第六十七章【竹荪】 作者：随身种田 “笨大花，地裡的好东西又不多，跑什么跑，跟我們去山裡，說不定還能逮倒野兔！”方信把跟着方爸他们往外跑的大花叫住，然后和沈箮带着它一起进山。 方信這次进山沒背背篓，改挑担子。 他挑着一摞细竹筐，是這两天他和方爸特地赶制出来的。竹筐四四方方的，但不高，也就十来厘米的样子，可以用来装泥土和菌种。 沈箮则带着小的鈱子锹和大的铁锹，两人打算将山裡的竹荪连附近的泥土一并移植回去栽培，這是最快最稳妥的方法。 就是操作起来稍微有些麻烦，但有了這些竹筐之后，将泥土和竹荪装在竹筐裡带回去就成，将来竹荪也就在這竹筐裡成长。這一来，所需要耗费的不過是力气而已，方信现在有的是力气大，身子也灵活，這点小事還难不到他。 把大花带出来，是把它当警犬用，用它的鼻子来寻找竹荪可比人工拉網式搜索来得方便。好在现在大花已经很通人性，尤其是方信之间的配合更默契，方信让它做什么它基本都能尽力完成。 這两天进山的时候，先是方信他们找到竹荪，然后让大花记住這气味，再去找寻更多的竹荪。不過现在找到的其实還不是竹荪，而是竹荪形成之前的菌球。 竹荪在形成子实体之前呈蛋形，称为菌球。 菌球先由近扁球形变成蛋形、椭圆形，再进一步变成桃形，到這阶段后，菌球很快就会破口，菌柄迅速弹开，菌帽撒下漂亮的網状薄纱。就像穿上白色的裙子一样，像极了下凡的仙子，所以也有人将其称为“雪裙仙子”。 当菌裙达到最大长开度的时候，就是收获的最佳时候。 這竹荪可以采摘的時間也很短，早上五六点钟菌球破开，在中午十二点之前就要采摘掉。到下午的时候，竹荪就会自己腐败消融掉。 所以，方信家乡這边的竹山虽然多，裡面的竹荪也不少，但真正能采摘到的竹荪却不多。不管是来得早了，還是来得晚了都沒办法采收到野生的竹荪，如果沒有专业的知识，基本就是要碰运气了。 這之前大家也沒有把這竹荪当成一种可开发利用的资源来对待，因此不但错過了這样的美味，還错過了借此致富的机会。 值得庆幸的是，竹荪在之前的菌球阶段却是可以进行移植的，可以在這些时候通過将菌球移植回去，然后统一管理，让它们在同一時間成熟，统一收获并烘干。 方信和沈箮也就打算在這时候移植到室内去，竹荪处于菌球阶段倒是非常容易种活，基本可以落地生根。 两人先去最先发现竹荪的地方，也是离家最近的一批竹荪。 到竹林下的时候，方信也看到，這时候竹荪的菌球已经变成了椭圆形，像鸡蛋一样，他们小时候就叫這個竹鸡蛋。用不两天，這些竹荪就会成熟。 但方信等不到那时候，這些竹荪基本都在差不多的时候成熟，光在山裡跑来跑去就要花费不少的功夫，哪裡還有時間来采摘。 在沒开发出這资源之前，小孩子们都在上学，现在农村种地的又是些老弱病小，农活就够忙活的一旦有空就在家歇着，基本沒功夫来竹山裡乱转。方信也就不担心有人来抢他们的生意，或者责备他破坏野生之类的事情。 沈箮比较细心，小心翼翼地将竹荪菌球以及下方的泥土一起铲起来，然后装进方信挑出来的竹筐裡。 大花则四处转悠，寻找竹荪，在沒长成竹荪之前，想发现這些菌球并不是容易，但往往一发现，周围就有不少。 沈箮往竹筐铲泥土的时候，也对方信說，“等规模扩大之后，我們也可以像别人那样，在室外进行栽培。竹林本来就是它们生长的地方，果园裡和玉米地裡也可以进行套种。” 方信点头說，“我以前就觉得我們家竹林是闲置着的，竹子的繁殖力太强，裡面根本不能种别的东西，這竹荪倒是一個非常不错的選擇，也算是充分利用资源。不過正如你所說的，得等我們培育出足够多的菌种来才行。在外面地裡套种，也不需要太多的成本。” 沈箮继续說，“在室内栽培的话，沒那么多地方也是一個問題，别人大都是搭简易大棚来种竹荪，我們就沒那必要了，种在地裡就当是额外收入。等将来其他几种珍稀菌类驯化成功，光它们的种植就要占用不少地方，還有恒温恒湿之类的设备也必不可少。” 方信则在感叹，“我看我們最多装上恒温恒湿机，一两万块的价格還可以接受。那什么精密空调之类的就太贵了，最低的也要十来万。” 沈箮微微笑道，“不用着急，我們一步步来就好，初始阶段有台空调就相当不错！” “至于种植的地方，我打算专门拿一层来做菇房，反正农村地方大。把猪圈那边也修上去，這样下来，我估计一层的话，得有两百五十個平方，用来种植食用菌应该差不多了。”方信仔细思量過這問題，他家正屋四间，房子径深三丈，堂屋最宽敞约有七米，其他每间屋五米左右，那边的猪圈還要更宽一些。牛圈太小就不列入考虑范围，修成三层，下面两层自己住就足够，最上一层则来种植珍惜的食用菌，安全宽敞。 沈箮有些担心地說，“我看用不着這么大吧，這一来造价可不低啊！” 方信则說，“我之前有二十来万的积蓄，爸妈他们這些年也有不少收入。最近又在和小龙人又在联系一個大点的项目，成功谈下来的话，应该能赚好几万。算起来比在城市买套房子便宜多了！菇房肯定是要建的，而且越大越好。” 其实搞专门的菇房，還得弄保温材料，不過沈箮将這省略過去，要不然会让她更担心。 两人說话间，不知不觉就将两個竹筐装满了，方信要将這两筐竹荪先弄回家，他临走前還吩咐大花不要乱跑。 沈箮笑着說她不用他担心，只让他快去快回就是。 有了空间這個大杀器，方信本来搬运东西是非常方便的，不過他不能在人前暴露這個秘密，哪怕是沈箮面前也是一样。所以，在装满两竹筐竹荪和泥土之后，他看起還是挑着回去的，不過在路上的时候被他放进空间中，到家裡后再拿出来放在搭好的竹床上。