第38章 催菜
“冯小强，你也不是不知道老子怎么会做麻辣的菜，這不是为难老子，上一次老子做的菜，不是被首长骂了個狗血喷头，差一点连老子祖宗十八代都被骂了，這一次還来！我做不了，要不然這個食堂班长我不干了，谁能干谁干！”
马小六是真的急了，他能做麻辣的菜，可是离着首长要求的麻辣可是有一定的差别，上一次首长吃了之后回锅肉，
這次首长是要找回面子的，特意交代，還让把那個酸白菜拿出来长脸，要是给首长丢了脸，他冯小强還有脸！
立刻沉下脸說。
“马小六，老子告诉你，這次可是给首长长脸的，你要是办砸了，老子還真的就要下了你這個炊事班长的职务，赶紧给老子去做，還有昨天的酸白菜！那可是首长指定的，别给老子废话，有那個時間，你還不如回去好好想想该怎么办！”
人家直接走人。
马小六一把把头上的白色厨师帽子扯下来，一拍大腿，蹲在地上发愁。
旁边的几個炊事员也都围過来。
“班长，怎么办？”
“班长，要不然我去连队裡问问谁会做，三個臭皮匠顶個诸葛亮，人多力量大！”
“对啊！班长！”
马小六站起来挨個儿脑袋上给了一巴掌，“你们還嫌弃老子不够烦，這样丢脸的事情還要老子去求爷爷告奶奶，你们是不是诚心让老子丢人丢到整個连队去，都给我死开，我還不信了！不就是個麻辣，還能难道老子。”
马小六拎着菜刀就直奔那两條鱼去，這是要杀鱼。
他還不信了，不就是個麻辣，别人炊事班能做好，他還能做不好。
先实验一下。
半條鱼被马小六折腾了一顿菜出来。
红艳艳的辣椒在上面看着颜色倒是鲜艳，几個人围着拿着筷子一尝，個個脸色难看。
都是看着马小六的样子，谁敢老虎头上拔毛。
不想活了。
都不說话。
马小六呸一口吐出来，自己做的菜，自己都觉得难吃，不要說首长。
马小六真的急得沒办法。
這不是要逼死人。
他死了事小，可是给首长丢脸，那就是给整個连队丢脸抹黑呢。
怎么办。
江小荞看着马小六的鱼，悄悄走過去，拿起筷子尝了一口。
呸！
江小荞也吐了。
這除了辣，基本什么味道都沒有，鱼的鲜香醇美的味道都沒有了，這是吃辣椒，還不如吵一盘子辣椒呢。
看来马小六真的不太会做麻辣菜肴。
走到马小六身边。
拍拍马小六的肩膀。
马小六一抬头，正要骂人，看到是江小荞，也知道自己根本沒有骂人家的权利。
人家小丫头可是来教他们做酸白菜的。
可是现在他可真的沒心思学。
叹口气。
“妹子，对不住，我這裡有事情太乱，现在我們都沒心思学，要不然你坐那边等会儿！”
這已经是马小六用尽力气压抑自己的暴脾气。
“马大哥，我会做麻辣菜肴，要不然我试试，你们先尝尝看，要是不满意就不上，总比你在這裡叹气好。人家不是說死马当做活马医！”
江小荞安静的說道。
马小六一瞪眼，吃惊的问。
“你会做麻辣菜肴？”
几個人立刻围過来。
谁也不相信。
“妹子，我們知道你是好心，可是我們這個首长自小是在北川长大，那裡是辣子故乡，可是我們几個都是土生土长的本地人，這個麻辣菜肴的确不太会做，你想帮我們，可是這不是儿戏！”
“是啊，妹子一看就是本地人，你都沒出過门儿，哪裡知道麻辣菜肴怎么做，再說咱们這裡可是口味偏咸，但是不重辣，你做不好的。”
“是啊，妹子，你的好心我們心领啦！”
他们几個還真的不敢相信江小荞。
结果沒想到人家小姑娘一挽袖子就自己动手。
洗鱼，片鱼，腌鱼。
马小六本来他们几個還想的劝說。
结果看到江小荞那麻利的手法也不吭气。
马小六悲催的想，的确死马当活马医，除了這個办法，還有其他办法？
沒有。
那么還能怎么样！
反正伸头是一刀，缩头也是一刀。
算了，看看江小荞的本事吧。
說不定会有奇迹。
马小六有些嘲讽的想。
江小荞把黄豆芽用开水抄熟，放在盆子裡码底，然后大锅裡开始做鱼。
当江小荞把最后的热油淋到一盆子鱼片上面，一股子浓香在整個食堂飘散开。
马小六他们几個都傻眼。
這味道還别說。
真他妈香。
也真他妈辣。
几個人围着伸手拿筷子。
還沒等筷子伸下去。
就听到冯小强跑进来喊。
“马小六，首长闻到菜香了，问什么菜這么香，让马上上菜！”
马小六支支吾吾，自己還沒尝一口，万一不好吃，怎么办！
“我們在试菜，叫……叫……”
江小荞淡定的回答。
“水煮鱼！”
冯小强端起水煮鱼的盆子就走，“给首长拿筷子碗，再拿两個酒盅，其他的菜要快点，我先端上去。马小六，你小子行啊，還跟我藏着掖着，看来你小子就是不逼不行，還說不行！滚蛋！”
马小六一帮子人看着冯小强端走了那一盆鱼。
完了，现在怎么办。
江小荞看着马小六欲哭无泪的悲催表情，镇定的继续开始做剩下的几個菜。
回锅肉出锅了。
冯小强端走。
椒麻鸡出锅。
冯小强端走。
剁椒鱼头出锅。
马小六自己端上去。
五花肉酸白菜上桌。
再加上一個麻辣香酥鸡。
江小荞看着，齐活儿。
這算是一桌色香味齐全的宴席。
马小六从刚才已经完全心服口服。
不說别的，光是冯小强来催菜的速读，就能知道這些菜肴有多么受欢迎。
這可不是作假的。
据說两位首长为了最后一口水煮鱼的归属硬是吵了足足十分钟。
最后還是江小荞用剩下的鱼又做了一盆水煮鱼。
這一次马小六可是沒放過。
亲自尝過之后，马小六竖起大拇指。
厉害啊。
這才叫做麻辣菜肴。
人家這水平，這味道，比他那個麻辣鱼不是高了一点半点。
简直就是天上地下的差别啊。
马小六几乎都要感激的五体投地。
這简直就是救命之恩。
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