老寡妇生活指南 第61节 作者：未知 “走走走，赚钱去喽，姐夫挑稳些, 别洒了, 這些都是钱呐……”小妮兴奋的咋呼道。一面算着两大桶会卖多少碗，小帐算的啪啪响。 大妮失笑，跟在季大牛身侧, 给他擦了擦汗。 大牛毫不吃力，只是对大妮甜甜的笑。小姨子太能說了，他也是听的太多，耳朵疼, 但不妨碍他能精准的听见叫他干活的部分。 反正他话是不多，把活好好干着就行了。卖汤的事情，就由大妮和小妮来。有他這個季大力的名号在, 估计也沒人敢欺负。当然，真欺负，他一定会护着的。 小县城就是這样，昨天发生的事，今天所有人都知道了。他季大牛在這县城也算是小名人了。 因为知道季大牛這個性格是個憨的，之前還怕有人会欺他与大妮小妮，所以基本上王安平或是张兴柱也会跟着的，现在倒是可以放手让他们三個自行去了。 从季大力的名声传开以后，估计也沒哪個敢伸手碰季大牛一下的。况且小妮会支使季大牛，也会有分寸感，更泼辣的敢直接当街骂人。不至于遇到点事就哭，或是不知道怎么办。 就算遇到无赖，泼皮啥的，估计是不可能吃得了亏。 张兴柱和张融融就是看到了這一点，才沒阻止這小妮狐假虎威的。 怎么說呢，季大牛虽然是大力士，但是這脑子行事吧，需要人在旁边指点，他才会有所动作。小妮性子辣，骂人是一手，大妮呢，则沉稳。小妮遇事不怕，就让大牛去行事，大妮呢则知道分寸会收。 這么一想，放手让他们先自個儿做生意啥的，是真合适不過。 无非就是走街串巷子，或是出城在码头上走走。三個人一道，也不怕什么拐子人贩子之类的。 姑侄二人這时才是真正的放心了。 张融融将做好的头油缸子拿了出来，道：“来，试试手，把這油给剥离了，只要上部分，下部分沉淀的杂物不要！” 张恒一听，抓耳挠腮的来倒，因为不熟，倒有点手忙脚乱。 等倒出来一小坛，這才放下，道：“姑奶奶，這個头油好香啊，而且這般的清透，少见极了。怎么感觉不太腻呢？！” “這油是处理過的，還沒到真正的功夫呢，若是再等一些日子，油就更好，更透。”张融融笑道：“這一类，如此的香，你說，卖上一小瓶五十文不难吧。” 张恒眼睛都亮了，道：“這可是大买卖啊。” “底下的杂油呢，”王安平闻了闻，道：“好香啊，倒掉可惜了，還能吃嗎？！用来炒菜可行嗎？！” “吃是可以吃的，不過到时候也封上瓶子，封大一点，在街上叫卖着处理便是了，一般人家哪舍得买那太贵的使用？！”张融融道：“這种一瓶卖上八文十文的处理，都行。虽然油是浑浊了些，但是很香，平常人家的老妇人使用是不介意的。” 王安平道：“一瓶成品油五十文，一瓶废油算十文，就是均价三十文……” 王安平试一试分离的两坛油重量差不多，便笑道：“出油率是一半对一半嗎？！” “是。”张融融笑道。 “那就是均价三十一小瓶，比在市面上那种胡乱卖二十文的赚的多。”王安平道：“娘，我走街串巷子的发现，他们的头油，其实十八文也卖，十五文也卖，主要看人怎么還价。” 张恒听的咋舌，道：“這么看来，咱们的這油，比他们的更赚些。” 他心裡算着油价，還有收的干花的价格，在那算着成本，一时就眉开眼笑，心中兴奋的不行，要发财了。 “出油的時間呢，需要长時間？！”王安平道。 “少则一到三個月，多则半年到一年，越久越香……”张融融道。 “那就定阶梯的价格……”王安平道：“一年的油，卖上一百二一瓶，半年的卖八十，這种半年到一年的少做点。一到三個月的多做点，便利周转，這样反而更赚多些，把差价区别开，叫人有多种選擇。這一类就需要放店铺裡卖了，不然信誉就做不上去，成本的话還得算上店铺和人手的支出。弃油就走街串巷子的处理。到时候咱家沒人可以去卖，就卖给那些油郎，八文一瓶给他们，只怕他们也乐意收。