第048章 野猪肉
沈思思一喜,道:“走,回家……”她回头扫了一眼二狗子他们,道:“要想分猪肉多一点,就把嘴巴闭紧点,谁要是敢說出去,我揍死他,听到沒?!”
在肉和拳头的威胁下,二狗子他们自是不敢說什么,况且想到她爹刚刚闷死野猪的狠劲也打了個哆嗦。
此时天色也晚了,好在路上沒什么人,况且他们也小心的避开了大路,从小路回来的,因此也沒碰到村民,顺利的到家了,直到到了家,众人才松了口气。
二狗子他们也不管栗子了,只是吞着口水的盯着死了的野猪,一眼绿光。
沈思思笑眯眯的道:“……现在你们回家吃晚饭去,等吃完晚饭再過来杀猪分猪肉,還有,不准露出一個字来,明白嗎?!不然,哼哼……”說着還扬了扬拳头,威胁之意浓厚。
二狗子他们也不敢反抗,也知道晚餐是绝对吃不到野猪肉的,且不說杀猪费时费力,现在杀猪更是显眼,所以,他们尽管恋恋不舍,但還是一步三回头的走了,准备回家早点吃晚饭便快点過来守着。
钟根生将野兽藏在厨房后面的放柴火的棚子裡,這才又扛着锄头下地了,况且天還沒黑,总還能再锄些草回来也是好的。
大宝和土妞准备做晚饭,取下那块一斤的猪肉,土妞眯了眯眼睛,虽然這裡下厨的條件实在有够糟,但能练一练厨艺也是好的,光說不练假把式,哪怕背了再多的菜谱,不下厨心裡也是沒有谱的,食神,厨神都是练出来的,她也相信只要自己不是笨的真像個猪,总還是能有点天份的,就不信這辈子修炼不了几分厨艺……
大宝看她拿着菜刀的眼神都打了個寒颤,急忙去揉面发面了。
沈思思将肥肉先切下来,然后切成一小块一小块的,再把瘦肉给切了小條,然后让大宝生火将肥肉给炼了油,将猪油给盛到了昨天装猪油的罐子裡,在农村裡猪油是個奢侈的东西,她们家更是省不得一下子就将這些肥油全吃完,总要练些油留着后面吃的,這是一种下意识裡的习惯。
直到锅子裡沒有油了,沈思思才把锅让给大宝,让他就着锅裡的油去摊饼,她则把瘦肉洗干净,然后将昨天掐好的芋头藤给洗了,又抓了一点小辣椒出来,切了一点蒜瓣,切碎,等大宝将饼摊好了,她刷了一下锅子,放了一点菜油进去,炒香,又将瘦肉放进去爆香,然后放蒜和切的碎碎的辣椒籽,又滴了点酱油,很快瘦肉就上色了,散发出妙极的香味来。
大宝在一边吞着口水,一面看土妞烧菜,等到肉丝彻底的熟了后,放入藤叶茎,大火爆炒,最后放盐,很快就盛了锅。
虽然茎上也沾了点酱色,上相有点差了,但味道那是沒的說的,沈思思都馋的很,這個时代人工喂养的猪肉的滋味,肉质是真的沒有话說……
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