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第92章 店面有着落了

作者:陈志斌白叶
十一点出头,就有人朝着食堂飞奔来了。

  白叶正在做小菜,吃包子怎么能沒有小菜呢。

  有整桶买来的萝卜干咸菜,白叶自己又做了一個爆腌圆白菜丝。

  這种直接洗净切丝生腌的圆白菜丝,有滋有味還脆爽,很是好吃。

  因为是吃包子,白叶還准备了一大桶醋,一大盆剥好的蒜瓣,以及一盆辣椒油,让大家直接按需自取。

  第一個奔进食堂的人是老熟人大池哥。

  进门之后,就在门口嗅了嗅,然后有些茫然,“小白,今天吃啥啊?”

  他并沒有向以往一样,进门闻到炒菜的香味。

  “今天吃包子!”

  热气腾腾,暄暄软软的大包子一屉一屉的出锅,四种馅料每一個都有成年男人的拳头還大,白白胖胖的让大池哥顿时咽了口口水。

  “我都,好几年沒吃這种大包子了!”

  “来来,一人五個!要是不够,后面应该還有剩。”白叶和白静蒸了大概一千二左右的包子,忙活了将近三小时。

  “好!都什么馅?”

  “一共四种馅,酸菜的,圆白菜的,韭菜的和萝卜的。”白叶介绍道,旁边白静也在给后来人介绍起来。

  “一样一個,酸菜的多给我一個!”

  “我和他一样!”

  “我要四個韭菜的行么?我就爱吃這馅,這周围做的都不好吃,我相信白叶的手艺!”

  “当然可以!”每一种白叶都做了很多,尤其是酸菜的。倒是圆白菜的最少。

  因为是吃包子,大家都将饭盒盖翻過来装包子,底下的盒饭就是自己去盛粥,然后再夹几筷子白叶做的小菜,或者舀一勺萝卜干。

  很快大家都吃上了。

  白叶又给江浩打了個电话,還是在占线中,只能发了一條信息,告诉江浩包子熟了。

  白静盛了一碗粥,坐在了白叶旁边。

  “小白,我要走了。”

  “嗯?啥时候?”

  “下周四晚上的火车。”

  白叶想了想,還有四天,距离工地结束還有两天。估计就是白静的男人工作结束了。

  “一起回老家?還回来么?”

  “不了,我們老家离這裡不近,当初也是为了照顾他。這一出来都五六年了,孩子都上初中了。上了初中就忙了,孩子中学离得远,我們两口子商量了一下,就在孩子学校附近开個店。”

  “嗯,开個早餐铺子?”

  “是啊,多亏了小白你教我這么多的东西,我都沒办法报答你。”

  “說啥报答不报答的。”白叶咬了一口大包子。

  嗯,是圆白菜馅的,支支棱棱的圆白菜此刻变得服服帖帖的,很容易就沾染上肉的味道。

  再加上肉放的多,十分的香。

  唯一有点麻烦的是圆白菜软下来之后就会沁出很多的汁水,這让包子裡有很鲜甜的汤汁,就跟吃灌汤包似的。

  要开一個口,先要吸一口汤汁,否则就会吃的很狼狈。

  “這包子真好吃。”正在說话的白静惊呼。

  她在吃的是萝卜馅的包子。

  萝卜土豆大白菜,圆白菜在他们這边都是很便宜的菜。

  尤其是冬天的农村,大家会在自家院子裡挖一個菜窖用来储存這些蔬菜,最多的就是土豆萝卜這种放得住的菜,至于大白菜,那都是用来做酸菜的。

  再远一点的延边地区,還会做成辣白菜,和朝鲜那边的相似,但略有区别。

  所以用萝卜做菜做馅,是白叶自小吃惯的,知道很好吃。

  “我還是第一次吃呢。我們老家那边萝卜就是腌咸菜或者是熬。”白静笑道。“我自小就不爱吃。”

  “吃法很多的。包子,饺子,菜团子都是可以的。”

  “现在知道了。”白静笑着点头,“以后冬天就给孩子做這個,他肯定爱吃。”

  正說笑间,白叶的手机响起,是江浩打過来的。

  “白叶,我看好了一处店面,你過来看看!”

  “哎?這么快?地址发過来?你吃饭沒有?”白叶一连串問題。

  “沒有呢,先過来看吧!”

  “好!”白叶起身,装了十個大包子跟白静招呼了一声离开。

  江浩說的地方,距离工地并不是很远,换句话說,就是离着影视城不算远。

  白叶将包子放在了一個食格裡保温,直接打开导航朝着目的地开。

  還沒到目的地白叶就看见江浩了,“上车,后面有包子!”

  江浩打开最近的那個食格拿出了包子,“你也沒吃呢?”

  “刚啃了一個,就接到你的电话了。你吃从哪裡找到的店面啊。”

  江浩咬了一口大包子,“我昨天在群裡发了一條消息,那個群裡好多剧组的剧务,副导演之类的。這些人的消息很灵通,今天上午你去买菜的时候,对方给我打了电话告诉我,我就去看了几家,這家我看着最合适!”

  “嘿!你可帮了我的大忙了。”

  江浩啃完一個包子,他们也到了目的地了,两人停下车,将包子重新放好进了去。

  這也是一家店面,但是并不是在临街的门脸房,而是在背阴的街上。

  這样的方位肯定是不如临街的好,但是价格相对便宜,而且两人进去之久,白叶就明白为什么看上這個店面了。

  厨房很大!

  甚至比他们大院的那個厨房還略微大一圈。

  “我琢磨着你喜歡大一点的厨房,再加上咱们主要做盒饭,就挑了這個。另外两家,一家在街面,位置還可以,但是店面很小。還有一個在拐角,位置還行,面积也不小,但是价格是這边的三倍……”

  “就這裡就很好。”白叶說道。

  “也是,拐角那個有点贵了,但是位置正好啊。之前也是开饭馆的,现在空了有俩月了。”

  “也未必好。”白叶笑着摇头。

  其实店面這种事情,也有点玄学在裡面的。有的店面很小,但是酒香不怕巷子深。有的店面看着還不错,人流量却不行。

  “为啥啊?”江浩不懂白叶的话。

  “你刚才說了,那店铺也是开饭馆的对吧?”

  “对。但是开饭馆的不好么?這样不是還能有回头客找来么?”

  “要是他生意好,又怎么会关门呢?”白叶意味深长地說道。

  這边的店面,白叶之前来的第二天就溜达過了一圈。

  生意好的店铺,那是绝对不可能转让的。能转让的都是生意不好的。

  当然,事无绝对。

  。

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