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第十一章 王府小厨娘11

作者:小喵爱吃糖
[爱曲小說]

  凌晨终于摆脱了与鱼腥味为伍的日子,也不用顿顿再吃鱼丸,這确实是一件值得庆祝的事情。

  不過接下来就跟两條腿的家禽飞鸟累杠上了,先是从最小的鹌鹑入手。

  要是有一把柳叶刀,凌晨绝对有信心能把一只鹌鹑分解的干干净净,透透彻彻的,但是奈何冯大娘教的她又是徒手。

  凌晨其实非常好奇,为什么冯大娘在小厨房裡边有时候给贵人们做菜用到鹌鹑的的时候,是用的菜刀而不是用手?她想问来着,但是她不敢。

  因为他看到了冯大娘徒手分解鹌鹑骨头的那個劲,她就怂了。

  凌晨觉得冯大娘如果這辈子不是個厨娘的话,放在江湖上绝对是一流的高手。

  怂了個凌晨只能缩起来,等到冯大娘把一只完整的鹌鹑骨头拆出来端着盘子走之后,她也开始了动作。

  她现在终于明白,为什么要练习颠勺练习臂力了,因为干這事儿绝对是一個力气活,手腕上沒把力气是干不来的

  凌晨现在庆幸自己提前已经修炼了内力,要不然临时抱合佛脚,估计就跟這鹌鹑有的磨了

  接下来的日子,凌晨吃完鱼丸又开始吃鹌鹑了,吃完鹌鹑吃鸡,吃完鸡就吃鸭子,吃完鸭子然后是大鹅,吃的花样也就那几些,要么熬汤,要么炖,要么就是油炸。

  吃的凌晨是白胖白胖的,然后凌晨的减肥大业又宣告失败。不過凌晨這手徒手拆骨的技术算是出师了,不仅是徒手拆骨,拿着菜刀也完全沒有問題。

  两脚的结束了,接下来就是四脚的。

  其实沒有那么残忍啦,活着的四脚的是不会出现在小厨房裡,出现的只是已经切成一块一块的肉。

  凌晨要学习的就是根据他们的纹路来确定這是哪种动物的,是哪种动物身上哪一部分的。

  這就属于理论知识了,谈起理论来,凌晨是沒得怕的,所以她学的是非常快,而且之前兑换過显微镜,只要自己有不确定的,就会带上显微镜仔细观察一番。

  要知道,每种动物的细胞组织都是不一样的,每一個部位也都是不一样的,要是這样還不行的话,不是還有478這個猫崽子嘛。

  他盼着凌晨能够早日出师亲,亲自给他整治一桌好吃的。所以凌晨找他帮忙的时候,他可是非常乐意。到那时候,凌晨的身份可就变了,這可是正儿八经拜過师,经過了正统学习才出师的顶尖厨娘。

  所以凌晨掌握的非常快,不论冯大娘怎么考他,她回答的是又快又好。

  动物类的学完了,接下来就朝着植物类的下手,植物类的非常简单,换句话說,就是考验刀工。

  对于耍刀凌晨也算是個行家了,经過冯大娘那么一教导,不管是切丁切片切丝切块,凌晨都是信手拈来,而且要什么样的给你什么样的。

  等到凌晨七岁的时候,她已经完成了别人需要5五六年才能完成的训练,然后冯大娘就开始教导凌晨上灶。

  冯大娘边动手演示边给凌晨讲解,什么时候下油,什么时候下调料,什么时候下食材,一步一步讲解的非常详细。

  讲解玩之后,就把地方让给了凌晨,让她亲自动手。

  对于凌晨来說,她的穿越時間有一半的時間是跟厨房打過交道的,虽然是野路子,但是上灶她根本就不打怵。

  不過在這個世界对凌晨来說還是第第一次,她也不能表现的太明显,太好,只是简单的清炒两個素菜。

  作为凌晨的师傅,這菜当然是给冯大娘吃的,凌晨当时炒菜的时候,冯大娘就在身边,所以也沒觉得這道菜是黑暗料理。

  于是冯大娘抄起筷子夹了一口菜,放进嘴裡,细细品味。

  冯大娘心裡是有些震惊的,震惊完之后就是兴奋,她果然沒有看错人,自家徒弟以后的成就肯定在自己之上。

  要是让她打分的话,這道菜绝对在七分之上,扣分就扣在油温稍稍有些過热才下的菜,要是提前那么一丢丢時間把菜倒下去,這菜就算是完美了。

  虽然是道家常菜,上不到贵人的膳桌,但是這孩子第一次能做到這样,非常的好,完全超乎了她的想象。

  但是如果评价给的太高的话,她又怕连城会骄傲,只是微微点点头,說道:“還算還尚能入口,进步的空间很大,還需要努力。尤其是油温方面,要仔细掌控。”

  凌晨谦虚的答应着,看着冯大娘离开。

  别以为自己沒有看到她上挑的眉角,自己又不是真正的小屁孩,连這一点都看不出来嗎?

  自此之后,凌晨就开始了上灶生涯,只不過凌晨现在還不能给主子们掌勺,给小厨房裡的人吃吃還是可以的。

  一开始還能装装样子跟個新手一样,但是慢慢的凌晨就放开了。

  冯大娘也只当凌晨是天赋异禀,天生吃這碗饭的人,再加上凌晨也努力,所以虽然她现在才七岁,但也沒有怀疑什么。

  小厨房裡边的人不管是真心還是假意,都会夸赞凌晨几句,然后就拐着弯的夸上冯大娘。

  另一边的廖大娘心裡边却很不舒服,她觉得自己的现在小厨房裡边有些势单力薄,這样下去,用不了多长時間,自己就成了孤家寡人。

  看着一堆人其乐融融的,廖大娘心裡边不是個滋味,他决定要想一個办法,一個两全其美的办法,既能巩固她的地位,還要让這人站在自己這一边。

  她看见被围在裡边儿一個劲儿接受夸赞的凌晨,突然福至心灵,也决定要收一個徒弟。

  虽然起步可能稍微晚一些,但是她可以收一個有基础的呀。

  想到這儿廖大娘心裡才好受一些,她决定有時間四处寻找一下,看看哪裡有合适的人。

  凌晨能上灶了之后,也会偷着给478开小灶,不過开的量不是很大,也只是盛菜出来的时候会给他留上那么一口

  不過据478给他的反饋就是,经過這么长時間的训练,凌晨的厨艺确实增长的非常快,比之前所有世界厨艺都要好。

  凌晨這才放下心来,她最怕的就是自己艰苦训练了两三年,一点成绩沒有,别再连其他世界的厨艺再比不上

  自此之后,凌晨就泡在了小厨房裡边,他慢慢的也发现了其中的乐趣。

  尽管這样,冯大娘,让人不敢让你凌晨单独掌勺给贵人们做菜,她還是要多加训练的。

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