992 家有狐狸精想翻天23 作者:楼七阙 快捷翻页→键 热门、、、、、、、、、 “不必送了,我自己出去就好,明儿我让伙计们去置办食材,辛苦蒋师傅后天早些過来,千万不要误了福顺楼重新开张。” 兰疏影站起身。 桌上摆的茶水她几乎沒动,似笑非笑。 不像来找人家麻烦的,但是态度多少显得冷硬了些。 她面前這位,就是福顺楼曾经的大厨之一。 姓蒋,擅长做淮扬菜。 他以一道松鼠鳜鱼最为拿手。 以前韩老板還在的时候,酒楼生意也红火,大多数从南方過来的商贩都会点一盘蒋大厨做的松鼠鳜鱼。 可是韩老板撒手西去,這群大厨一個比一個跑得快。 也就是因为這位蒋大厨腿脚不太利索,喜歡這边的气候,而且他收的徒弟们交上来的学费不低,让他舍不得去外地发展。否则,福顺楼要想开门迎客,必须得重新招揽靠谱的厨子了。 话說回来,培养一名好厨子需要多少年的時間? 期间又要糟蹋多少食材? 可见并不是一件容易的事。 兰疏影今天上门,不是带人来逼他回去的。 她只带了一只小猫,坐下来,跟他聊聊做菜的门道。 要說亲手做菜,她不敢打包票說她一定比人家强。 可她亲口尝過的菜色就不少了,关键她還见识過不少秘方,所以沒過多久就把蒋大厨說得眼前发飘。 他数次称赞她的厨艺绝对不比韩老板逊色,诚心诚意,心服口服。 蒋大厨离开福顺楼,有两個原因 一是因为沒有韩老板指点,他的厨艺很难升上去了; 二是,他在那儿做工,虽然薪水不低吧,却占用了他太多時間,让他沒办法琢磨自己的菜谱。 兰疏影给他的承诺是每三天跟他探讨一次。 另外,他可以用福顺楼采购的食材去研制新品。 别怕浪费,反正失败品应该也难吃不到哪去。 顶多就是把他不满意的菜端出来折价卖。 再不行,就给顾客免費试吃,還能当個营销噱头。 两個顾虑都给他摆平了,蒋大厨也沒得說。 就這样谈妥條件,他后天准时去上班。 让兰疏影更满意的是,蒋大厨主动透出了“买大赠小”的意思。 他知道福顺楼现在缺厨子,于是跟兰疏影举荐了他最得意的两名徒弟,都是二三十岁的年轻人,精力旺盛所以学东西快,手脚麻利,人還老实。 兰疏影看過了,不错,就应了下来。 她开的工钱不低,两個厨子对此也很满意。 离开蒋大厨家,到中午還有一会儿,她就踱到了福顺楼。 她去借对面那家店的笔墨,写了一份招工单子,就贴在一楼的窗格上。 老板很诧异,全程盯着她做事。 她走后,他跟媳妇咬耳朵嘀咕道 “這福顺楼啊,我看是有救了。” “嗯……早就觉得了,這么大的家业,让韩公子去守肯定得出事,换成李夫人就不一样……” 女人露出又羡慕又感慨的神色。 夫妻俩的议论声很小,但逃不過奶糖的小耳朵。 它走的时候把尾巴一甩。 尾巴尖挑起一抹星光,落到他们的缝纫案台上,就变成一块不小的碎银子——嘴甜,赏你们哒! 兰疏影請了几個人把招工的消息放出去。 她不急着回府,就在附近的茶楼裡等后续。 老韩做人太厚道了,他当时给福顺楼一众员工的福利太稳,把他们的心思养杂咯。生意人以诚信为本,有契书为证,她還真不好一接担子就把那几個混账撵走。 好在韩老板定的薪水不算高。 她這边重新雇伙计,到时候让两帮人竞争去。 谁干活利索,谁就有资格拿奖金。 “那還得养着這群蝗虫啊?”奶糖噘嘴,“他们肯定从福顺楼占過不少便宜了,不如赶走拉倒。” 兰疏影很平静。 福顺楼是韩家的产业,李氏也有一份。 他们贪了她多少都得乖乖吐出来。 “吼!” 奶糖很开心,跳上桌子又吞了一块甜糕。 旁边的小二眼角狠狠一抽。 他看李夫人对這只猫很宠爱的样子,就怕小猫這样放肆地吃吃喝喝,万一撑着了,噎着了,小命沒了,那可赔不起…… 兰疏影看出了他的意思,笑着安抚他 “我這猫是很有灵性的。” “呃,对,夫人养的猫肯定是咱们县城裡顶尖好的!” 小二愣了一下,赶紧回道。 收下這一记彩虹屁,奶糖差点又想赏银子,被兰疏影一记眼刀拦了下来。 下午她就在茶楼休息,选定了三個伙计。 他们不像蒋大厨,得早点上工了,明天去福顺楼帮忙打扫