第二十话：小番茄 作者：树洞裡的秘密 都市言情 书迷正在閱讀：、、、、、、、、 老袁氏還是挺吃透這嫂子的性子的，所以并不把她這话当真了听。 再說了，她本来就是真的来還钱的。 “還了這裡，家裡手头上還有些点呢，這山菌還能卖上一段，嫂子不用担心我們花用，我們就两张嘴，多便宜，還是嫂子這裡花用的多，這钱该是還的，嫂子快些收着吧，我還赶着回呢，要不然待会天晚了。” 老孟氏又推辞了好一番，這才半推半就的接了钱吊子去。 然后又是一通挽留，要留老袁氏吃了饭再走。 当然，老袁氏是不会留下吃饭的。 老孟氏收到了钱，心裡高兴，手裡也就更大方，连在菜园子裡去摘了一兜子的红果子让老袁氏带回去吃。 “這是袁成在镇上杂货铺捣腾来的种子，說是叫番茄的，還真叫给他种出来了，别看有些還半青不红的，吃着也是甜甜的呢，三平搁這菜园子长着，一天要偷摸摘好些当零嘴吃呢，大妹你带回去给阿秋也尝尝嘴。” 老袁氏辨别出嫂子是真心要给這兜子果子的，也就沒有推辞，接了下来，阿秋爱吃這些小果子的，带回去给她吃也好。 這果子瞧着好看，說不得阿秋喜歡呢。 宋秋背着半背篓山菌收工回家时，看到這兜子小番茄，的确是欢喜了好一通。 “奶，這是哪裡来的？” 他们村人家的菜园子都沒见這個小番茄啊，這种是上辈子她老家喜歡种的那种本地小番茄，别看個头小，不会往大了长，但生吃或者烧汤都是好吃得很的。 “你舅奶奶给的，他们家的菜园子裡种的有，說是你大表叔在镇上杂货铺捣腾来的叫什么番茄的，吃着可甜呢，阿秋你吃看看啊。”老袁氏忙道。 宋秋一听是舅公家种的，点点头，就真选了几個红透了的，就着水洗了洗，往嘴裡塞进一個。 入嘴那番茄的汁液在嘴裡蹦开来，混着果肉一起，甜得紧，就是這個味道呢！ 宋秋满足的闭了眼，“好吃！” 老袁氏看着就笑了，“你要喜歡，這裡吃完了赶明儿奶再往你舅公家去摘，我看他们家菜园子那贴着胡瓜藤爬的叶子，吊着不少這番茄果子呢！” 宋秋点点头，也沒多說，看着這么多的小番茄，想着那番茄汤，嘴裡就馋了，“奶，晚晌饭我做，咱今儿吃点干饭好不好？” 番茄汤就干饭，多好？滋溜，想着就流口水了。 成天都是稀粥，虽然不是清汤寡水，但還是干饭要吃着痛快些的。 不過要是煮干饭的话，一人吃一大碗，要用半斤米好煮了，费米，所以他们一般都是逢年過节才吃干饭的。 老袁氏见她想吃，想着如今家裡也有点积攒，至少不欠人家钱了，吃一顿就吃一顿呗。 “行！那你做饭，我把山菌清洗了去！” 老袁氏端着背篓往压水井边去，张梨花已经在這裡清洗山菌了，老邓氏正提着石蛋儿在院子裡遛弯儿。 想了想，老袁氏便转身回灶屋去抓了一把番茄過去，“我娘家大哥家裡种的，吃着甜，给几個孩子都尝尝吧。” “你這也太客气了，谢了啊。”老邓氏笑着接了，话都說了头，便就近给张梨花塞了三颗去，“你袁奶奶给的，尝尝看。” 张梨花笑着接了，冲老袁氏眨眨眼，“谢谢袁奶奶！” 剩下的，老邓氏喂着给石蛋儿吃了两颗，還有三颗，就给另一個孙女枣花了。 “這果子瞧着還真是稀罕，以往沒见過呢，你娘家是在哪裡得的种子？咱明年也种些。”见孩子都喜歡吃，老邓氏便跟老袁氏說起来。 老袁氏一听這话，想着阿秋也喜歡吃呢，自家种倒也方便，“說是在镇上杂货铺捣腾的种子，等他今年收了，我去找些种子回来匀着种呗。” “那行。”老邓氏应了句。 灶屋裡，宋秋生好了火，架了柴，往大锅裡掺了几瓢水，待得锅底起水珠子泡了，眼看着就开了，便倒了一碗米进去。 时不时用锅铲子搅动几下，免得粘锅。 過了好些时候，宋秋捞了几颗米来用手掐了一把，觉得差不多了，便用了笊篱将米粒都捞出来，倒进后灶的铁罐子裡。 铁罐子焖饭，最是香的了。 宋秋将铁罐子盖上，就不管了，探到后灶的余火差不多的就会闷好饭的。 這头接着将焯了米的米汤舀出来用一個小陶盆装着，然后洗了大锅，将洗干净的小番茄都对半切了，锅裡放一点油，烧热之后，下切好的小番茄，翻炒。 一直炒到小番茄表皮都起了褶子，那模样，看着宋秋就忍不住吞了吞口水。 再往锅裡撒了适量的盐巴，宋秋挥着锅铲子又翻炒了几下，這才掺了少许的水进去，盖上木搭子，让它焖。 又往灶孔裡瞧了瞧，架了根大柴，便出了灶屋，往外头菜园子来。 先摘了一兜的辣椒，然后又摘了一根茄子并一小把的长豆。 回到灶屋裡，将菜都洗了水，然后切茄子，茄子对半切了，一一切成一指半长的长條，再将长豆也切成差不多长的一段一段的。 這么一会儿，锅裡的番茄汤也闷好了，宋秋拿了個海碗将其盛出来，放到一旁的饭桌上去，便即将锅洗干净。 锅裡的水渍都烧干，锅底烧得热烫了，宋秋收回探温度的手，将洗過的辣椒就這样放进锅裡去，也沒切，就是整的一個一個的辣椒。 灶孔裡火烧得旺，很快，那锅裡干巴巴摊着的辣椒就被火热烫得在锅裡乱窜乱跳。 宋秋一边经由着火，一边拿了锅铲子使劲摁了摁乱跳的辣椒，让它继续摊着。 好一会儿，辣椒皮上都开始起褶子，一块一块的，宋秋拿了锅铲子，继续摁压。 這时候，那辣椒的辣味也都呛出来了，這样生焙的辣椒辣味更是呛得人难受。 所幸宋秋是常這么吃，早就习惯了，屏着呼吸也能知道怎么不呛入這辣味，至少适应得很快。 但外头的人就沒那么习惯了。 老袁氏正一边同老邓氏拉家常，一边清洗山菌，先才灶屋裡传出番茄的清香味时，老邓氏還正在和老袁氏夸宋秋呢，說她怎么做菜這么香呢。 她孙女做菜有天赋，就是好吃，老袁氏還沒得意一会儿呢，立马的，灶屋裡就传出一阵呛人的味道，直呛得老袁氏和老邓氏几個连连咳嗽了起来。 “阿秋，你這是烧什么呢，這么呛啊？” 請看书_书迷正在閱讀：、、、、、、、、