第七百一十二话：理账 作者：树洞裡的秘密 宋秋挨近了老袁氏，将脑袋枕在她膝盖上，老袁氏自然反射的将手放到了她的头顶，开始轻轻的来回拍摸着。 火光照在祖孙俩的脸上，红彤彤的，都柔和至极。 “奶，等明年你五十寿诞，咱们热热闹闹的办，我给你請個戏班子来助兴！” “好好好！” “等奶你六十大寿时，說好的，孙女保证给你办個三天三夜的流水席，十裡八村的，整個盘石镇都轰动热闹起来！十年，還有十年呢，這十年，孙女一定将客栈开满了整個大历，挣得家财万贯，叫咱老宋家也成为十裡八村数一数二的人家！” “不用等十年，咱家现在也是十裡八村数二的人家了，就這大宅子，比不上的也只有一個程家诶！奶现在就挺满足了，只盼着你平平安安，健健康康的。” “等奶你七十大寿，孙女给你办十天十夜的流水席，請戏班子来唱十天的大戏！” “哎哟！那排场可热闹！” “等奶你八十大寿……” “哎别，奶能活到七十就是佛祖保佑了！” “咋不能？程家的老祖宗都能活百岁呢！奶也一定长命百岁！从明年奶你過五十起，咱家就开始行善积德，日常广做善事，施粥施衣，不拘多少，咱一点一点的给奶你攒福德，佛祖会看到的。 到时候啊，奶你会亲眼看到重孙子长大，重孙子成亲生娃，還能抱抱小曾孙，看到小曾孙成家立业呢！” 老袁氏听得眼睛都笑沒了，“哎哟，那敢情好，那奶奶可成精了！” 宋秋也笑，“成精好啊！家有一老，如有一宝，咱家有你這老祖宗坐镇，一定万事顺遂，长长久久的富贵平安呢！” 老袁氏连连点头，“好好好，奶每天都吃药膳呢，现儿還每天早上起来都跟宋嬷嬷打拳锻炼身体，一定好好的活，当老祖宗！” “我买了好些上好的燕菜回来，吩咐了厨房每天都给奶炖上一盅，奶不要舍不得，要都吃光才是。” “奶晓得了！今晚跟奶睡吧？奶灌了汤婆子放在被窝裡的，暖和着呢！” “好嘞！” 一走三個月，将将回来，事情也是挺多的。 翌日一早起来，用過早饭，阿灵就带着三個徒弟去拜见师叔祖，接着每天都要忙着教他们武艺，顺带捎上叶放這個宋秋顾不上的“客人”，好让宋秋能专心的顾着忙自己的事。 头一個，就是理账。 一发下话去，下午，几個管事都齐聚大厅堂，拜见宋秋。 大管家杜传福，内院管家邹嬷嬷，庄头林德生，松山客栈陶掌柜，甜点铺子代掌柜喜妹儿。 先是生意进账。 杜传福手裡主要管着的，也就是豆瓣酱和红油這两摊子的事。 宋秋离开时，库房裡還堆着许多红辣椒等着忙活的，再加上庄子裡那边的五亩地种的第二茬，以及黄家村好些人家瞧着庄子上种二茬，也跟着种点的，然后你家亲戚我家亲戚的传，跟风的多。 到了十月，也陆陆续续收上来不少红辣椒。 眼下豆瓣酱作坊是停了，但酱坛子堆得满满当当，一时半会儿，那是卖不完的。 而红油還在继续做着。 账目每一笔每一笔的，杜传福都记得清清楚楚，摞了好几本了呢。 這三個月，前前后后被方记拉走的豆瓣酱，总进账达一万二千六百两两，红油也一样达一万两千两。 当然，不是净收益。 杜传福接着要汇报的，就是出账了。 作坊开出的工钱，收红辣椒的本钱，回收坛子的本钱，商标油纸的本钱，做豆瓣酱需要的调料等，做红油向方记买入的干辣椒等。 這些一概的支出，总共是七千二百两，剩下的，一万七千四百两，才是最后收益。 出门三個月，豆瓣酱和红油這两项有一万七千多两的收益，宋秋心裡欢喜不已。 万贯家财，万贯家财啊！ 看着杜传福打开箱子，露出裡头一沓一沓的银票，宋秋也是激动得想原地起飞。 好歹知道现下不是她一個人，還有底下人在呢，作为东家，可不能這么“见钱眼开”，是以宋秋面上淡定得很，盖上了箱子，看向下一個。 下一個，庄头林德生。 粉條作坊自九月中天渐冷起来就开了工，先是买方记的淀粉，后头自家這边番薯作坊九月底开了工陆陆续续的送去淀粉，到今儿個，也是开工两個月了。 做出的粉條，大头都是方记来拉走的，小头的，送到松山客栈這裡，连着酸辣粉那一套，供给好些小贩，累计起来的进账除了工钱成本這些，净收益一共是七十五两。 然后是陶掌柜。 客栈三個月的进账刨除食材成本和客栈众人工钱，净收益一共是三百一十三两，這裡头還有酸辣粉套装的那一份，以及客栈用的米现下都是牛家浜那边收上来的租子，倒节省了买米的开支。 另外，陶掌柜還交上了远在肃州府那边月牙客栈的账目和银子，一共是一百八十七两。 接着是甜点铺子。 喜妹儿跟杨大连学认学写了常用的字，学了记账算账，代掌柜三個月，也是有模有样的。 跟庄子上一样，三個月的收益，比起豆瓣酱红油，那也是小巫见大巫，满打满算八十八两，也是很可以的了。 這几处加起来一共是六百六十三两。 有银票，有银锭子，也有散碎的银两，還有不少铜板，這一大堆的，看上去多得不得了，但比起那箱子裡的银票，那真是苍蝇见大象，不够瞧了。 可苍蝇再小，也是肉嘛，别看這六百多两银子，那也是很大一笔数目了。 這都是三個月的进账。 接下来，由杜传福這個大管家报交三個月底下所有人的工钱這些开销，宅子裡裡外外，和庄子上的人，加起来也是有七八十号人的，三個月就开去了近五十两银子。 然后是邹嬷嬷汇报内务，底下人的季度衣裳這些，上上下下的吃穿用度這些，三個月一共开去一百多两银子。 有出有进，一切账目都清清楚楚明明白白，宋秋开完這個小会，心裡也十分松快。 她离家三個月，家裡的事务都挺好的，沒有什么漏子。 宋秋开口勉励了几人一番，言他们辛苦了云云的，然后顿手就封给了几人一人一個红封。 正事谈完，宋秋留下陶掌柜，同他說了陶家兄弟的情况，两個儿子今年都不会回来過年，当着掌柜呢。 又說起亲事的事，宋秋便让陶掌柜回去告诉李氏，明儿早饭后来找她。 然后又留下了喜妹儿，叫进来杨大连，說他们的婚事。 相关 就在你最值得收藏的閱讀網