第66章 火热
就這样,崔老夫人和江芷萝配合着,生意倒是不错。
就是两個人也忙的很,手上的动作不闲着,還要不时的回答大家七嘴八舌的问话。
因为大家会不断的问价格,几乎相同的话都要重复好几遍。
两個人忙着都顾不得喝一口水。
不過他们带的柴火不够了,江芷萝拿出十文钱让崔老夫人去买了三捆柴火。
半上午的时候,江芷萝和崔老夫人早晨包的韭菜盒子全部卖出去了。
不過卤猪下水也只是卖了一半,還有半桶。
崔老夫人道:“芷萝,咱们早晨包了差不多有二百多個韭菜盒子吧。”
崔老夫人心裡算了一下,是六百多文钱,這還不算卤猪下水赚的钱。
“感觉比做红糖做麦芽糖卖轻松简单一些啊。”
做红糖麦芽糖成本多啊,红糖需要去买那么多甜菜,又要削皮又要切又要熬煮的,很耗時間。
但做韭菜盒子简单啊,几乎不用成本。
韭菜是自家菜地裡种的,鸡蛋也是家裡鸡下的鸡蛋。
而且那么一盆韭菜,也只是打了几個鸡蛋,并不是說一個韭菜盒子裡放一個鸡蛋。
关键是做韭菜盒子一会功夫就好了,省时省力。
這還只是那么一会,就全部卖出去了。
光是想一想,崔老夫人心头火热。
這要是多做一些,是不是卖的更多。
江芷萝笑着道:“确实简单轻松,而且成本低,所以我想着,之后咱们還是摆摊做吃食生意,就不做红糖麦芽糖的生意了。”
吃饱饭吃的好才是大家最基本的诉求。
就在這时候,也有一些人過来问道:“你這個摊位卖韭菜盒子嗎?”
“对!”
“哎呀,找到位置了,我买十個。”
“我买五個。”
江芷萝道:“不好意思,各位大姐,韭菜盒子已经卖完了,沒有了。”
“啊,怎么会這样,我大嫂才過来买了两個,怎么這一会功夫就沒了。”
“对啊,我們从家裡到這裡也沒多少功夫啊。”
江芷萝笑着耐心解释道:“是真的卖完了,可能大家觉得好吃,买的多。”
“這怎么行啊,我儿子還想吃来着。”
“对啊,我家老夫人也觉得好吃,专门让我来多买几個。”
大家露出懊恼的神色,也有只是买一個两個回去给家裡人尝一尝,家裡人觉得好吃,她们专门跑過来准备再多买几個的,哪想到一下子就沒了。
江芷萝神色一动道:“大家别急,那個,我們一会回家准备,中午還過来。”
江芷萝這样一說,那几個人眼睛一亮,“你中午真的過来,不会框我們的吧?”
“就是,别觉得我們要买,就涨价吧?”
江芷萝温声道:“怎么会,几位姐姐婶子大娘,你们愿意過来买我的东西,那是照顾我生意,韭菜盒子三文钱一個,不会涨价。”
“那行!”
“還是這個地方嗎?”
江芷萝道:“我們中午再来的话,可能就不是這個位置了,可能会往裡偏一些,但都是在集市這边,大家只管找一找肯定就找到了。”
大家听了都觉得高兴。
而且都觉得眼前小姑娘年纪小,說话处事倒是很不错,尤其說话带着笑容,生意也清脆悦耳,让人听着就舒服。
“那好,我們中午再過来买。”
待大家走了,江芷萝赶忙对崔老夫人道:“娘,咱们赶紧回家准备韭菜盒子,中午再来卖,多做一些,這样能多赚一些。”
若是中午再多做一些韭菜盒子,說不定都能卖二两银子。
這可不是卖红糖和卖麦芽糖能比的。
一天如果二两银子,那很快也就能买地能盖房子了。
当然這還不算卖卤味的银子。
别說江芷萝激动,就是崔老夫人心裡也热乎的很。
“芷萝,咱们卖卤味,卖了十六斤了,這還有一些。”
“一开始买卤猪下水的多,问的人也多,但真正买的人還是不多。”
哪像韭菜盒子,买的人那么多。
江芷萝算了算道:“算上卤味的,咱们算是赚了五两银子了。”
“那是不是直接卖卤味好?”
江芷萝摇头道:“好是好,但买卤味的人毕竟還是少数,而且大家也都知道這是用猪下水卤的,估计用不了几天就会有人模仿,所以咱们不能光卖卤猪下水。”
猪下水成本便宜,那些会卤肉卤猪头肉的人也会想办法卤猪下水,或许卖的价格比她们便宜。
“這半上午的功夫,咱们只是卖出了一点,总不能在這裡摆摊一整天,那样太耗费時間了。”
“而且后面什么情况,也不知晓,倒不如卖韭菜盒子,短時間内沒人能模仿出来,咱们多做一些,就会多赚。”
崔老夫人觉得芷萝說的有道理,“那怎么办,這些還沒卖完,咱们带着一起回家嗎?”
江芷萝道:“娘,我有办法,伱忘了,我跟你說的,跟肉案摊合作。”
其实也是因为跟林珠珠提前說好了,所以江芷萝打算将卤味放她那边寄卖。
崔老夫人這会想起了江芷萝昨晚說的话。
两個人赶紧收拾好东西。
她们推着小餐车去了林珠珠那裡。
她们去的时候,林珠珠正忙着。
待她摊位前买肉买骨头的三個人走了后,她们才上前。
林珠珠看到江芷萝,激动又高兴,“江妹妹,你来了。”
昨天晚上她回家跟爹娘說了帮江妹妹寄卖卤味的事情,她爹娘都跟着激动。
說這是好生意。
“咱们吃過人家江姑娘做的卤猪下水,那是真的好吃,能让人忘记那是猪下水。”
“别說這是稳赚不赔的买卖,就是肉案摊多了卤味,也能多一些客人,哪怕只是买卤味,顺带着也会买肉。”
“這是人家信任你才会将东西在你這裡卖,而且還给你提成,咱们做生意要讲实诚,你可要好好做。”
這是她爹的话。
她爹做生意见過那么多人,对生意有独到的看法。
只不過她家沒啥秘方,只能做肉案生意。
就是她娘都感慨了一番道:“我根据你的描述,瞧着這姑娘是個有大能耐的人。”
就是她弟弟读過书,都开口道:“姐,我觉得那江姐姐是读過书的人,就是夫子說的有文化有智慧的人。”
想着昨晚跟爹娘還有弟弟谈论的话,林珠珠看江芷萝更觉得她全身都发光。
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