼直接端上桌，上面的那格清明粑還要蒸一会才行。 不管是原味的清明粑，還是带了腊肉馅的清明粑，一眼就能看出是谁做的。 黄晓英专门挑她自己做的清明粑吃，還乐呵呵地笑着說，“真不容易，终于吃到嘴裡了，果然還是自己做的东西吃起来最香甜。” 她出力不少，不過添乱更多，只是方信懒得去戳破她，由得她志得意满。 沈箮其实也有同样的感觉，在這清明粑的制作過程中，也少不了她的功劳。轻咬一口，清香沁人口鼻，不管是带馅的還是不带馅的，吃起来都特别有春天的感觉。 方信一向喜歡吃原味不带任何馅的粑饼类，就像這清明粑，糯软香甜，青翠可口，特别有清明时节的味道。吃粽子的时候，方信喜歡吃不带馅的，竹笋壳的味道，香甜的糯米拌上白糖，吃起来格外香。 早餐黄晓英和沈箮两人就以清明粑为主食，根本沒盛饭，不過菜倒吃得不少。单吃清明粑還是有点干的，方妈烧了番茄蛋汤，但黄晓英還是更钟情于沥饭后剩下的米汤，并宣布她爱上這米汤了！ 清明粑虽然好吃，真吃起来却吃不了几個，几個人也就把端上桌的那笼清明粑消灭掉，剩下那笼清明粑只好放那搁着，黄晓英還担心地问，“第二顿就沒這么好吃了吧！” 方信便說，“中午的时候可以放火垄裡烤着吃，吃過你就知道，别有一番味道。” “那行，我們中午就烤来吃好了！” 沈箮一阵无语，這俩吃货，早餐還沒吃完，就开始规划午餐了。 刚吃過早餐，方富民就滚着铁环過来，黄晓英马上前去凑热闹，让方富民把铁环让给她玩，方富民瞥了她一眼，“你也会玩嗎？” 黄晓英双手叉腰，一副不胜唏嘘的模样，“想当年，我可是我們那的孩子王，有什么是我不会玩的。” “你小时候，家裡人把你当男孩子养的？”方信好奇地问她，他自己小时候倒是经常滚铁环，沒铁环就用竹篾或者铁丝扎成圈来玩，只要是個圆形的，方信就有办法将它们滚动起来，那也是小时候的乐事之一。 “差不多吧！小盆友，来大姐姐好好教教你该怎么玩。”事实证明，黄晓英的嘴上功夫远比她手上功夫厉害，铁环在她手裡也玩不出什么花样来。 不過她能把铁环滚起来，方富民就沒多难为她，毕竟還是要给客人面子的。 這天的主要任务還是摘樱桃，几個人一到果园的时候，樱桃树上的鸟儿就腾地拍着翅膀飞走了。方爸此前就守在果园裡摘樱桃，但回去吃饭這会功夫，又被它们乘虚而入。 不過方信并沒怎么生气，不知道是不是因为他浇了空间溪水的缘故，一夜之间，樱桃树上的樱桃全部成熟了，今天加把劲全部摘下来就成。