第五十章 客栈 作者:凤锦鸾 苑姐儿小小的人儿,不仅吃了一整只的炖猪蹄,還喝了满满的一大碗萝卜汤。琰哥儿虽然沒有苑姐儿吃的多,不過,也吃了不少,两個小家伙的肚皮都被吃的圆滚滚的。 這顿午饭,大家都吃的特别的满足。 吃了饭,颜氏带了两個小家伙去村子中采药去了。這次,顾九九并沒有和往常一样同她们一起出去,而是留在了家中准备将那两只猪大腿拾掇出来做成猪肉脯。 舀了几瓢水在木盆中,把猪大腿洗净了。去了皮,剃了上面的筋骨,然后选了腿上精瘦的肉薄薄的切成了一片一片的。 切好了肉,接着涂抹了白糖,米酒,盐等调味将它腌制了。 要是在现代的话,她直接将腌制要的肉放入烤箱中烘烤半小时左右就可以了。但是,這個是古代沒有烤箱。所以,她只能用大火将其烘烤出来。 走到灶下,用火折子生了火,慢慢的将腌制好的肉放入锅中烘烤。 折腾了一下午,她总算是成功的将猪肉脯给做了出来。 用筷子挟了一块儿吃了,咸咸的带着些许甜味,味道合她在现代的时候做的差不多。 满意的勾了勾唇,顾九九准备留下一些在家中给颜氏她们吃,多余的她便将它一起拿到集市上的客栈去卖。 颜氏从村子中采了草药回来,看着顾九九做的肉脯,下意识的问道:“小九,你在集市上买了猪大腿回来,就是为了做這個么?” “是的!”說着,顾九九点了点头。 “姐姐,你做的這個是什么?好香哦!”苑姐儿闻着肉脯散发出来的味道,忍不住一边說,一边咽了咽口水儿。 顾九九看着苑姐儿一脸的馋样,便夹了一块儿肉脯喂给了小家伙,苑姐儿吃了直說好吃。 颜氏和琰哥儿见苑姐儿說好吃,也跟着尝了尝。吃完了,她们也觉得很是好吃。 晚上吃饭的时候,顾九九告诉颜氏她准备将這個肉脯拿到集市上的客栈去卖。颜氏听了,想了想,觉得這個主意很是不错。 第二天,吃了早饭,顾九九就用油纸包了自己前一天做好的肉脯坐牛车去了集市。 集市上的客栈特别的多,顾九九看了看,选了最大的一家走了进去。 此刻,客栈的人并不是很多,店内的小二们也不是很忙。一见顾九九走了进来,立刻就有一個小二的走過来面上扯了笑道:“小娘子,不知道你是住店還是打尖?” “都不是!”顾九九笑了笑,直接說出了自己的来意,“我是来找你们掌柜的有事要谈!” “這位小娘子,不知道你有何事要找我?”顾九九一說完,顿时从身后传来了一個带着些许老成的中年男人的声音。 听到声音,顾九九下意识的转身,只见面前站了一位身着上好丝绸的中年男人,知道面前的這位就是這個客栈的掌柜的,顾九九便道:“是這样的!我這儿自己做了一点肉脯想要将它卖给掌柜的你!”