娘，還得做一個牌子出来，方便知名度。” 张恒惊呆了，再料不到王安平会說出這番话来。 什么阶梯定价，什么牌子知名度，虽然一听就懂，但是他真的沒有见過总结的這么顺利的。 這表叔，果然与当初那小可怜啥也不懂的时候完全不一样了。在城裡经過一调理，瞅瞅，啧啧。令人刮目相看啊。 张融融笑道：“今天叫恒儿来，就是给你们一個考察的机会，一是去考察一下市面上的头油，二是要去考察一下店铺哪裡适宜，人最多，又以同类香铺居多，人才会一想到买头油就到那裡去，三呢，把运营成本，包括店铺开支，人力开支，以及出油率，或是预计的销量全部算上一算，行情好与不好，算一個大致的区间出来，咱们再看看，开店铺到底有沒有可行性，以及怎么把這些弄完善。既是要做，就做的正式点，以后，对于各方面的把控就心裡有個数，而不至于脑子一空，只会干着急。做生意可不是脑子一热，店铺一开就完事了。那可不叫做生意，等人上门叫什么做生意。开店第一件事就是要打响口碑。开店铺的活动，恒儿来想一想。” “我？！”张恒又高兴又紧张，道：“姑奶奶，做生意這么多学问呢？！” “沒有学问，想挣到钱你做梦呢？！”张融融道：“要么出力，要么出脑子，多思考，事事完善，生意才好做。当然产品是最重要的。叫安平与你一道做這個，他心细，你点子多，你们两個多去看看。动静别太大了。别咋咋呼呼的事情還沒做就开始人尽皆知了。” 张恒正色道：“姑奶奶，我知道了，我一定做好。只是到时候要是哪裡想不周全的，還给姑奶奶参谋参谋，我与表叔都不如姑奶奶啊。” 张恒是心服口服了，老姑奶奶是這個，真是有几把刷子，不光有技术，对于生意還头头是道。真是不出门而知县裡的事情。 就這份笃定气闲的心性，他都比不上。 他看了一眼王安平，见他神色平静，只温和的笑的样子，這份气度，他也比不上啊。 谁的儿子像谁。 唉，有句话是怎么說的来着，越温柔的人，越有把握生活的资本。 得，他要学的地方還多着呢。瞧瞧表叔，才跟着姑奶奶学上多久？！就這份脑子，拍马也赶不上。 白活了！ 张恒也沒纠结了，攀比沒用，反正表叔不是外人，以后多与表叔說說，听听意见，比啥都强。 他将头油抹了一点在头上，然后将头发拆了，用梳子一遍遍的梳，闻了闻，道：“又香又不腻，這油是真好。头发也顺了。姑奶奶，這头油的品质，是真的比市面上的那些好多了。有一家香铺卖的头油，卖到三十五文，也就比街上那种稍微好点，其实抹多了，也难闻，梳一梳都能刮点下来炒菜，我們這种，把它们甩到十万八千裡去了，到时候别的地方，比如府城我是不敢說能把生意做過去，但是别的县城，我們一定能多卖過去，就是咱家的人手不够用，恐怕要买人使了……咱家是要发了啊。” 王安平道：“为什么要做到别的县城去呢，生地方人生地不熟，生意不好做，咱们也吃不开，风险很大。容易被别人截胡。我觉得，可以供货，找一個店铺给他铺货就好了，我們控制品方就行，這样虽說少赚点，但也省了成本，也省了风险，才是一举两得。” 张恒一愣，看着王安平理所当然的說出這個话来。可不就是理所当然嗎，因为他都沒想到。 王安平跟着张融融学的都是一些供销的系统术语，张融融是教的理所当然，王安平也沒觉得哪裡不理所当然。 所以這份理所当然，平平无奇，把张恒给說的愣住了。 他一时竟不知该咋反应，良久，才一把抱住王安平，道：“表叔，好表叔，你真是当世奇才，以后侄儿就靠着表叔发财了！” 第094章 智谋 王安平脸红了, 然后又不知道该咋反应，有点无语的样子。他還是有点受不了這种外向的性格的人。便结巴的对张恒道：“哪裡哪裡，我哪算什么奇才, 以后還要多仰仗恒儿呢，我什么都不懂……” 你什么都不懂？！ 