第321章:人世间最好吃的美味,臭豆腐。(求订阅)
“啥是鲜辣?”
“一看就不认真看江宁老师视频啊,江宁老师不是在视频裡用火烤辣椒了嗎?”
“哦哦,我记得了,這個辣有人搞出来嗎,味道怎么样?”
“還沒有搞出来,不過,我现在就去搞。”
相对于其他几种辣。
其他几种辣,虽然制作工艺很有创新,但总体来說,大家還能理解。
可是這种用火烤的辣,不少人之前有一些沒有反应過来。
毕竟。
這种制作方式大家闻所未闻,见所未见,也沒有几個摹仿的。
甚至在之前,大家還会有一些质疑,觉得這是恶搞。
哪裡有這样做辣椒的。
但在“油辣”俘虏了一众湖南朋友之后,一众網友第一時間也加入了用火烤的部队。
当然。
在這裡面。
有一些有條件的,他们便买来辣椒,拉到野外去用火烤。
有一些沒有條件的,那就在家裡有天然气烤。
从效果上来說。
用天然气的烤法自然比不了到野外拿柴火烤。
但這也是沒办法。
不過不管用什么烤,很快,一系列跟着模仿的朋友,亦是感觉发现了新大陆。
“兄弟们,兄弟们,可以的,可以的。”
“什么可以的?”
“就是用火烤的辣椒啊,我烤了十来個,然后切好,加上酱油什么的,感觉味道很不错。”
“具体啥味道啊?”
“有一种被烤焦了的味,但却很香,很奇特。我這是用天燃气烤的,不知道用柴火烤出来的有什么不一样。”
当然。
那些用柴火烤的朋友,也在同一時間发出了评测报告。
“一個字,香。”
“两個字,很香。”
“我想說,以后這种火烤的辣椒,一定会卖爆。”
有一位亲自捡了柴火烤出来的朋友,一边品尝着刚烤好的辣椒,一边直播的向众人說道。
“虽然這味道之前我从来沒有吃過,也有一些烤焦了的味道。但這种焦非常香,有一种锅巴的味道,但又比锅巴更香。加上其他佐料,這种辣椒酱我觉得最少可以卖100块一斤。”
“感谢江宁老师,感谢江宁老师让我知道了,原来辣可以有這么多种风味。”
受此影响。
更多的一些朋友,甚至是一些商家,他们亦是按着江宁的制作工艺,开始了大规模的将這种辣椒给制作了出来。而随着這种被火烧過的辣椒上市,无数大湖南的朋友又是激动的无与伦比:“虽然是第一次吃這种辣椒,但我感觉上辈子我一定吃過。”
“对,我一尝便彻底喜歡了這個味道。”
“我给我老妈试了一下,老妈吃了之后,一直念叨的再给他搞几斤這样的辣椒。”
“我這边也是,我老妈吃了之后就說,其他辣椒都沒味了。”
大湖南原本就吃辣。
江宁這几种辣一出来,却是瞬间让大湖南的辣更为深入人心。
……
“江宁老师,谢谢您给我們湖南老表制作出了這么多的辣椒酱。”
“不用谢,這本来就是老祖宗的制作工艺。”
直播间,江宁笑着跟大家說道。
“对了,江宁老师,除了這些辣椒酱,您有沒有其他美食啥的?”
“别的啊。”
摸了摸下巴。
辣虽然是湘菜的灵魂。
但湘菜裡面,也不仅仅只有辣。
而除了辣椒之外,江宁却是突然想到了另一种美食。
“有倒是有,但這個美食,我怕大家一下子不能接受。”
“怎么会不能接受,江宁老师,您就說吧,是什么?”
“這個啊……到时候再說,我先将這個美食制作出来。对了,回头我会到五一广场那裡开一家店,如果大家真的喜歡,可以前来购买。”
虽然江宁在广省之后,他就沒想過再开店。
主要是比较累。
只是美食這個东西,如果不开店,還真不太有利于传播。
之前的辣椒倒還罢了。
其他的一些美食,只是通過视频直播,哪怕步骤制作的很详细,但到底其他人能否做出正宗的味道,那就不一定了。
想了想,江宁還是决定再开一個店。
怎么說,也要让大家吃到最为正宗的味道。
不過這個店,江宁并不打算开很大,他准备开一家小店。
店的大小,就跟奶茶店差不多。
为此。
江宁也从一众湖南粉丝当中,又收了十位徒弟。
不管怎么說。
這一道美食,一定要传下去才是。
……
“怎么样,大家学会了嗎?”
“师父,学会了。”
“既然学会了,那么,過几天,我們就将店开起来。”
用时半個月。
江宁将這一道美食的具体做法传给了十位徒弟。
同时。
前一段時間,江宁也在长沙的五一广场租好了一家店面。
稍微装修一下,就可以开业了。
无数之前期待着江宁的網友,這时亦是每一天都在查看着江宁的动态。
即将开业,江宁便将此前录好的视频上传到了快抖。
“兄弟们,来了,来了,江宁老师上传视频了。”
“哦,江宁老师上传的视频是什么?”
“好像是制作豆腐,但我沒看全。”
“嗯嗯,我也看看。”
江宁只是将视频一上传,万千粉丝便纷纷點擊了视频。
视频裡面,只看到江宁前往了菜市场,购买了100斤黄豆。
接着江宁用清水将黄豆泡在大桶裡。
第二天。
江宁把泡好的黄豆捞起,然后放到另一個装有清水的大桶。
接着。
江宁用手工石磨,将黄豆一点一点磨成浆糊形状。
這般手工制作豆腐的视频赢得了众人的纷纷点赞。
“這视频看得好舒服。”
“是啊,一下子让我想起了小时候。”
“对,小时候就是這样制作豆腐的。”
有一些以前住在农村的朋友,激动的說道。
而有一些从小生活在城市,沒有见過豆腐的制作工艺的,這时亦是纷纷点赞。
這种手工式制作豆腐的工艺感觉就像艺术品一样,在现代快节奏生活当中,让他们感觉有一种美的享受。
同时也感觉非常解压,非常的舒服。
“哈哈哈,我觉得江宁老师开辟了一种新直播品种?”
“啥品种?”
“就是美食创作视频。”
“美食创作?這不是之前就有嗎?”
“不不不,江宁老师与别人不一样。其他的美食制作者,有的只是吃,有的哪怕自己动手,但他们也是一种再加工。可江宁老师不一样,比如說這個豆腐,他直接就从大豆开始,用最为传统的工艺将豆腐制作出来。”
“你這一說還真是……回头江宁老师還可以教大家怎么种大豆。”
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