第四十五章 爆炒河蚌 作者:三寸法师 再看颜清纱,她点的“史上最强杀手”,差点沒让人笑喷饭,竟然是孤零零的一只黑色“屎壳郎”! 当然,并不是真的屎壳郎,是用蛋糕做成的,屎壳郎的脑袋上還放着一颗樱桃。 “是這样的。”服务员临危不乱,解释道:“穿過你的黑发的我的手,听名字就能想象得到,這道菜指的就是海带炖猪蹄,小姐不觉得很相像嗎?” “這么一說倒還真是啊。”白雪花微微点头,的确,這道海带炖猪蹄,非常符合“穿過你的黑发的我的手”的名字,只不過名字如此优雅,实物却如此不堪,這让大小姐白雪花情何以堪呢? 搞定一個,服务员便走到始终平静坐在座位上,看着碗裡那孤零零的“屎壳郎”的颜清纱,悠哉悠哉的解释道:“至于這位先生的‘史上最强杀手’,是以谐音取名,‘屎’上最强杀手,当属屎壳郎啊!” “我去!”且不說楚铭吐槽了,白雪花更是一阵恶心。 “……”悲剧的颜清纱眼睛都发直了,瞳孔内神色无光,一副茫然不知所以的样子,好像对于失去了竞争对手而有些遗憾。 “那我的怎么解释?”楚铭指着盘子上的番茄酱炸鸡腿。 “先生您好,這道菜叫‘楚女第一夜’,如果先生开過荤,想必能想象得到此菜中的内涵,我只能說,此时无声胜有声。”服务员走到他身边,朗朗上口。 “靠!她這话什么意思?不是指着鼻子在說我是处男么?”听着這服务员伶牙俐齿侃侃而谈,楚铭蛋疼无比,脸上逐渐浮起一抹戏谑,故意提高分贝笑道:“服务员小姐,你好像很了解啊?莫非,你已经不是处了?” 此言一出,有好多客人都向這边看来,大多目光都聚集在那服务员小姐身上,弄得這服务员脸上一热,急忙道:“我、我……因为我看過A……” 话沒說完,众人“哗”的一声,轰然大笑起来。此刻在餐厅吃饭的大多都是大老爷们,就算這服务员小姐只說了一半的话,也都能想到那深层的含义。 “A什么A啊,我還同花顺呢!”白雪花似乎還沒反应過来,牛头不对马尾的插了一句,顿让這气氛烘托的更加火热。 “算了算了,反正点都点了,那就吃吧。”說着楚铭看向颜清纱,道:“林清,你的‘史上最强杀手’根本不够你吃吧?我的‘楚女第一夜’给你好了,不用客气。” 原本楚铭以为自己說的话很正常的,但蓦然发现,他這么一說,周围许多客人向他投来了内伤的目光。 尤其是白雪花,不自然的红了脸,也不知想到哪裡去了。 看到這四位客人开始吃了起来,仿佛并沒怪罪自己的意思,服务员暗下松了口气,连忙捂脸转身跑走了。 “你们先吃,我去去就来。”将“楚女第一夜”递给了颜清纱,楚铭忽然想起了一件事,便打了個招呼,往餐厅内部的厨房走了进去。 餐厅并不大,厨房也只在客人用餐厅的后面,开個门,转個弯就到了。 此刻在厨房内正有三個厨师炒菜,叮叮当当、呼呼、刺啦刺啦……锅子调羹一并齐用,将整個厨房吵得火热朝天,烟尘恍如雾霾一般,笼罩其中。 “三位大叔,請问你们這有沒有新鲜的河蚌?”楚铭走了进来,之前過来的时候已经跟這家餐厅的管事打過招呼,自然也沒人阻拦他。 “当然有,你看我在炒的不就是?”其中一個体型肥胖的厨子回头看了楚铭一眼,而后指着灶具上的大铁锅,倒也挺客气的。 “唔好香啊。”楚铭走到這胖厨子旁边,定睛看了看铁锅中在炒的河蚌肉,只觉浓浓海鲜香味扑鼻而入,不禁全身舒畅。 “這叫爆炒河蚌。”边說胖厨子左手端着铁锅柄,放入适量的蒜片、青红椒等,随后右手拿起调羹往死裡狂炒。在煤气灶火扑腾之下,就见锅中河蚌肉中的鲜汁四溢而出,与此同时,倒入清水,盖上锅盖。 一连串的动作,期间无半点空闲多余的成分,真叫一個干净利落。 