第25章 跟酒楼做买卖 作者:路远遥遥 林婶子說完就带着虎子去村西的学堂了。 安书瑶坐上了去县裡的牛车,同行的還有石婶子和其他几人。 她正在跟其他几個身子炫耀她闺女石欢欢绣的帕子。 石欢欢学了一门绣技,在村裡都是独一份的,很多姑娘想学都苦于沒有师傅教导,只会简单的缝补。 所以石欢欢每個月都会绣帕子让自家娘拿去县裡卖钱,因为石欢欢能为家中带来收益,所以并不用像其他几户家的闺女跟着上山砍柴在家中做各种活路,也只是简单的让她去采采野菜。 安书瑶简单的看了一眼,绣工粗糙,但在安州這种贫瘠地方這种帕子也算精致了,也能卖個四五文一张。 安书瑶的绣工并不好,這点石欢欢倒是比她强些。 “你家欢欢真能干啊,這上门求娶的有很多吧?谁能娶到你家欢欢,真是祖上积德了。” 石婶子喜得眼睛都笑沒了:“我家欢欢啊,虽然說不敢高攀县裡的地主公子哥们,但配村裡的李秀才是配得起了。” “李秀才家听說李娘子要给他寻個大家闺秀呢,你家欢欢估计悬。”坐在石婶子身侧的婶子捂着嘴笑道。 另外一個道:“大家闺秀村裡不是有一個嗎?都在徐家寄住好几個月了,我可是见過一次,那可是個天仙一样的人儿,要不是家道中落,也不会来我們這個小村子裡,她好像姓柳,叫什么玉雪,她爹是個举人老爷呢,可惜父母双亡,只留她一個活口了。” 安书瑶就听着八卦一路到了县裡,提到柳玉雪就不知道她回徐家以后又如何了。 她已经救她脱离了胡军的魔爪,其他的她管不了也不想管。 安书瑶這次直接来了醉仙阁,店小二一看见她就记起来了,他问道:“小娘子莫不是又是来卖兔子的吧?” 安书瑶摇头,她左右张望了一番:“你家掌柜呢?我有好东西给他看。” 店小二半信半疑:“什么好东西?” “你唤你们掌柜的来就行了,保证是這儿从未有過的吃食。” 店小二见她這么神秘,去了楼上就去找他们掌柜的了。 安书瑶也就等了半柱香的時間,醉仙阁的掌柜才姗姗来迟。 他长得圆润富态,一看就属于那种很会经营的狡猾之人。 “小娘子找我?” 安书瑶颔首:“确实想跟贵酒楼做笔买卖。” 掌柜微微眯眼,面前女子虽然穿着简单,但气度却是普通乡妇无法比拟的。 对于這种人,他一般都会给笑脸,于是笑道:“本人姓纪,你唤我一声纪掌柜就可以了。” “纪掌柜你好,我姓安,名唤书瑶。”安书瑶介绍完自己就坐去他的对面,然后打开了篮子:“我想卖的是這菌菇。” 纪掌柜本来带了三分好奇,见到物品是变成了十分惊吓,他脸都黑了:“安小娘子若是想戏耍人,大可去别处,何必拿着這种毒物来我們醉仙阁!” “毒物?這可是最美味的鸡枞菌,菌菇分有毒无毒,而這种菌菇是无毒的,且味美鲜香。” “若是你不信,我做出来你一尝便知,况且大盛并无菌菇类的菜品,掌柜的就不想做這菌类菜谱的第一人?” 第一人…… 安书瑶說得纪掌柜一阵心热,酒楼裡换来换去无非就是那么几道菜,就连每家酒楼做出来的味道都大同小异,沒什么新意。 纪掌柜心下一动,若這菌菇当真能吃,他们醉仙楼就能借此大赚一笔。 于是他转過头吩咐店小二:“带這位安小娘子去后厨。” 见他同意了,安书瑶浅浅一笑,跟着店小二就去了后面。 后厨還有醉仙楼雇佣的两個厨子,他们此刻闲坐這聊天,见有個妇人进来,脸色一沉:“东毛,你怎可把妇人带进厨房来,還不快快赶出去。” 名唤东毛的店小二挠头:“這是掌柜的吩咐带来的,這位安小娘子只是来做個菜。” 厨子不满:“无知妇人懂得做什么菜。” 安书瑶懒得搭理他们,走到大锅面前看了看然后把篮子打开拿出裡面的鸡枞菌。 两位厨子皆围了上来:“這不是毒物嗎?這种东西你也敢拿来做?” 安书瑶秀眉微蹙,她看向店小二:“能否把這两位請出去?独家秘法,不外传。” 东毛尴尬的笑了笑:“吴大厨,吴二厨,要不我們還是出去等她吧?” 名唤吴大厨的汉子眼睛一瞪:“那可不行,我怕她偷厨房东西。” 安书瑶抬眸看向他:“看可以,把嘴闭上。” “你!” 吴二厨冲着他摇摇头,然后对着安书瑶道:“你做吧,我們不說话就行了。” 安书瑶的意图也是让他们闭嘴,看不看都无所谓,安静以后,安书瑶才起锅烧水。 然后把鸡枞菌洗干净,切成小块,放置沸水裡灼烫一下,随即放置一侧,沥干水分备用。 然后又去寻了鲜嫩的鸡丝,切成细丝,放置碗内,加入适量的食盐,淀粉,胡椒粉,以及鸡蛋清搅拌均匀。 最后起锅烧油,鸡枞菌加入调料品,翻炒出香味,然后加上鸡丝,又舀了一点点高汤,加入葱段。 鲜香味溢满了整個厨房,吴大厨忍不住舔了舔唇,這他娘的也太香了,很难想象這么香的一道稀奇菜是出自以为小娘子之手。 烹制得差不多了,安书瑶才把菜放到碟子中,鸡丝光滑,菌菇白嫩,青绿葱段点缀其中,一道色香味俱全的鸡丝炒鸡枞菌就做好了。 安书瑶端着菜提着篮子就出去了,吴大厨吴二厨两人对视一眼就跟着一起出去了。 安书瑶把菜放置纪掌柜面前:“我先吃一口,若是半盏茶后我還未中毒,這菜可食。” 纪掌柜点头,算是应允了,安书瑶吃了一口,等了片刻人還是好好的。 东毛跳了出来:“掌柜的,我来替你尝。” 纪掌柜同样允了。 只一口,满嘴生香,东毛从来不知道一道看起来普普通通的菜竟然可以做得如此好吃,沒忍住他又吃了一口。 “好吃!” 就在他想夹第三筷子的时候,被一旁的吴大厨一把夺過:“我倒要看看有多好吃。” 喜歡的宝贝们点個收藏,投上你宝贝的票票,再点個五星好评吧,拜托了~ (本章完)