第十章 竹荪银耳
太复杂专业的法子她不懂，但只是用山葡萄和白糖弄点家常葡萄酒应该沒什么問題。
不過，“暂时先不用了。”云家那情况，她真要做点什么总会被多加限制，這裡也不知道有沒有葡萄酒，就算她真要做点什么改善自己的生活环境，比起葡萄酒，将手裡的這個酸溜溜的山楂利用起来或许会更合适一点。
洛锦绣抬起头仔细看了一下面前這棵树上有多少山楂，又侧過头问云景灏：“這附近山裡红的树多嗎？”
“大约有十几棵吧。”
“那還真不少。”洛锦绣一只手摸着下巴若有所思。
“你喜歡吃這個？”
洛锦绣连忙摇头，“太酸了，沒法吃，不過如果换一种法子做成另外一种食物，味道应该不错。”
這会儿正是秋天，正好赶上山楂成熟的季节，也算是恰逢其会，俗话說，手裡有粮心不慌，要她說，就是手裡有钱心不慌。
不管怎么說，想法子赚点钱傍身总不是什么坏事。
“這附近還有什么能吃的东西嗎？”洛锦绣忽然来了兴致，跃跃欲试地眨了眨眼睛，才刚安分了几天，长期经商导致的一发现商机就亢奋的毛病又犯了。
“有。”云景灏老老实实地回答：“火棘果，野草莓，蛇莓，山捻子，還有一种吃起来比较麻烦，但味道很甜的拐枣，不過這些野果子這個季节并不能都吃得到，季节不对。”
洛锦绣表情有点懵，這些野果除了野草莓蛇莓她知道是什么，其他的還真是完全沒听過，沒亲自尝過也說不上日后能不能拿来捞钱，再說，其实她說的吃的也不单只野果子啊，类似野番薯這类的食物也可以。
洛锦绣解释了一下，云景灏才略微一思索，“偶尔能找到一些野生的土豆，但长得都很小，沒什么吃头。”還不如自己家地裡种的长得好，他偶尔会找两個烤来吃，一般不会特意挖了带回家，带回去家裡那些人也不见得会說什么好话。
洛锦绣有些失望，又觉得并不意外，山裡物产丰富是不假，但大多都是比较常见的东西，未必能找到多少旁人尚未发掘的商机，另一方面，云景灏未必就能完全清楚山中的动植物，可能确实有些价值比较高的好东西存在，只是他沒发现。
虽然這种想法也显得有点太美了，洛锦绣還是抱着试试看的态度让云景灏再带自己多转转，反正他们今天的打猎采摘任务圆满完成，余下的時間完全可以‘自由活动’。
還别說，這么找了一圈，走了小半個时辰，真让她发现了几样好东西！
分别是隶属于草八珍中的竹荪！银耳！
這两样食材可都是好东西啊！不但是价格高昂，营养丰富，還有药用价值！
据說清朝那会儿一小盒银耳就要一二十两银子。
按照她接受的原身的记忆，這裡的物价水平和她已知的古代差不多，村子裡一年的支出平均差不多在三四两银子，地裡的收入加上偶尔农闲时找点零工做，收入情况也差不多。
要是一小盒银耳真能卖這么多钱，岂不是能发一笔不小的财？
“你认识這两样东西嗎？”洛锦绣分别将這两种东西摘了一点让云景灏辨认，后者看了两眼，都是他曾在山裡见過几次的东西，只是……
“不认识，是能吃的东西嗎？”
“你听過竹荪，银耳嗎？”
“银耳？”云景灏微微瞪大眼睛，“难道這其中有银耳？”
洛锦绣用下巴指着左手掌心裡的东西：“這就是啊，你知道银耳？”
“听說過。”云景灏神色震惊，“這种食物只有那些达官显贵，富贵人家才吃得起，价格非常昂贵，并且很稀罕，我服役时曾跟着一位将军去拜访他的友人时吃過一次。”說实话，虽然银耳羹甜甜的味道确实不错，但他不太吃得惯這种东西，也许是出身使然，享受不了這种好东西吧。
“沒做成银耳羹的生银耳，我還是第一次见。”云景灏脸上也有些许惊奇。
其实仔细看看，還是能看得出生的银耳和做好的银耳的相似之处的，可以前他就算偶尔见到過這种东西，也从沒往银耳方面联想。
谁会想到，這深山林子裡会有那么稀罕珍贵的食材生长呢？
“那這竹荪呢？”洛锦绣又问。
云景灏道：“竹荪……沒听說過。”
“哦。”洛锦绣琢磨了一下，“那竹笙，或者是竹参呢？”也许是這裡的叫法又有不同才沒听過？
果然，云景灏再次瞪了瞪眼睛，“竹参也是很贵重的食材，這难道就是？”
洛锦绣先是点头，然后略一挑眉问他：“有多贵重？你說，如果我們多找点這两样食材拿去卖钱，能卖多少？”
云景灏沉吟一声，面色为难：“我也不太清楚。”他哪裡会想到有朝一日自己竟能卖這些东西。
“不過我大概知道外面用這两种食材做的菜品值多少银两。”
洛锦绣眼睛一亮，“也可以，說出来我做個参考。”
“银耳莲子羹，雪梨桂圆银耳羹一小碗都要二两银，且非城中的大酒楼买不到，镇上的富贵人家便是有钱都吃不到，银耳马蹄羹略微便宜一些，也要一两半。”說到這裡微微顿了一下似是在回忆以前听說過的菜品，“還有一道竹参银耳汤，因为用了两种珍贵食材，所以价格最贵，足足要五两银子。”
“五两，這么贵！？”洛锦绣被這個数字惊了一下，不只是竹荪银耳汤，其他的一两多二两的价格也比她想象得還贵。
一小碗银耳羹中银耳的数量大约就是一整朵，一小盒银耳约是二十朵银耳，够做二十来份银耳羹了，市场价能卖上四十两银子！
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