如果不是一名高厨,怎么可能会有這种爆炒能力? “爆炒河蚌虽然很普遍,也不难做,但若要在普遍之中脱颖而出,却要讲究一定的技巧。我們三人中也只有大胖才能炒得出来。”其他两個厨子此刻也抄完了菜,回過身来笑着讲释。 “叮!发现可学习烹饪爆炒河蚌,是否学习?” 楚铭怔了下,可学习的烹饪?连忙应道:“确定学习。” “叮!你学会了烹饪爆炒河蚌,属于普通烹饪,有清热解毒,滋阴明目之功效。” “咦?普通烹饪都有解毒的能力?還滋阴明目?”楚铭嘿嘿一笑,這所谓的滋阴,是那啥来着? “年轻人,你一個人笑什么呢?”看到這個小伙子话也不說,嘴角却勾着一抹邪恶的笑容,不禁让這三位大叔翻白眼了。 “啊沒事。”楚铭连忙摇头,忽然看到桌子上還放着一盘子生蚌肉,迟疑了下,径道:“三位大叔,可以把這些蚌肉卖给我么?我给你们双份钱。” “這倒不必,這些蚌肉最多也就四十来块钱,我們收你五十好了,多了可不要。”三個厨子都一副心思,摇头拒绝。虽然他们是這家餐厅的厨师,但做菜的材料都是他们自己掏钱买的,即使卖给别人,也不用跟老板汇报。 “這样的话,我就给你们100吧,因为我還要向你们买這些配料,還有借一下灶。”既然可以便宜楚铭自然也求之不得,只是他不光要买蚌肉,還要一些配料以及灶具才可以。 “那好吧,這些东西加起来顶多80块,你给了我們100,我們哪還好意思拒绝。”沒有人会对钱過不去,既然這小伙子出手這么阔,他们也就不再推拒了。 “年轻人,你是想学做菜還是……”大胖厨师手中揣着百元大钞,脸上却带着一丝好奇。 “算是吧,今天特别想做菜,忍不住就……嘿嘿。”楚铭摸了摸鼻子,然后给了他们一张红色大钞,顺手拿来蚌肉和一些配料,走到旁边空出来的灶具前,开始做起菜来。 “這年轻人看上去顶多20,這么年轻,怎么看也不像個会做菜的厨子啊,他会做菜么?” “随便他,反正他也给了我們钱,就当是哪個富二少路過我們餐厅,突然来了兴致,来炒几個菜玩玩吧,只要不弄出什么乱子来就好了。” “這可說不定啊,或许人家确实有一手呢。” 大胖三個厨子一边做着自己的菜,一边暗下讨论着楚铭会不会做菜。 “先烧油锅,以灵力催动火候至极致,然后下姜丝蒜片,等煸炒出香味后再下青红椒,继续煸炒……”楚铭按着烹饪技巧中爆炒河蚌上详细的做法一步一步做下来,暗中消耗魔法来催动灵力掌控火候,感觉非常顺手,几乎一步到位。 刺啦刺啦……煸炒声循环萦绕在众人耳边,烈焰似的灶火“扑扑”往外窜出,犹如无数火蛇在面前狂舞。 “接下来是倒入河蚌肉,离析第二道灵力蕴育锅内蚌肉。”弄完之前這一切,楚铭径将放在旁边多时的河蚌肉给放入锅中,然后从控制火候的灵力中分离出一道灵力于锅内,继续大火翻炒。 哗啦啦他将灶火开得异常凶猛,若是拿掉铁锅,足可以窜起半米高的火苗来,吓得后面不时往這边看来的大胖等三個厨师瞠目结舌,虚汗连连。 這哪是在炒菜啊,简直在玩火啊! 但他们都是厨师,曾也看過许多大师们的炒菜比赛,对厨艺界的大师级厨师有着相当不错的了解。那些大师炒菜的时候,哪一個不是将灶火开得很旺,“轰轰”直响,一個弄不好直接会闹出火灾! 可是现在,此刻,他们眼中貌似“富二少”的年轻人,居然也与那些传說中的大师一样,无论把握烈焰冲天的火候、利落的动作,還是那娴熟精炼、炒得昏天黑地的炒菜技巧,简直可与那些大师相齐肩! --------公布一個QQ书友群,134613610,简介上也有,有兴趣的兄弟可以加进来,可以跟三寸一起讨论书中內容偷偷透露一下,群主是美女,還有两個是俺侄女O(∩_∩)O;另求一個副版主,先加群哦O(∩_∩)O 2011()拒绝弹窗免費閱讀