第五十章:你還会酿酒? 作者:未知 凤轩难得沒给月兰邪摆冷脸,主要還是因步妖妖也好奇這一点,耐心地說道:“张家家主是個聪明人,他们回到燕城的第一時間便将刘家和张敏的纠葛放出了风声出去,包括刘家舍弃张敏险些让她送了命,又为了银子抛弃了两個孩子,燕城不少听說了消息的百姓对刘志都唾骂不已,一旦知道刘志還敢去张家找事……呵。” 沒把刘志和刘老太喷死都是好的。 還有件事,凤轩沒提。 张家在宣传刘家如何沒人性的同时,也有意将张敏的身体是如何恢复的消息也宣传了出去,也算是除了谢礼之外,额外从其他方面也回报步妖妖,帮她宣传天医馆的存在。 他得到消息后,自然也顺手推舟推了一把,而今天医馆之名在燕城一小片地方也已经颇有名气了,现在效果或许還不太明显,毕竟隔着一座城,但過段時間,天医馆的生意应该還会比现在更好,届时,新的门脸也该重新弄好了,慕名而来的人见了也能更加放心。 “好了,八卦也听完了,谈谈正事吧。” 在他们闲聊之时,饭菜也已经上齐,其中也包括天香阁从月家酒楼那边弄来的上等的酒水。 步妖妖端起凤轩亲自为她斟满的酒杯,在鼻前嗅了嗅,味道和上次喝的不太一样,但看起来品质应该是相差不多,都是月家酒楼的上等货。 “步姑娘這次准备和我谈什么生意?”月兰邪兴致颇浓,“颇为是又想到其他适合天香阁的新菜色?” 步妖妖将酒水抿了一口,感受着個种味道,随口道:“我又不是厨娘,新菜方就先放到一边。” 月兰邪眉角微动,却是从這句话中听出了她似乎不是除了药膳后不擅长其他寻常菜色,只是暂时沒這种想法罢了。 “我今天想和你谈的,是這方面的生意。”步妖妖抬了抬手中的酒杯。 月兰邪神色一动,“酒?” “不错。”步妖妖气定神闲地說道:“据我所知,天香阁的酒水都是从月满楼那边拿過来,月满楼主要卖的,是月家酒坊那边制作的各色黄酒,对嗎?” 严格說起来,這個时代的酒水,总共也就只有两种,黄酒和米酒,两种都只是发酵酒,制作工艺相对要比较简单。 其中,米酒因酒精度很低,味甜,只有一部分女子喜爱,主流酒水還是黄酒。 月兰邪不明所以,但仍旧点头道:“几种热卖的招牌酒的确都是黄酒,米酒只有少部分女眷来吃饭时才会点,数量也并不多。” “嗯,我要和你谈的,是任何酒楼酒坊都做不出来的第三种酒——白酒。”步妖妖毫无预警地扔出一個炸弹来,不但将月兰邪给炸懵了,凤轩的脸上满是惊愕。 “妖儿?”凤轩一脸意外道:“你還会酿酒?” 步妖妖谦虚道:“略懂皮毛。” 凤轩:“……”都敢和月兰邪谈生意了,他才不信真的只是懂‘皮毛’,而且……白酒是什么酒?以前从未听闻過這种酒。 既高超的医术和厨艺,似乎又发现了她的一個技艺,她究竟会多少东西?凤轩越发觉得自己似乎捡到了宝! 月兰邪心跳鼓动,仿佛察觉到了什么,语气慎重地问道:“我能先问问,何为白酒嗎?和黄酒有何区别?” “白酒……”步妖妖思索了片刻,才道:“白酒,也称为烧酒,顾名思义,只用发酵方式是无法成酒的,制作工艺和黄酒米酒用酒曲酒酵发酵的形式完全不同,用的是另一种蒸馏工艺,不過制作原料也是以粮谷为主,制作方法要复杂得多。” “蒸馏?”月兰邪和凤轩心跳同时狂跳了一下,隐约好像明白了点什么,又云裡雾裡,只本能地觉得,步妖妖接下来要說的话,或者是這种白酒的存在,或许会颠覆目前所有酒坊酒楼的经营模式。 “除此之外,最明显的区别,大概就是……白酒的酒精浓度要比黄酒高得多,当然,口感方面也完全不同。” “酒精浓度,是何意?”凤轩不耻下问道。 步妖妖愣了一下,斟酌了一下措辞,用他们比较容易听懂的方式道:“酒精浓度越高的酒,喝過之后醉酒的可能性越高,反之则喝得再多也只是微醺,甚至酒量好的人完全不受影响,這样說,能理解吧?” 二人点了点头,“大概明白你的意思了。” “我再打個比方吧。”步妖妖竖起两根手指,“以月满楼的几种名酒作为参考,這几种黄酒的浓度大概都是在十五到二十左右,而白酒,最低也是四十度,高的话,五六十度,甚至百分百的医用酒精,那就不能给人服用,而是医生……郎中给人治病时主要使用之物了。” 二人第一次听闻這样的新鲜內容,都很是好奇,凤轩更是问道:“妖儿,你說的這個浓度高低,有什么优缺点嗎?如果浓度過高容易醉酒,這应该算不上什么优点吧?” 步妖妖一脸看傻子的表情,“难道喜歡喝酒的人都是因为饮酒有什么好处才喝的嗎?饮酒伤身你不知道嗎,爷!” “呃。”凤轩也很快意识到自己這個問題的确有点蠢了。 “不過非要說有什么好处的话,也有。”步妖妖话锋一转,道:“冬日裡喝烈酒有暖身之用,效果還挺明显的。” “暖身?”凤轩眼底精光一闪,握着她的手不自觉地用力。 “疼!”步妖妖低呼一声,用力把手抽出来揉了揉,皱起细眉莫名其妙地看他:“你這么激动干什么?” 凤轩回過神来,眼中掠過一抹歉意,心疼地拉過她有些泛红的手轻轻揉捏,“抱歉,妖儿,疼嗎?” “還好。”步妖妖挑眉道,“你怎么了?我刚刚說了什么让你反应這么大?” 凤轩张了张嘴,想到還有月兰邪這個外人在,有些事不方便在人前多言,便只是摇了摇头,道:“回去再和你說。” 步妖妖似有若悟,也沒再多问。 月兰邪也是個聪明人,自然不会多加探究。 “妖儿,你刚刚說的是真的?白酒,真的能暖身?”