這, 真是凡尔赛我一脸！ 张融融哈哈大笑，道：“你以后多跑腿, 多打听打听, 别的县城要铺货，也不是能急的, 一定要口碑好的才成，不然砸咱们的招牌。有那种人专门买酒掺水卖的，你要是挑不好人，不就有人买咱的货却掺普通油卖嗎？！早晚還得黄，生意的事可不是一口吃成個胖子的事……” 张恒无不乐意，笑嘻嘻的道：“放心, 姑奶奶一說, 我就明白了，以后就叫表叔在后面坐阵出谋划策，我负责跑腿卖货……” 這么一想, 脑子不好的人就得给脑子好的人跑腿啊。原先他還同情大牛被小妮给使唤，现在想一想，啧啧……自己不也一样？！ 但是乐在其中。主要是有钱赚呐！ 张融融平时给王安平讲课，其实讲的都是故事, 主要是穿了点经济学，管理学的一些知识点。久而久之的，王安平进步飞快。但他完全不知道他所学的很多对后世来說很基础的东西, 在這個时代，有多先进。 倒也不是故意装无能无知。他就是那样。 张恒披着头发出门来，拎着发梢到张兴柱面前道：“爹，闻闻，我的头发香不香？！” 张兴柱即刻皱了眉头，一言难尽的表情。 张恒却一点也不生气他爹脸上的嫌弃，笑嘻嘻的道：“爹，儿子要发财了！” ？ 张兴柱看他兴奋的跑回家去了，忍了忍，沒骂。 毕竟是成年的儿子了，天天沒事就踹打，也不像话。他要克制。 王安平也出来了，拿着做好的鸡蛋糕很愉快的出门去卖东西。现在他也习惯了卖货，也不需要天天带他出门了。 家裡的几個孩子不說独挡一面吧，但是至少是真的能顶天立地了。 长大了啊。 张兴柱都有点惆怅，道：“他们一走，家裡太清静了，還有点不习惯。” “你也不用天天盯着他们跟着他们了，孩子们大了，叫他们自個儿去闯吧，咱们也就在背后建议建议，得了空就到街上去下下棋，别在家闲着，闲出病来。”张融融道：“人虽說有劳碌命不好，但是真不动，也不好。就得沒事多走走，哪怕是吵吵架，对脑子和身体都好些。人一无所事事，别的不說，老年痴呆症就跟上来了。” 张兴柱笑道：“我不去下棋，我陪老姑呢，老姑出去散步我跟着也行。我不把小的栓裤腰带了，但是得跟着老姑啊。老姑身体好，我的身体自然好。” 张融融笑，又道：“這头油的事情，我之前還担心很多的事情，就怕生意做大了，被官府将咱张家定为商户，那這個可就得不偿失了。不料有大牛的机会来了。既然如此，为什么不为大牛筹谋個前程呢？！” “可是大牛這性子，需要人带。”张兴柱忧心的道：“要說机会，有這样的好机会，当家长的哪個愿意让孩子错過，只是，大牛我实在是担心。若是要他做個买卖，有大妮看着，家裡盯上一盯，倒不至有什么大错，可衙门裡混着，万一被坑，這坑就大了。還得连累家裡人。” “你觉得安平怎么样？！”张融融道。 张兴柱一怔，随即反应過来，道：“姑奶奶的意思是把安平也弄到衙门裡去，叫他盯着大牛？！” 张融融点头。 “只是怕大牛只是力大這一点优点不足以令衙门還带一個人进去，要是大牛一個人便罢了，两個人去，人家也不肯要他啊。”张兴柱道。 “咱们张家是绝不能成为商户的，那么就只能成为小吏這一條路了，现在就有现成的机会，无论如何都得筹谋一二，大牛的面子当然不足以让安平也去，然而只要肯舍些利，就能让安平进去，两人进去也不做什么，只是一個写写算算，干点杂事，再盯着点大牛，叫别犯错，被人欺负，如今盛世，衙门的事虽然杂，但并不乱，却是個好机会。”张融融道：“有小吏這個背景，再舍点利给衙门，隐去了咱们家在這商事上的作为，咱们张家以后就闷声赚钱，而不会被人逼到成为商户的可能。将来强子恒子的孩子也能读书上进……” “還有一点，安平进了衙门，献方子一事就能挑到时机去做了。”