第7章 警察找来了 作者：未知 秦建国說到裁员，下面的那些负责人都脸色变了，负责人有管事的，也有不管事的，但是都有可能被裁掉，所以大家神情紧张，都看着秦建国。 秦建国很能抓住在场的人的心裡，這也是他牢牢控制饭店裡人的原因，现在他提出的开源节流，完全是向着自己预想的方向发展。 沈诗梦也不傻，知道他在抓人心，所以冰冷的眼眸射向他，问道：“节流的事咱们以后再谈，你先說說怎样开源？把你的方案說出来。” 秦建国心裡也不急着节流，于是說道：“我的设想是這样的，就是举办一個为期一個月的大型优惠项目，来吃饭的顾客送优惠券，按照菜价的比例，消费得越多，优惠券的额度越高。同时开发新的菜系，推广新菜种。新菜种一旦推出，先是免費提供老顾客。這样一来，咱们会留住许多新顾客。只是這优惠券和开发新菜种都是烧钱的，一旦做得好，我敢肯定咱们饭店的业绩将翻一番。” 秦建国說得头头是道，重点无非是烧钱，可是钱烧下去能收到预想的效果嗎？ 沈诗梦看着秦建国道：“你决定开发什么菜系？有合适的厨师嗎？” 秦建国道：“咱们饭店徽菜、川菜、粤菜什么都有，偏重徽菜，各种各样的大厨也有不少，但是有一种菜咱们沒有，那就是清宫菜。這种菜不是一道一道的菜，而是一個系列。比如說羊肉他氏一品，就有卤羊肉、红枣羊肉、酱菜、红烧萝卜等十道菜；蟹黄扒鱼肚一品就是十二道菜。现在的顾客讲究新奇、排场，一听說這是当年清宫皇帝和妃子们吃的系列菜，估计都喜歡来。至于合适的厨师那就更不用担心了，只要工资到位，還怕那些厨师不学习嗎？” 沈诗梦觉得這是一個创意的点子，虽然她有点不放心秦建国，但是饭店要生存就必须大胆走出去，于是脸色稍有缓和道：“你的创意不错，会后列一個具体方案给我，把预算的经费也算进去，這就算是咱们饭店下半年的主要任务。但是咱们今天会议的两個重要內容必须解决，一是欠费的問題，从现在开始任何人消费必须付现金或者刷卡，谁接手的欠单谁负责；二是饭店无用的开支必须停止，首先是遣散多余的人员，然后是量入为出，不该买的绝对不能买。每一笔账先是由秦经理签字，然后到我這儿来报批才能通過。大家听明白了嗎？” 沈诗梦的這两個规定就掐住了秦建国做空饭店的脖子，他再也不能联合那些政府部门以及事业单位人员来白吃白喝打欠條了，同时对他平时的开支用度加了限制。 秦建国心裡很不痛快，但是想到自己足够聪明，想到了投资清宫菜，搞优惠，裁人员這些对自己有利的点子，他心中不住的冷笑道：“等着瞧吧，這饭店迟早是我的，嘿嘿……” 沈诗梦哪裡想到他心裡的险恶用心，于是就布置了一些具体的任务，然后散会。但是她還沒有走出会议室，就看见下面一個服务员急火火的上来道：“沈总，秦经理，不好了，警察局带人来要封饭店，說收到顾客投诉，咱们的饭菜质量有問題。你们快去下面看看吧！” 众人又是吃了一惊，看着沈诗梦和秦建国二人。秦建国怒道：“真是岂有此理，哪個不长眼的投诉的？带队的队长是谁？我下去看看！” 目前秦建国是這個饭店的当家人，遇到這种事当然是他出面了，如果他办不好，沈诗梦才出面。 秦建国和那些负责人等匆匆下楼来，就见三個戴大檐帽的警察堵在门口，那些消费的顾客看到警察，哪還敢停留，一個個的结账走人。要来饭店吃饭的，看到警察，也都不敢进来了。一楼的服务员都呆呆的站着，不知道怎么办才好。 秦建国走了下来，大家像是有了主心骨般散开。 秦建国向带头的那個四十岁左右、脸色黑黑的警察笑道：“哎呀，這不是万队长嗎？什么风把你吹到我這小庙裡来了？” 秦建国一面說，一面递烟，顺便陪着笑脸。 所谓伸手不打笑脸人，這個万队长就是再生气也不好发火，只是冷冷的道：“秦经理，你们是怎么搞得，为什么有人举报你们饭店饭菜质量有問題啊？我可告诉你，這饮食是人生大事，這搞不好是要闹人命的，你知不知道？” 秦建国忙点头哈腰的道：“是是是，万队长說的沒错。”沒看见举报的证人，他就知道這裡面有文章，于是引着万队长和其余两名警察到了一個小包间裡面去了。 在小包间裡，秦建国关上了门，然后又是递烟又是沏茶，最后不知从哪裡变戏法似的拿出三個红包，三名警察一人一個。 