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第1017章 谋算

作者:絮絮妈
這边云峥有了新的打算,那边小鱼正跟那卖肉的讲价, 今天卖肉的生意是真不好,還有很多沒卖出去,虽然這天气還能放两天,可若是不新鲜了,更是沒人买啊,毕竟年景太差,能吃得起肉的可不多啊, 他這也是攒了一個月才杀了一头猪,谁知還是剩了很多,尤其是那些排骨沒人要, “排骨才比肉便宜五文钱,可是這么多骨头都吃不成呀,大叔,你這样算是不对的,那边的骨头才卖两文一斤呢,小鱼指着地上的大骨头,” “小丫头,你說该卖多少,你要便宜,就买那两文的呀,排骨上面還有這么多肉,当然价钱高了,” “可這排骨将肉剔了還是骨头呀,” 两人是一言我一语的,卖肉的也不知让她怎么绕的,愣是便宜了好多,三人提着一块肥肉,一块排骨,高兴的在路口等着云峥, 老远看到她,小鱼就跑上去邀功,“姑姑,我今天省了二十文呢,”巴拉巴拉的跟她說了讲价的過程, “小鱼就是能干,我今天也有個事跟你们商量,” 她将自己的顾虑跟孩子们說了,小元一听也赞成不再卖盐了,可是卖罐子的钱实在太少,他们今天到兵器铺看了,一把匕首最少的都得两百多,卖陶器总共才几十文,這不全都买成了肉, “咱们不是不卖盐了,而是换個思路,比如啊,咱们可以卖腌菜呀,别人的腌菜需要买盐,咱们只需要种菜就行,成本要小的多,算是变相将盐卖了出去,” 這個法子好啊,小元一下子想起了娘做的酱油, “娘,你還记不记得做酱油啊,听爹說,那酱油就是娘的方子,后来才传给了三老祖家,”咦,這身子的原主還会酿酱油呢,不知从哪裡学的?她今天在杂货铺也看了,并沒有酱类佐料, “做酱油我是会的,可是,不知道這裡有沒有豆子卖,明天咱们再来吧,” 若是這裡沒人会這個,那自己做些酱油、大酱的,就能养活一家人了,再也不需要去冒险,這一晚,云峥翻来覆去的谋划着, 第二天,他们带着钱,直接去买了匕首,又去了粮铺,沒想到,還真是让人惊喜,看着那圆溜溜的豆子,這是给了自己生路啊, 等到明年春天,她還可以大量的种植,這种作物還能肥地呢,除了给她提供原料,再做些豆腐啥的,吃饭就沒啥問題了, 一问价,黄豆可比大米便宜多了,出来的时候,他们买了各种粮食,兜裡也空空如也了, 兜裡空了,云峥心裡也慌了,住在荒山也就罢了,可是一点钱沒有,万一遇到個事呢,三個小孩子,谁再有個头疼脑热的,沒有钱可怎么办呢?云峥心裡暗自琢磨, “小元,离這裡最近的县城是哪裡,你有沒听說過?我想琢磨着咱家的盐卖远一些,应该是安全的,” “听人說,管辖這裡的县叫做洪县,离這裡有三十多裡地,据說那個县城挺大的,最主要是四通八达,交通很便利,我早想去看看了,” 云峥知道跟他们一起落难的還有很多人,自己虽然不认识,可是孩子们认识呀, “咱们多做些干粮,過几天去县城,驮点盐巴去卖,這手裡沒钱心裡发慌呀,” 小元又何尝不是呢,他可是慌了三個月了,其实他還是很感激那位张老爷,要不是這家用他,他還真不知道拿什么养活一家人呢, 這次除了米,他们還买了一些面粉,云峥想起了一种吃食,可以放几天不坏,去县城沒钱,必须得走着去,所以時間上便不能保证了,下馆子倒是好,可惜兜裡空空,谁给她吃呀, 第二天,云峥用匕首做了陶轮,她還打算烧制一些大缸,既然要做酱油,這些容器是少不了的,云峥将粘土用筐担了回来,由孩子们先去和泥巴了, 她還有重要的事要做,那就是将豆子放到火上去蒸煮,做酱油第一步便是這個,等到娘几個将泥巴和好,豆子也蒸好了, 接着将炒好的连麸面倒进去揉搓,下一步便是捂着了,等它长出绿毛毛来,因为现在沒有曲子,所以這個過程有点漫长, 云峥将做好的豆胚放置在山洞的一隅,赶紧着手制作干粮,這次买了不少面粉,虽然是很粗的连麸面,可是云峥那天看到了一些野葱,正好家裡又炼了大油, 她打算做一些葱花饼,這东西好吃又能放, “你们两個别干了,将手洗洗,去那边林子裡,挖点野葱回来,一会给你们做好吃的,” 两個闺女正在用陶轮拉胚,听了她的话连忙跑了出去,小元還在山崖下敲着盐巴,這次路远,既然要去县城,他想多带一些, 云峥用陶壶烧开了水,用来烫面,做這個需要有一半的烫面,這样做出来才会软和,放凉了也不会干硬, 她现在沒有素油,只好将炼出来的猪油用了一些,有了油大饼才能分层,放葱花的时候,她又将油渣剁碎放了一点点, 饼胚做好,石板也烧热了,他们沒钱买铁锅,云峥便想出了這個办法,找了一快平整的石板,将它架在火上,烤热了用来烙饼, 饼子一贴上石板,便发出了噼叭的声响,两個丫头围在她的身旁,尤其是小鱼,拼命的吸着鼻子, “姑姑,這個饼真香啊,比我以前吃的东西還要香,” 油渣的周围发出了兹兹的响声,混合着野葱冒着浓郁的香气,還有面粉烘焙后特有的味道,云峥自己也不自主的咽了口水, “去喊哥哥回来,這饼再翻一下就可以吃了,”她早熬好了稀米汤,這几天都是稀稠搭配,再沒钱,也不能饿着孩子们了, 当第二张饼放了上去,云峥将滚烫的饼快速的撕开了,每個孩子都递了一块,小鱼先咬了一口,一边哈着气,一边大喊着香啊,看着快乐无比的他们,云峥也被感染了, 谁說這是简单吃食,明明就是无上美味呀, “姑姑,我們要是每天都能吃到這個饼,那就太幸福了,以前绿姨做的,也沒這么好吃,”
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