张融融道：“這件事只有安平去做是最合适的。” “方子？！糖方？！老姑真的有糖方？！”张兴柱愕然。 “嘘！”张融融道：“這是改变门庭的机会。咱家是绝不能成为商户的。将来若是凭着這個，叫咱们家得了個小吏门的仁善人家的机会，就相当于无禄而得了民爵，虽无实用，可是虚名，在這裡比什么都强，将来便是做上生意，也无人敢欺，就算眼红，只要行事低调些，就不会触了别人的眼睛……” “兴柱呐，人要发光不容易。咱们這样的人家，就算大牛力气大，若只做点头油的生意，又有什么用呢，赚到了钱，将来被人眼红，說不定夺了方，還改成了商户，冤不冤？！家裡沒有底气，這财可吃不上。可是不吃這财，家裡人口越来越多，能顶得住嗎，你以前年纪小的时候是沒办法上学堂，家裡也沒得供，等你撑過来，也沒能供得上强子和恒子，可是你的孙儿呢，真忍心只一辈子只在钱串上打交道？！” 张兴柱微微红了眼。 “你說只要守着我就能過活了，养老了，可是都是你生的娃，四個孩子，哪一個你真遇到事了，能不管，管不着是另外一回事，可是沒有能力管，虐不虐心，造不造孽，這样养老，能有什么质量的生活，天天操心，還帮不上忙，能不难過嗎？！”张融融道：“况且安平需要前程。他读书是来不及了。可是能写会算的，衙门要求也不高，是能做得好的。都說流水的县令，铁打的小吏，县令来来去去的调任，只有小吏，虽然沒什么薪水，却是個利于子孙的好事。对安平来說是，对于大牛来說也一样……” “他哪怕再憨笨，也是你的女婿，真让他生生的放過這样的机会，以后想一想，心裡真能不后悔？！他是懵懂，可是咱们不是啊，想一想，真的甘心？！”张融融道：“所以我想了想，就得未雨绸缪一二。进去了，先跟着裡面的老吏虚心的学一学，哪怕沒啥钱，只出力，等将来時間长了，這位置也就稳固了。在衙门裡就站稳脚跟了。咱张家，钱要赚，可是事也得做。前程更要谋划。人无远虑，必有近忧啊。恒子只以为有方子，只要会做买卖，就万事大吉，他啊，就是年轻，沒受過社会的锤打。家裡有一百两银子的家产，与家裡有一千两的财产的银子就不一样，办的事也不一样，家裡有一千两银子与家裡有一万两银子的情况又不一样，办的事又不一样了……” “還有恒子，太会钻营，却只会绳苟于小道，他看不到大的方向。兴柱，你要收一收他的性子。将来，张家不能变商户，他就不能站的太靠前！生意做了，他亲自去当掌柜谈生意的事，這样的事情越少越好……”张融融道。 张兴柱不住点头，道：“我会管束他的。老姑。你放心。我一定管好恒子。” “去跟家裡人說說，不管是儿子還是女儿，以后金首饰一律不准戴身上，身上更不准穿上丝绸，布衣就只能穿布衣，再有钱，也给我把尾巴收一收！”张融融道：“事未办成前，一個都不许翘尾巴。家裡不出一個秀才，想戴金首饰穿丝绸，就净做美梦呢！” 便是县裡不管是老秀才還是新秀才，哪一個又敢這样的？！大多数都是穿上长衫，做些耕读的生活。绝不敢太现眼的。有了功名尚且如此，更何况只是有点小钱的人家。 张兴柱道：“老姑放心，我一定好好教导他们。” 他哽咽有点感慨的道：“老姑這年岁了，還操心家裡小辈的事，倒是我，显得无能。真是累着老姑了。” “孩子们過的好，我才能享福。不然看着他们业不成业的，不糟心嗎？！”张融融笑道：“倒是你，想得太多，反而有负担了，我能操什么心，這些想一想也容易。又不费力的。” 张兴柱心裡是真的說不出的感觉，重重的嗯了一声。 他就先去找张强了。 到了铺面裡，张强正低着头在裁剪布匹呢，对于张强這個性子，他是放心的，他就算有家底，有钱财，也不是显摆的性格。 “你歇一歇，我跟你說說话，”张兴柱道。