三名警察相互看了看，万队长脸色变了道：“秦经理，你這是干什么，别带坏我們警队的作风。” 秦经理心中冷笑，心想就你也配說作风，以前来一次收一次礼，胡吃胡喝不知道多少次了。但是還是谄笑道：“這不過是一点小意思，给各位喝茶用的，你们出勤不也很辛苦嗎。我知道现在你们很清贫，国家管得严，什么都沒有。你们這么辛苦难道還要让孩子老婆也跟着吃苦嗎？” 万队长听了，深有同感，不禁叹了一口气道：“秦经理，不是我們兄弟为难你们，這件事确实是你们做错了。” 秦建国心裡已经知道個七八了，但是還是装着不知道，问道：“什么……什么事做错了，請万队长指示。” 万队长三人捏了捏信封蛮厚实的，知道裡面不少，于是相视一笑，都收了起来。万队长道：“秦经理，不要跟我們打哑谜，那沒意思。刚才咱们副局长的公子不是被你们饭店给撵出去了嗎？解铃還须系铃人。咱们都是老熟人了，谁跟谁啊？关键是罗副局长和他的公子。” 秦建国听了，又是弥勒佛般的哈哈大笑，道：“你看我，刚才在上面开会，不知道下面发生的事。這样吧，我来了解一下情况，你们就好人做到底，跟罗副局长和他的公子好好解释一下。咱们开饭店的也不容易，不要以为這件事就影响咱们的私人感情。” 万队长看上去還很为难，看了看另外两位警察，另两位会意，其中一個吐出烟圈道：“既然秦经理是诚心诚意化解這件事，办法也不是沒有，把那個影响罗公子吃饭的小子开除了，就沒事了。” 万队长也跟着說道：“开除一個小员工，应该不是什么难事吧？” 秦建国忙笑道：“不难，不难。但是這小子是我們老板特聘来的，刚好我們老板在這儿开会，我上去汇报一声，马上下来回话。” 秦建国就出了包间，忽然看见陈云峰在那儿溜达干活，就像是沒事人一样，心裡冷笑，走過去道：“小子，别干活了。以后也用不着你干活了，你還是回家歇着吧，啊。” 陈云峰隐约的知道他话裡的意思，心想我昨天刚刚被聘過来，不能一天沒结束就开除我吧？他又知道秦经理不過是打理饭店的一個经理而已，真正的老板還是沈诗梦，只要沈诗梦沒有开口，他依然是常春藤，青着呢。于是很不以为然的道：“秦经理，我可是沈总亲自聘請来的，你要我回家歇着，我就歇着嗎？” 這句话噎得秦建国全身颤抖，心想，我是为了你好，你他妈的還不领情，得了，你要干活就干活吧，真是贱人一個。 于是摇摇头，也不理陈云峰，就上楼去了。沈诗梦在美女服务员的带领下，正在饭店裡巡视，见秦建国脸色不善的走来，问道：“怎么啦？沒解决嗎？” 秦建国压制心中的喜悦，装着悲痛的道：“哎，這事很难办啊。”于是把万队长三人的意思說了出来。 沈诗梦摸着自己的鼻子想了足足有三十秒，然后对秦建国道：“带我去见万队长。” 预料中的事沒有发生，這让秦建国着实慌了，忙道：“沈总，你這又是何苦呢，不就是一個陈云峰嗎？您至于亲自出面嗎？” 沈诗梦根本就沒有解释，踩着高跟鞋向一楼走去，秦建国确实有点丈二和尚摸不着头脑，忙屁颠屁颠的跟在后面。 他们进了小包间，秦建国做了介绍，万队长三個人见沈诗梦简直美丽到了极点，尤其是气质优雅娴熟，高贵端庄，顿时都看呆了。他们虽然知道這個饭店是個女子开得，压根都想不到是這样的美女。 沈诗梦破齿一笑道：“很高兴认识万队长，說实话我們确实做得不对，你们警局离此不远，我却从沒有见過诸位，真是抱歉得很。” 三人听她莺语般的话语，立即如梦初醒，万队长忙笑嘻嘻的道：“那裡那裡，应该是我們抱歉才对。——沈总大驾光临应该有事啰，我們洗耳恭听，啊哈哈……” 沈诗梦也不矫情，又扔了三個红包過去道：“既然這是牵扯到罗副局长和罗公子，我想和他们当面谈谈。——哦，如果他们不方便過来，可以视频联系。” 万队长三人搞不懂她這是何意，按說开除一個跑堂的小员工不是什么难事，万队长呵呵笑道：“沈总，你恐怕還不知道我們的意思吧，這件事不涉及到您，我們也只是做做样子罢了。您又何苦……這……” 沈诗梦坚定的道：“打电话吧！万队长。” 万队长看着她给的红包份上，只得拨了罗颜的电话，是微信视频连线电话。