第三十四话：粽子 作者：树洞裡的秘密 都市言情 书迷正在閱讀：、、、、、、、、 席面太好吃的后果就是，宋秋三人還真真是吃了又歇歇了又吃，一直到日暮西山，吃了最后一轮，才意犹未尽的摸着鼓溜溜的肚子踏着夕阳往松山村去。 一路上，同村人不少，大家有說有笑的一起把家回，走起路来，倒也不觉得累。 說得当然都是程家這流水席，提起的无不都是夸赞。 吃得满嘴流油的婆子還忍不住双手合十，跟老天祈祷，程大地主的老娘长命百岁，程大地主的祖母也能长命百岁，程大地主自己也长命百岁。 长命百岁好啊，那他们就有好多次流水席可以吃了。 程大地主的祖母后年就一百岁了，一百大寿，一定又有流水席呢吧。 就是不知道程大地主自己六十大寿有沒有流水席，那就是下半年的事呢。 程家的流水席一過，日子也跑得快了些，宋秋和张梨花两点一线的上山捡山菌回家吃饭休息，一晃就要进去五月了。 期间，宋秋和张梨花又捡了不少斑竹壳回来放着，堆得宋秋的屋子角落裡满满当当的斑竹壳看得老袁氏眼皮子直抽。 随着端午节越来越近，她也真是好奇到底要做什么吃食。 粽子？ 那是個什么东西？ 四月二十九的晚上，宋秋在老袁氏好奇不已的目光下将上次买回来的三十斤糯米用水给泡上了一半，另外红豆绿豆也都给泡了一斤，红枣也给都泡上了。 然后再用一個斗大的木盆将一捧斑竹壳给泡进去，還用一個东西压住，免得轻巧的竹壳浮出来泡不住水。 美美得睡了一觉，清早起来，宋秋就忙活着将泡了一晚上泡得发软的斑竹壳给捞出来，然后一张一张的刷洗。 刷子将两面清洗干净，特别是有毛的一面，就更得好生的刷一刷，要不然毛次次的，而光滑的一面干净的，稍微刷一下就可以了。 然后刷干净后再将斑竹壳反复清洗两遍。 在做的過程中，老袁氏看得分明了，也来帮着刷洗，而隔壁的张梨花，虽然入了股要和宋秋一起做這個生意的，但因为家裡原因，她也不能靠拢来的。 斑竹壳可以帮着捡捡，過来一起做吃食就不能了。 要不然她是能和家裡說跟宋秋一起合伙做吃食生意還是怎样？ 要是說了，本钱呢，从哪裡来的，那可是說不清了。 倒是可以說宋秋請她做小工，要给工钱的，可工钱给了也是上交，那她還不如只入股不出力，到时候少分一点也是一样的。 所以也只能眼巴巴看了看宋秋忙活，背着背篓自個往山上去了。 山菌還沒有過季，她還得每天接着捡呢。 宋秋和老袁氏忙的不亦乐乎，虽然老袁氏不明白到底要怎么個做法，但孙女摊子铺排得這么大了，她還是希望能赚回本钱的。 刷洗好斑竹壳后，装在大笸箩裡摆在院子裡晒太阳晾着水份。 宋秋接着就将泡着的糯米搬出来，淘洗了两遍，绿豆红豆還有红枣也同样的清洗過之后，就是开始包粽子了。 隔壁离得近，院子裡忙活来去的，少不得看得清楚，老邓氏好奇，也過来问過。 老袁氏只說孙女要折腾什么吃食，老邓氏听着，笑了几嘴，也就沒有多问了，而后也识趣，沒有再過来看。 隔壁不過问，村裡其他人家离得远些，所以祖孙两個在灶屋裡倒做得清静。 宋秋将晒干的斑竹壳挑选了一遍，比较大一张张的竹壳，就分为两半，能包两個粽子呢。 除此之外，宋秋還挑出了一些很小很小一张一张的斑竹壳单独放在一边。 紧接着，找了两個陶盆来，将糯米分了分，分别放入红豆和绿豆调匀了，還剩下一下单独的糯米，就做红枣的了。 做好這些之后，宋秋拿起一张斑竹壳来，对对面的老袁氏道：“奶你看好咯，我要开始包了。” 說着，拿起一张斑竹壳来，先撕了竹边放在一边，然后动作缓慢却利落的将手裡的斑竹壳一叠一卷，旋转出漏斗的形状，握于掌中。 “就是像這样，先将粽叶卷成漏斗一样的，這裡头，就可以放糯米进去了。” 给老袁氏看好了，宋秋接着就舀了一大勺绿豆糯米放进卷好的粽叶裡去，然后用手摁紧实，再把头盖過来，扎紧，拿起刚才撕下来放在一边的竹边绳，利落麻溜的将包好的粽子给扎好。 如此，一個尖角的漏斗状的三角粽子就包好了。 老袁氏看得认真，又是妇人，常做這些灶间活的，所以再看宋秋一连包了几個以后，比划了比划，也开始上手了。 還别說，包出来的头一個就得到了宋秋的夸赞，“奶你這手巧，看過了就会了，包得比我還好呢！” 老袁氏笑不拢嘴，却是道：“說瞎话糊弄你奶奶我也不眨眼睛的，我這可沒你包得好的，你瞧你包的，多漂亮一個一個的，手巧的可是你才对，這样的吃食也能想出来。” 在见识了這包出来的粽子，老袁氏的心裡還真的对這個生意又多了几分看好，毕竟，像這样用斑竹壳包出来的吃食，从未见過，头一個就是稀奇。 再說味道，虽然還沒有尝，但糯米是好东西，配上红豆绿豆的，一起做出来，怎么也会好吃的。 宋秋抿嘴笑了笑，又等老袁氏包了几個，见她包得的确不错，便开始拿起一旁刚刚挑出来的小斑竹壳来包。 裡头放入单独的糯米，再塞进一颗红枣，然后压紧扎实。 斑竹壳叶子小，包出来的粽子也比先才的小了一大半，小巧精致的，看着就好看。 但老袁氏却忍不住道：“阿秋啊，你包這個這么小，一口都能吃了，這谁会买啊？” 时下人都讲個实惠，這么小一個的粽子，要是买，她也不会买的，不经吃啊。 “会有人买的。”宋秋笑着，麻溜的一连包出九個来，個個都是一般大小，沒有参差，就跟一個模样似的。 老袁氏便看着她麻溜的将九個粽子串成了一串，连在了一起，不由瞪大了眼，“原来這竟是要九個粽子一起卖？這是卖的個什么說法？” 不過這九個粽子，看着是好看，但還是一口一個，人家买了都嫌吃一口還要剥一次的麻烦呢。 請看书_书迷正在閱讀：、、、、、、、、